여름별미 메밀막국수 만들기 메밀쟁반국수 양념장 만드는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3h" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">여름철 입맛을 돋우는 메밀막국수!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:112"><strong>메밀막국수</strong>는 시원하고 쫄깃한 면발과 매콤달콤한 양념장이 어우러져 더운 여름철 입맛을 돋우는 최고의 별미입니다. 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 메밀막국수 만들기와 양념장 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:48"><strong>메밀면:</strong> 쫄깃한 식감을 위해 메밀 함량이 높은 면을 사용하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:34"><strong>오이, 상추, 배추:</strong> 채 썰어 신선함을 더해줍니다.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:31"><strong>계란:</strong> 삶아 반으로 잘라 고명으로 활용합니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>김가루, 깨소금:</strong> 고소한 풍미를 더해줍니다.</li> </ul><p data-sourcepos="12:1-12:10"><strong>양념장 재료</strong></p><ul data-sourcepos="14:1-23:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:6">고춧가루</li> <li data-sourcepos="15:1-15:4">간장</li> <li data-sourcepos="16:1-16:4">식초</li> <li data-sourcepos="17:1-17:4">설탕</li> <li data-sourcepos="18:1-18:7">다진 마늘</li> <li data-sourcepos="19:1-19:4">겨자</li> <li data-sourcepos="20:1-20:13">배즙 (or 사과즙)</li> <li data-sourcepos="21:1-21:5">참기름</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">깨소금</li> </ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="26:1-32:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:60"><strong>메밀면 삶기:</strong> 끓는 물에 메밀면을 넣고 봉지에 적힌 시간만큼 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:47"><strong>야채 준비:</strong> 오이, 상추, 배추 등 좋아하는 채소를 얇게 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:96"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 겨자, 배즙, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어줍니다. <ul data-sourcepos="29:4-29:96"> <li data-sourcepos="29:4-29:96"><strong>Tip:</strong> 양념장의 맛은 개인의 취향에 따라 조절해주세요. 단맛을 더하고 싶다면 설탕이나 배즙을 추가하고, 매운맛을 더하고 싶다면 고춧가루를 추가하면 됩니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="30:1-30:60"><strong>면과 야채 버무리기:</strong> 삶은 메밀면과 채 썬 야채를 큰 그릇에 담고 양념장을 골고루 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>마무리:</strong> 버무린 면 위에 삶은 계란, 김가루, 깨소금을 올려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="33:1-33:43">쟁반국수 양념장 레시피<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_a15481c18621eafe&quot;,&quot;c_e1481d626d5d2d2a&quot;,null,&quot;rc_671e8c5f269786c8&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6967165"><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="메밀 쟁반국수 양념장 레시피 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR9crvngop5Dj-8NoBa0xOvVUAuU5EsvV2e68aO1kzy2cDEDJn-rqLBKontL8N-"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" 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data-sourcepos="35:1-35:8"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:49"><strong>육수 활용:</strong> 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:41"><strong>매콤함:</strong> 청양고추를 다져 넣으면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0"><strong>시원함:</strong> 얼음을 넣어 시원하게 즐기면 더욱 좋습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="41:1-41:34">다양한 메밀막국수<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" 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data-sourcepos="53:1-53:49"><strong>특정 재료 대체:</strong> 특정 재료가 없을 경우 대체할 수 있는 재료를 알려드립니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-54:56"><strong>다른 종류의 막국수:</strong> 비빔막국수, 물막국수 등 다양한 종류의 막국수 레시피를 알려드립니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-56:0"><strong>플레이팅:</strong> 메밀막국수를 더욱 멋있게 플레이팅하는 방법을 알려드립니다.</li> </ul><p data-sourcepos="57:1-57:33"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 말씀해주세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> 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data-sourcepos="12:1-12:10"><strong>양념장 재료</strong></p><ul data-sourcepos="14:1-23:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:6">고춧가루</li> <li data-sourcepos="15:1-15:4">간장</li> <li data-sourcepos="16:1-16:4">식초</li> <li data-sourcepos="17:1-17:4">설탕</li> <li data-sourcepos="18:1-18:7">다진 마늘</li> <li data-sourcepos="19:1-19:4">겨자</li> <li data-sourcepos="20:1-20:13">배즙 (or 사과즙)</li> <li data-sourcepos="21:1-21:5">참기름</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">깨소금</li> </ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="26:1-32:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:60"><strong>메밀면 삶기:</strong> 끓는 물에 메밀면을 넣고 봉지에 적힌 시간만큼 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:47"><strong>야채 준비:</strong> 오이, 상추, 배추 등 좋아하는 채소를 얇게 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:96"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 겨자, 배즙, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어줍니다. <ul data-sourcepos="29:4-29:96"> <li data-sourcepos="29:4-29:96"><strong>Tip:</strong> 양념장의 맛은 개인의 취향에 따라 조절해주세요. 단맛을 더하고 싶다면 설탕이나 배즙을 추가하고, 매운맛을 더하고 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</ul><h3 data-sourcepos="41:1-41:34">다양한 메밀막국수<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_a15481c18621eafe","c_e1481d626d5d2d2a",null,"rc_671e8c5f269786c8",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s:///aro_o/223450447644"><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="다양한 메밀막국수 " 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aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 다양한 메밀막국수 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="43:1-43:97"><strong>메밀막국수</strong>는 다양한 토핑과 함께 즐길 수 있는 매력적인 음식입니다. 김치, 콩나물, 오이, 상추 등 좋아하는 재료를 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="45:1-45:39"><strong>지금 바로 집에서 시원하고 매콤한 메밀막국수를 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>#메밀막국수 #여름별미 #집밥 #요리레시피</strong></p><p data-sourcepos="49:1-49:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="51:1-51:14"><strong>[추가 요청 사항]</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-56:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:49"><strong>특정 재료 대체:</strong> 특정 재료가 없을 경우 대체할 수 있는 재료를 알려드립니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-54:56"><strong>다른 종류의 막국수:</strong> 비빔막국수, 물막국수 등 다양한 종류의 막국수 레시피를 알려드립니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-56:0"><strong>플레이팅:</strong> 메밀막국수를 더욱 멋있게 플레이팅하는 방법을 알려드립니다.</li> </ul><p data-sourcepos="57:1-57:33"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 말씀해주세요!</strong></p></div> </div></div>