풍운도객님네 약초산막 칡즙 드셔보신분들은
잘 아실겁니다
직접 높은산에서 칡을캐서 여성건강에 좋다는
칡즙 진한맛에 너무 좋더군요ㅎ
그 칡즙을 짜낸 건데기에다 느타리버섯을 키우셨다네요?ㅎㅎ
일명 약버섯이죠?ㅎ
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요즘 무지비싼 한우 소고기 칡버섯국입니다~~
그제 사위가 꽃등심한근 들고와서
버섯넣고 국 끓여봤는데...
식감이 아삭한 느낌? 맛이 아주좋아요ㅎ
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일반 느타리와는 다르지요?
엄청 커도 식감은 좋아요^^
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손질해서~
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야외 테이불펴고 된장찌게도 끓이고
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자연속 그늘아래서~^^
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텃밭에서 바로뜯은 채소와~
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공기좋고 경치좋은 자연속에서~
삼겹살에 유기농채소....
그리고 칡 버섯 된장찌게~~
더이상 뭐가 필요할까요?ㅎㅎ
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식자재 마트앞에 쌀트럭 하차하는데 (옆에사람있어도) 비둘기들 한알이라도 먹으려고
진풍경~~~ㅎㅎ
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한참 구경했어요ㅎㅎ
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칡 느타리버섯+소고기무우국 정말 시원하고 감칠맛
좋습니다~~~~^^
객주님 풍운도객님~~
갑자기 귀한선물 잘~~먹었습니다~~ㅎㅎ
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첫댓글 느타리는 커야 식감이 좋더라구요.
맛있게 드새요
아~~느타리가 크면 식감이 더 좋군요?
꼬기와 버섯 맛이 잘 어울려요ㅎ
맛나게 만드셨네요~
송이님 솜씨에비하면 뭐~^^
버섯 식감은 좋지요?ㅎ
@늘산 별말씀을요~ㅎ
늘산님도 솜씨 대단하신걸요
식감은 대단했구요~
버섯의 특유의 향이 없어
더욱 좋았답니다~^^
자연산 뽕나무 버섯 모양과 비슷 맛있겠어요~~^^
아~늘산은 자연산 뽕나무버섯 맛 몰라용ㅎ
언니 ~~
몸상태 좀 좋아지셨어요?
@늘산 ㅎㅎ
누외를 치다보니 죽은뽕나무에서
많이 따 먹어 봤어요ㅎㅎ
소고기 처럼 맛있지요
오늘 결과가 나와봐야 확실히 알아요
아직은 활발하게
돌아다니지 못해
조심스럽네요~~^^
@하늘빛향기(대전) 결과가 오늘 나오군요?
결과가 아무일없다고 나와야 할덴데...
축하드립니다 맛나게 드세여^^
감사합니다~
맛나게 먹었네요ㅎ
난 삼겹과 구워서요 ^^
우리도 그케 먹으러했는데 국물이 땡긴다해서.....^^
근데 먹어보니 꼬기국에 버섯이 더 맛나네요ㅎ
@늘산 가난한시절 미루나무에 달린 야생느타리버섯국에 참기름 한방울이면 소괘기국 대용으로 충분했었지요 ㅋ
@풍운도객(崔光吉) 광덕고개가면 미루나무 느타리라 도객님 얼굴보다 큰거 팔더만 그게그건가?ㅎ
가난한 시절인데 참기름이 있었나봐요?
부자셨네요ㅎㅎ
@늘산 아마도요
역시 전국구라 모르는곳이 없네요
버섯철이면 몇번씩은 들려보는 곳인데 ㅋㅋ
@늘산 그거 소금물에 데쳐 시식해주는거 정말 맛있어요. 한바구니 만원.
대갈통에 터럭끼 나고 첨 봅니다~~ㅎㅎ
그러니까 당근 모르지요~~
모르는것도 자랑이라고 웃고 갑니다~
칠푼이 같이~~ㅎㅎㅎ
늘산도 동감입니다~ㅎ
보는것도 첨 맛도 첨입니다
ㅋㅋ 벽산님 아직 못드셨으니 제가 선배입니다~ㅎㅎ
@늘산 네~ 늘산님께서 선배님 하이소~~
오메 존거~~~
선배가 생겨서 너무 좋습니다~ㅋㅋㅋㅋㅋ