[커피 레시피] Sherry Coffee

[무지개떡]

[커피 레시피] Sherry Coffee

:: 커피 레시피 ::

:: 재료 ::

에스프레소 한잔, 계란 흰자 ½, 생크림 35ml, 바닐라설탕 ½봉지, 셰리(술의 종류) 2cl

:: 만드는 법 :: 

계란 흰자를 분리해 거품기로 세게 섞는다.

생크림과 바닐라설탕을 넣고 다시 세계 휘저은 뒤 이것을 먼저 만든 계란흰자와 섞는다.

셰리와 에스프레소를 잔에 따르고 그 위에 만들어놓은 생크림을 채운다.

[둥이]

음 ..^^