스크랩 [노량진맛집]국내산,냉장생고기가 1kg 이만육천원~40년전통 정육점식당!

[우물바위]

각종 시험을 준비하는 수험생 7만이 상주하고 있고 3,000원에서 3,500원이면 가정식

백반에서 한식뷔페까지 먹을수 있지만 정작 맛집은 찾기 힘든 노량진!! 정말 싸고~

맛있는 40년된 정육점식당이 있다고하여 방문하여 보았습니다~~아래 사진은 삼겹살,목살,

항정살,갈매기살,가브리살등 맛있는 부위로만 구성된 1KG에 26,000원이랍니다~세상에나~!!

국내산이~~!!냉동이 아닌 냉장생고기가~~!!!   국내산 생고기는 평균적으로 150g이나

180g에 만원내외로 고깃집가격이 형성된것으로 아는데~~와우~~!! 엄청 싼가격이네요~~!!

자~~확인 들어갑니다~~이렇게 주방에 당일 들어온 돼지한마리분의 두덩어리가 걸려있네요~~

정말 국내산 맞고~~냉장생고기 맞습니다~~^^가시는 분은 확인해보세요~~

메뉴판 우측 상단에 국내산 돼지한마리 1KG 26,000원당당히 써있습니다~~^^

돼지주문들어오면 이렇게 덩어리에서 잘라내옵니다~~^^

고기 소개해 드릴께요~~맨아래 두덩어리가 삽겹살,그 위가 가브리살,또 그위가

갈매기살,그리고 그좌측이 항정살,우측이 목살입니다~1KG 26,000원의 포스입니다~^^

자~이젠 맛을 봐야지요^^불판나오구요 기본찬은 평범하네요~꼬기맛이 중요하겠죠~~^^

일단 삼겹,목살,항정,가브리,갈매기 종류별로 올려봅니다~~^^

나름 종류별로 안섞이게 구으려 했는데~좀 섞이기도했네요~뭐 맛이 중요하지요~~

국내산이라 냄새두 안나고~~생고기라~~허연 육즙도 흘러 내리지않습니다~~

냉동고기 구으면 가장자리로 흐르는 허연육즙아시죠~전혀 없어요~참~~맛나네요~~ㅎㅎ

한번 냉동했던 고기는 구울때 허연육즙이 빠져 나와 퍽퍽하게된답니다~~^^상추에도 싸

먹구~~ 된장찌게도 나오구요~~그런데 둘이서는 양이 제법 많은데도 결국 다 1kg 다

먹지 못하구 300g정도는 포장해온거같아요~~1kg엄청 많네요~~^^

아~이집의 히트~~ 식사메뉴랍니다~국내산 돼지갈비찜 정식 6,500원이라네요~~^^

제육볶음 양념 해논것 사가는것을 우연히 봤습니다~~단골분인거 같은데~

저녁준비로 사가시는거 같네요~~^^

아까 고기써시는분이 주인이신데요~~시아버님때부터 정육점만 해온세월이 40년

이라네요~~식당은 5년전부터 했다구해요~마트에서 직영으로 정육점을 운영해서

요새 길거리정육점은 다 도태됐다구하네요~~재래시장정육점만 유지하는 수준이라구요~

그래서 5년전부터는 어차피 정육점이니 테이블놓구 식당까지운영한다네요~~그러고보니

옛날엔 퇴근길에 아버님들이 길거리 정육점서 고기사서 둘둘말아서 가시는 광경을

본것두 같네요~~^^위치는 노량진역 육교건너서 좌측 삼거리위쪽 강남교회 맞은편

대로변입니다~~

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