이카페에서 많이 올라오는 질문중에 하나는 항암중 상황버섯 또는 영지버섯 홍삼 등등의 이와 유사한 식품을 섭취 하여도 좋으냐 하는 질문일것 입니다.
이러한 질문을 하시는분들은 아마 병원에서 의사들에게도 같은 질문을 할것이며 상황버섯이나 영지버섯,홍삼등을 직접 드신분들을 찾아서 질문을 하기도 할것입니다.
대답은 같은 제품에대해서도 제각각의 답변이 돌아올것입니다.
병원의 의사나 병원의 의사의 말을 신의 말과 동격시하여 신봉하는 사람들은 이러한제품을 항암중 먹지말도록 권할것이고 이러한제품을 판매하거나 또는 이러한제품의 약리적효과를 조금이라도 경험했던 분들은 드셔도 무방할것이라 말하겠지요?
결국 환자의 판단이 중요한데 왜 이러한 질문이나 이와유사한 일들이 반복되어 일어나고 있을까요?
그답변은 식품에대한 그사람이 처해있는 입장과 시각의 차이입니다.
크게 암환자의 식이는 3가지 정도로 대별되는것같읍니다 .
첫째는 병원의 말에 충실히 따르면서 어떤식품이나 골고루 잘먹으며(물론 소화기 계통의 암일경우 어떤 식품이라도 잘먹기가 어려움)식단관리를 하는것이며 둘째는 병원의 치료와 병행하여 종양의 증식 을 최대한 억제할수 있다는 음식을 나름대로 선택하여 식단관리를 하시는 분들도 있을것이며 마지막으로는 아예 식이요법으로 암을 치유해 보겠다는 적극적인 입장에서 병원치료와 관계없이 엄격한 관리에 의한 식이요법을 수행하시는 분들로 크게 3종류로 분류가 될것입니다.
아무튼 식단관리란 암환자의 입장 뿐만아니라 보호자와도 직접적인 연관성이 있는 문제이므로 상당히 조심스러우면서도 까다롭고 더우기 동일한 시기에 동일한 암종과 비슷한병기를 진단 받고서도 식단관리에 따른 예후가 크게 달라질수 있다는것도 암환자들의 각기 다른 실제 생존율에 비추어볼때 사실인것 같고 이것이다 딱집어서 말하기는 곤란하나 여하튼 식이요법이(정확한 표현인지모르겠으나 식이요법으로 통일하여 칭하겠음) 암의 수술후 재발의 방지는 물론이거니와 몸속에 종양의 증식 및 억제에 직간접적인 연관이있는것은 자명한 사실인것 같읍니다.
단지 아직 현대의학이 이부분에 집중하지 않았으며 실제 일선에서 치료를 담당하시는 의사선생님들이 이러한 부분은 의학에서 체계적으로 다루어지지도 않았고 일선에서 과도한 업무에 집중하다 보면 식이요법에 대한 관심을 갖고 자세히 들여다볼수 있는 실정도 아닐것 입니다.
그러나 이미 반세기 훨씬이전에 독일의 막스거슨이라는 (의학도적인 입장에서볼때는 이단자임)천재적인 의사는 종양의 전통적치료방법에서 탈피하여 공격적인 식이요법을 통한 종양의 완전한치유를 시도하였고 그명맥이 아직도 세계각국에서 이어지고 있으며 실제 미국캘리포니아주와 멕시코의 접경부분에는 이러한 치료를 전문적으로하는 병원이 다수있으며 그임상시험결과도 현대의학이 보여주는결과에 비해 나으면 나았지 못하지는 않은것으로 저는 알고 있읍니다(이부분은 저도 정확한 정보는 없읍니다)
만일 그렇다면 무엇인가 식이요법이 암의 증식 및 억제에 관여하는 것은 사실이며 저와 같은 심각한 상태의 환자의 입장에서는 아직 소화기능이 유지되고 먹는것이 가능한 상태에서 마지막 희망을 걸고 암과싸울수있는 수단이 아닐까 하는 생각도 해봅니다.
(사실 저는 지금의 회장루상태 즉 소장의끝부분인 회장이라는 창자를 배밖으로 빼놓고있는 상태에서 원상복귀를 시킨다음 멕시코로 건너가서 적극적인 식이요법을 해볼생각도 가지고 있었으나 암이 치명적인 장기로의 계속적인 전이로 장루복원을 해주지도않거니와 복원을 할만큼 종양이 멈추어주지를 않아 이러한 희망을 접어버렸읍니다)
본론으로 돌아가서 병원에서 외과의사의 주관심사는 환자가 수술후 부작용없이 얼마나 빨리 회복되느냐가 주관심사입니다.
따라서 돼지고기 소고기 개고기등 설탕이 많이들든 포화지방산이 많이들든 적게들든 그러한 식품이 종양을 키우든 줄이든 관심밖의 일이고 우선적으로 환자의 수술후 회복을 위하여 환자가 입맛이 당기는대로 고단백위주의 식이를 권할것 입니다.
외과의사의 경우 상황버섯이나 홍삼등을 강력하게 못먹게 만류하기 보다는 그러한 식품이 종양의 치료에 효과가 있는지 잘모르겠다하고 표현하는것이 정답일것 입니다.
종양내과의 의사의 입장에서는 이러한 식품에 대한 시각이 좀 달라집니다. 항암치료의 효과를 극대화시키기위하여 항암일정을 차질없이 진행시켜야하고 이를 위해서는 가장중요한 골수의 조혈기능 및 신장 간기능의 독성을 최소화시켜야할것이므로 의학적으로 검정되지않은 이러한 식품을 먹지못하도록 강하게 제동을 걸수도 있읍니다.
최근에는 대형병원에서는 전문적인 영양사를 채용하여 수술후 항암중 영양관리를 위한 식이에대한 지도를하고 있읍니다.
결국 병원에서 암환자에게 지도하는 식이는 철저히 식품영양학적인 입장에서 인간이 필요로하는 탄수화물,지방,단백질 을 중심으로한 균형잡힌 식사와 비타민 및 미량의 무기질섭취를 위한 표준체중을 감안한 식단입니다.
따라서 우리가 흔히 섭취하는 식단에 벗어나 하루에 녹즙을 수차례 마신다거나 보통사람이 흔히 먹지않는 버섯종류 기타 수많은 산야초등을 즙을내서 마시는것은 병원에서는 권장할수도없고 적극적으로는 못먹게 할수도있읍니다.
둘째의 식이요법은 병원에서 지도하는 식단을 거부하고 독자적인 식단을 짜는것입니다.
언급한바와같이 병원에서의 식단짜기는 종양의 억제와는 무관한 영양학적인 입장에서의 시각이나 암과의 싸움은 그렇게 병원에서 말하는대로 아무거나 잘 먹어라로 되는것이 아닙니다. 또한 암으로인해 죽고사는것은 암환자의 문제이지 의사나 영양사의 문제는 아니기 때문이기도 합니다.
저는 수차례 병동실 입원 경험이 있고 입원시 동료환우들이 사탕을 봉지채들고 먹는것을 목격한적도있고 항암주사를 꼿고 사이다 콜라등의 청량음료등을 상시로 마시는 장면도 목격했으며 저또한 사탕도 얻어먹고 청량음료를 마셨으나 아무리마셔도 회진을돌면서 그것을 제지하는 의사들을 만나 본적이 없읍니다.
암에대한 약간의 상식만있다 해도 설탕이 많이든 식품이 몸속의 종양에 얼마나 치명적인 증암의 역활을 하는지 잘 알것입니다.
설탕은 몸에 흡수되어 바로 인슐린의 분비를 증진시키고 인슐린의 증진은 IGF-1이라는 인체네 종양세포의 증식 및 분열을 촉진하는 물질의 분비를 자극합니다.
또한 인슐린자체도 인체의 염증인자를 활성화시켜 종양의 빠른 증식에 관여합니다. 혈당관리가 잘않되어 당뇨병을 앓고 있는 환자들의 경우 암의 치료에 대한 예후가 좋지 않읍니다.
그러나 의사는 환자에게 이러한 이야기를 하지않읍니다.
