예전에 눈꽃딸기라고 마트에 나와서 엄청 신기했어요
좀 하얗다? 핑크빛이 살짝 돈다?
항상 빨간 딸기만 보다가 이런 색을 보니 괜히 맛이 없을 거 같기도하고
맛을 궁금하게 하는 눈꽃딸기 생김새 ㅎ
눈꽃 딸기는 겉부분이 하얗다는게 특징이에요
새콤달콤한 맛에 가까운것 같고. 그래서 식감이 좀 있다는 평가가 들리고
봉숭아향이 느껴진다고해요
보통 12월부터 3월까지 수확한다고 해요.
겨울철에 맛보는 눈꽃딸기 ㅎ
눈꽃 딸기 품종이 몇가지가 있네요
1. 만년설
신맛이 거의 없고 달콤한 맛이 강하고 과육은 부드럽다고 합니다
2. 설희
연분홍빛 딸기로 향기가 진하하고 속살이 하얗고 부드럽다고 해요
3. 백딸기
일반 빨간 딸기와는 색다른맛???
달콤하고 맛있다고 해요
그밖에 "신데렐라" 와 "설화" 라는 이름으로도 불리고 있다고합니다.
스마트팜 기술을 이용해서 생산되어 프리미엄 딸기라고 합니다.
가격은 일반딸기에 비해 비싼데 독특한 색으로 눈길을 사로잡네요 ^^
이제 곧 다시 나올 듯 합니다 ^^
딸기가 먹고 싶은데 언제쯤 나오려나 ^^
딸기 수확시기가 무척 궁금.....
딸기 수확시기는 재배기술 발달로 4계절 내내 가능하다고 하네요
그런데 지금은 딸기가 안보여요 ^^ 언제부턴가 안보이던데요 ^^
보통 11월 부터 다음해 5월까지 수확된다고해요
요즘 대형마트에서 아직 딸기를 못본거 같아요
좀더 있어야 할듯합니다.
현재 보통 9월에 심어서 수확한다고 나와있긴하네요.
처음 딸기가 나오면 무조건 달고 맛있던데
단지 가격이 비싸다는 이유가 있긴하지만
딸기 너무 맛있고 좋은데 점점 더 기다려지네요 ^^