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<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">명란젓 무침 레시피: 밥도둑 명란 요리</h2><p data-sourcepos="3:1-3:61">명란젓의 짭짤함과 고소함이 일품인 명란젓 무침은 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 밥도둑 반찬입니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-13:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:12">명란젓: 2-3덩이</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:10">쪽파: 5-6대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:27">청양고추: 1-2개 (매운 맛을 원하는 만큼)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">참기름: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">통깨: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-20:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:66"><strong>명란 손질:</strong> 명란젓을 깨끗이 씻고, 칼로 살짝 갈라 껍질을 제거합니다. 포크나 숟가락으로 알을 으깨주세요.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:46"><strong>채소 손질:</strong> 쪽파는 송송 썰고, 청양고추는 송송 썰어 씨를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:60"><strong>버무리기:</strong> 으깬 명란에 다진 마늘, 쪽파, 청양고추, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>완성:</strong> 먹기 좋게 그릇에 담아내면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="21:1-21:8"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="23:1-26:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:46"><strong>매운 맛 조절:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운 맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:59"><strong>다른 재료 추가:</strong> 견과류를 넣으면 고소함을 더하고, 김 가루를 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>보관:</strong> 냉장 보관 시 3-4일 정도 보관 가능하며, 냉동 보관 시에는 랩으로 밀봉하여 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="27:1-27:13"><strong>명란 요리 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="29:1-32:0">
<li data-sourcepos="29:1-29:46"><strong>명란 파스타:</strong> 명란젓을 넣어 고소하고 짭짤한 파스타를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:41"><strong>명란 계란찜:</strong> 계란찜에 명란젓을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>명란 오믈렛:</strong> 오믈렛에 명란젓을 넣어 고급스러운 브런치 메뉴를 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="33:1-33:65"><strong>명란젓 무침은 밥과 함께 먹어도 좋고, 술안주로도 좋습니다. 간단한 재료로 맛있는 명란 요리를 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:57"><strong>더 다양한 명란 요리 레시피를 원하시면 관련 검색을 통해 더 많은 정보를 얻으실 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><hr data-sourcepos="39:1-39:3"><p data-sourcepos="41:1-41:35"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-43:37">
<li data-sourcepos="43:1-43:37"><strong>예시:</strong> 명란젓 보관법, 명란젓 칼로리, 명란젓 종류 등</li>
</ul></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:12">명란젓: 2-3덩이</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:10">쪽파: 5-6대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:27">청양고추: 1-2개 (매운 맛을 원하는 만큼)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">참기름: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">통깨: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-20:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:66"><strong>명란 손질:</strong> 명란젓을 깨끗이 씻고, 칼로 살짝 갈라 껍질을 제거합니다. 포크나 숟가락으로 알을 으깨주세요.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:46"><strong>채소 손질:</strong> 쪽파는 송송 썰고, 청양고추는 송송 썰어 씨를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:60"><strong>버무리기:</strong> 으깬 명란에 다진 마늘, 쪽파, 청양고추, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>완성:</strong> 먹기 좋게 그릇에 담아내면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="21:1-21:8"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="23:1-26:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:46"><strong>매운 맛 조절:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운 맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:59"><strong>다른 재료 추가:</strong> 견과류를 넣으면 고소함을 더하고, 김 가루를 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>보관:</strong> 냉장 보관 시 3-4일 정도 보관 가능하며, 냉동 보관 시에는 랩으로 밀봉하여 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="27:1-27:13"><strong>명란 요리 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="29:1-32:0">
<li data-sourcepos="29:1-29:46"><strong>명란 파스타:</strong> 명란젓을 넣어 고소하고 짭짤한 파스타를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:41"><strong>명란 계란찜:</strong> 계란찜에 명란젓을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>명란 오믈렛:</strong> 오믈렛에 명란젓을 넣어 고급스러운 브런치 메뉴를 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="33:1-33:65"><strong>명란젓 무침은 밥과 함께 먹어도 좋고, 술안주로도 좋습니다. 간단한 재료로 맛있는 명란 요리를 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:57"><strong>더 다양한 명란 요리 레시피를 원하시면 관련 검색을 통해 더 많은 정보를 얻으실 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><hr data-sourcepos="39:1-39:3"><p data-sourcepos="41:1-41:35"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-43:37">
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