결국 병원의 식단에서 벗어나 독자적인 식단을 만들어 암과의 투병생활을 해나가야하고 여기서 더나아가 할수있다면 아예 암을 치유할수있는 방법을 찾아야하고 치유가 않된다면 가지고 있는 암을 최대한 억제할수있는 방법을 어떻게 든 찾아가야하는 우리 암환우에게 있어서 나름대로 이 방법을 찾는것이 우리의 생명을 연장시키기위한 투병생활의 관건이 될것 같기도 합니다.
이방법을 찾아가는데는 일단 병원에서는 아무런 도움을 줄수가 없을 것이며 식단을 꾸미는 보호자들의 정보나 이러한 암싸와 같은 카페에서의 체험적인 정보가 중요한데 이또한 쉬운일이 아닌것 같읍니다.
일단 4기 및 말기로 갈수록 소화기능이 떨어지고 식욕을 잃어가는 환자자신의 문제가 있으며 또하나의 이유는 대한민국의 위대한 아줌마들의 역활이 우리같은 암환자가 판단하기 곤란한 도움이 될듯말듯한 과학적으로 설명되지않는 알수없는 일정부분의 역활을 수행하고 있기 때문입니다.
어떤동네에 간단한 위염을 않고있는 60대전후의 한분의 노인이 계셨읍니다. 병원에서 보니 위장에 종양이 발견되었읍니다. 그종양은 악성종양이아닌 양성종양으로 간단한수술후 완치되셨읍니다. 수술을 전후하여 고향에서 할머니가 보내주신 팻트병에 든 갈색액체를 마셨읍니다. 노인의 보호자인 아주머니는 생각합니다. 팻트병에든 갈색액체가 영감님을 살렸다고 확신합니다.
(나중에 알고보니 그팻트병의 물의 정체는 느릅나무달인 물이랍니다).
그다음에 동내 아줌마들의 전설같은 항암제가 만들어지기 시작하고 지하 레지스탕스조직보다 더은밀한 아줌마들의 입에서 입으로의 전달이 시작됩니다.
아줌마들을 4-5명 거치면 그60대의 노인은 갑자기 위전체를 들어내고 전신에 암이퍼져서 2-3개월밖에 못사는 중증의 말기 환자로 변합니다.
그런데 이노인은 정체를 알수없는 팻트병의 갈색액체를 마시고 암이 깜쪾같이 사라집니다.(임상시험까지 완료 됩니다) 이 전설같은 이야기를 들은 집안에 암환자가있는 마지막 아줌마는 이미 병원에서의 의사의 소견이나 영상학적인 자료를 확인해볼생각은 없읍니다. 확신만이 가득해집니다.
어떤 수단방법을 동원해서라도 팻트병에든 갈색액체를 구해야합니다. 그것이 남편을 살릴수 있는 유일한길이라 믿읍니다.
아줌마들의 확신과 저돌적인 믿음은 현대의학이 도저히 따라갈수없는 기적을 만들어냅니다. 한동안 말이없다가 어느날 식탁에 갑자기 팻트병이 올려집니다. 여지없이 갈색액체가 담겨져있읍니다. 이쯤가면 어리석은 남자들은 말없이 그액체를 마셔야합니다.
그아줌마는 그액체를 마지막까지 마시는것을 확인한후야 어려운 작전을 완수한 군인처럼 회심의 미소를 지으며 본연의 자세로 돌아갑니다.
아마 모르긴 몰라도 자기나름대로의 기준을 정하여 그액체를 마신후의 임상적 추적관찰을 아줌마 마음대로 하고있을수도 있겠지요.
이렇게 해서 대한민국의 위대한 아줌마표 항암제가 만들어집니다. 끊임없이 만들어집니다. 어떤경우는 팻트병속의 갈색액체가 환으로(작으면 콩알 크면 염소똥)변하기도합니다.
이러한 경우는 산속의 도사같은 분들이나 스님들이(진짜스님인지는 잘모르겠음)관여돼어있읍니다. 때로는 00 가,00가 에서 수백년 내려온 비법도있답니다. 우리는 모릅니다. 그것이 무엇인지 어떻게만들어지는지 얼마나 비밀스럽게 진행되는지 추적도 불가능합니다. 단지 아줌마가 만들어오면 말없이 먹어주어야합니다.
