*** 재 료 ***
실온의 버터 40그램/설탕 100그램/계란 4개/바닐라오일 약간
박력분 100그램+옥수수전분 40그램+BP1t= 2번체쳐두기
우유 100그램/포피씨드 한줌 정도
1) 실온의버터 부드럽게 휘핑한다
2) 설탕 2-3 회 나누어 넣으며 휘핑한다
3) 계란 1개씩 넣고 1분간 휘핑한다
4) 바닐라 오일 넣고 섞어준다
5) 미지근한 우유 넣어 핸드믹서 1단에서 휘핑한다
6)체친가루 한번더 체치면서 넣어 고무주걱으로 살짝 섞어준다
7) 포피씨드 넣어 섞기
8) 머핀컵에 반죽 80프로 정도 넣어주기
9) 170-180도로 예열된 위즈웰오븐 중간단에 넣어 20-25분간 구워준다
꼬지 테스를 한후 꺼내 식힌다
아들 간식용으로 미니은박컵에 했어요
내복바람으로 잘도 먹는 상진이...
상진이가 중간에 오븐문을 확~~
열어버려서 봉긋하게 부풀어 오르다가..그만..그만.ㅜㅜ
가장자리가 툭~~부풀어 오르고..
이쁘게 나던 색도 ..........
색깔이 아주 먹음직 스럽게 잘나오고 있었는데
그래도 아주 보기 싫지는 않더라구요
머핀껍질을 벗겨보니.
아주 폭신폭신 해보이죠??
폭신폭신 맛나요...
잠깐 한눈 판 사이에 오븐을 열어버린..
접근금지 줄이라도 쳐 둬야 할거 같아요 ㅋㅋ
항상 주의를 주는데도 오븐을 건드리네요
아이들 있는 집은 항상 긴장해서 오븐을
사용합시다...!!!
ps/그냥 퍼가시면 안됩니다
첫댓글 너무 맛있겠네요.. 표피씨드가 뭐예요^^
만들고 싶은데 포피씨드가 없답니다. ