
출처 : 여성시대 돈많은백수가꿈이라고
안녕 여시들^^
나는 요리와 베이킹을 가르치는 일을 해
지금부터 내가 식사로 만들어 먹은 요리나 수업때 만든 요리나 베이킹 사진을 풀어본다 히히
(※소소함주의)

스테이크 1
나 여시 고기없음 밥을 못 먹는 육식 주의 대마왕이야
고기가 먹고싶은날은 없어 왜냐?? 매일 고기를 먹거든 호호

스테이크 2 화질 구린거 미안 사진 찍기의 호구야 허허ㅠ
집에서 먹을땐 걍 버터에 채소 있는거 볶아서 먹어
여시들에게 맛꿀팁 하나 주자면 마트에서 고기 살때 생고추냉이 사세요
소고기썰어서 생고추냉이 사아짝~ 올려 먹으면 맛 겁나 짜세야ㅠ

고기ㅋㅋㅋㅋㅋㄱㄱ
육식대마왕 여시 채소먹을때 고기없음 안먹어ㅜ
안주로 좋은 대패삼겹숙주볶음 이거 술 안주로 JMT 개존맛탱구리
하지만 나 여시 알쓰라서 안주만 손나 퍼먹음ㅎㅎㅎㅎ

이건 싱가폴여행갔다가 사온 칠리크랩소스로 만든건데
게 손질하기도 귀찮고 살발라먹기도 귀찮아서 새우사서 맹글어벌임 히히
소스 조오오오온맛이고
계란볶음밥해서 소스 비벼먹으면...

미미!!!!!
하... 저거 2에서 3인분짜리였는데 혼자 한끼에 다쳐먹고
또 존나 쳐먹었다는 생각에 현타왔었음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금부터는 수업 중에 만든거

해산물 크림 리조또
파르미지아노 레지아노 치즈(양식당에서 강판에 갈아쓰는 치즈)를
사용하면 맛이 훨씬조아 해산물 신썬-

이건 3가지 부르스게타
버섯과 올리브
방울토마토와 생모짜렐라
연어와 적양파
이렇게 3가지 버전으로 만들었어
개인적으로 연어와 적양파에 올리브 오일 듬뿍쳐서 먹는게 최고(끄덕끄덕)

이건 한천을 이용한 양갱이야
양갱은 그냥 사먹어... 피곤해

이건 송편ㅎㅎ
일반 송편처럼 깨랑 설탕 섞어서 속재료로 떡반죽에 싸고
천연색소로 색을 낸 반죽으로 모양을내는거야
손 겁나 많이 감 기본 송편 만세다 만세!!
지금부터는 베이킹!!
이것들은 이번에 연수가서 배워서 만든것들이야

딥피자
전에 시카고 딥피자라고해서
피맥 열풍 불면서 엄청 유행했었던거 기억나??
그때 나도 많이 만들었는데 오랫만에 다시 하니까
추억이 새록 새록~~ 저 안에 치즈폭포야

이건 딥피자 만들다가 반죽이 남아서 만들어본
마르게리따 피자
마르게리따 피자는
치즈, 토마토, 바질 이 3가지 재료가 꼭 쓰여야해

이거슨
그 유명한 ㅅㅅ당 (ㅅㅅ아님)
튀김소보로 발효종을 써서 더부드러워!!

이건 부추빵
안에 만두와 비슷한 속재료가 가득 들어가있어

이건 천연발효종을 이용한
호밀빵이야 꼬소~~ 짠 크림치즈 바르고
올리브오일 찹찹해서
한입먹으면 데스티니~~~

이건 여러 치즈를 이용해서 만든거야
좀 짠맛이나는데 맥주나 와인에 먹으면 짜세
빵안주임ㅋㅋㅋㅋ

이건 캄파뉴 자연발효종을 이용해서
크렌베리랑 호두 토핑으로 넣고 만들었어
단맛이없어서 주식으로 먹기 좋더라구

자연발효종을 이용한 폴리쉬바게트
폴리쉬 자체가 발효종이야 밀가루 자체에 구수한 냄새가 물씬나

이건 시금치롤ㅎㅎ
이것도 와인에 먹으면 맛있겠더라 치즈랑 올리브가 들어가서
짠맛이나 술에 짜세~~
이것보다 사진이 훨씬 많은데 외장하드로 다 옮겨서
찾기가 너무 힘들다ㅠ 소박해서 미안여ㅠ
사진 또 찾으면 돌아와두 될까,,,,?(소심)
문제시 빛수정
첫댓글 금손여시네 초대해줘라~~~
와 대박...
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.19.08.11 14:18
키워주세요...청소 잘해요 설거지도 잘하고요?
뭐 이렇게 예쁘게 맛있게 생겼어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
나를 가족으로....
빨리 사진 찾고 돌아와줘ㅠㅠ
빵 개맛잇겟다...
ㅎㅑ음식들때깔봐ㅠ.....리조또 완전맛나게생겼다!!!!
발효빵들 진짜맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진심 윗댓여시말처럼 설명글읽으니까 맛 상상하면서 더먹고시퍼짐
금손이다...
여시야 ... 베트남에서 사온 칠리소스도 가능할까 ...... 레시피를 주십시요.....
여시 칠리소스 뭔지 알수있을까ㅇㅎ