우리 암싸사에는 절대 이러한 아줌마들이 없읍니다.
자 한번 따져볼까요. 팻트병의 갈색물질의 정체는 느릅,와송,겨우살이,비단풀,엉겅퀴,쑥,버섯류,잉어즙,붕어즙,유황오리즙,초밀란,메실등등등....... 아마 수백까지를 나열해도 모자랄정도로 대한민국 아줌마들의 비밀스러운 조직을 통하면 끊임없이 임상시험을 마친 함암제가 지속적으로 만들어집니다. 소설과 같은 재미있는 이야기지만 실제 일어나고있는 일입니다.
그런데 기적인지 아줌마들의 정성인지는 몰라도 이러한 아줌마표 항암제 즉 팻트병의 갈색물질중 일부가 과학적으로 항암효과가 입증되고있고 서서히 밝혀져가고 있다는 것도 또다른사실입니다.
예를 듭니다. 우리가 지천에서 흔히볼수잇는 쑥이있읍니다. 쑥에는 아르데미시닌(artemisinin)이라는 물질이 다량함유되어있읍니다.
모든 종양세포는 정상세포에 비해 특이하게 철분함유량이 높읍니다 . 혈액암이나 골수암의 경우 철분의함량이 정상세포에 비해 수백배이상 높읍니다. 최근 쑥에서 추출한 아르데미신이라는 성분이 철분이 다량존재하는 암세포에서 화학반응을 일으켜 유해활성산소기를 만들어내고 이유해활성기가 종양세포의 미토콘드리아내 산화적스트레스를 가하고 이로인한 손상을 받은 미토콘드리아로 부터 시토크롬(cytochrom)이 방출되면서 종양세포가 자연사멸을 시작하는 메커니즘이 밝혀졌읍니다.
물론 쑥을 다려서 갈색액체를 마신다고 해서 모든 종양세포가 자연사멸을 한다는 것은 아닙니다. 이러한 성분이 인체내에서 일차적으로 소화흡수되어 혈관을타고 공격을 해야하는 암세포까지 도달 하여야 하고 도달이 극히 일부 되었다하더라도 동물시험에서처럼 유효율이 인간에게도 나타날수 있을는지는 모릅니다.
혹자는 묻습니다 이러한 사실을 의사한테 물어보면 의사가 아느냐고?
이러한 물음은 의사한테가서 요즘 장자연 사건이 어떻게 돌아가느냐를 묻는것과 똑같은 질문입니다. 의사들은 모릅니다.
그이유는 하루가 다르게 국제적인 과학잡지에 실리는 수많은 천연 항암물질의 논문을 과다한 업무에 시달리는 (일주일에 수백명의 환자를 진료하고 회진도는등) 의사들이 다섭렵할수도없고 적어도 암센타의 종양내과 의사의 레이더망에 들어올정도가 되려면 부지런한의사에게는 임상시험의 전단계 정도로 진입하거나 제약회사의 영업사원이 홍보를 할정도 또는 외국학회에서 발표할정도의 시험진행이 되어야 의사의 레이더망에 포착되고 관심을 갖게되나 이또한 표준치료나 임상에 적용되려면 얼나나 긴시간이 경과되어야할줄 모릅니다.
그동안에 암환자는 죽어갑니다.
이럴때 대한민국의 위대한 아줌마표 항암제는 게속적으로 만들어집니다. 효과가 있던 없던간에....
간단하게 식품에서 적어도 동물시험정도는 진행된 항암제를 열거해보면 마늘-다이알릴설파이드,배추 및 십자화과채소-인돌-3카비놀,로즈메리-카르노솔,포도-데스베라트롤,콩-제니스테인,버섯류-렌티난또는 베타글루칸, 녹차-EGCG(에피갈로카테킨-3갈레이트),강황-커큐민..등등 수많은 천연항암물질이 존재하고 식품을 통하여 섭취할수있읍니다.
이중 커큐민같은물질은 지금 임상시험도 진행되고있으며 다국적기업에서 만들어진 항암제에 비해 동물시험에서 더강력한 항암효과를 보이는 물질이 있는것도 사실입니다. (종결편에서 계속합니다)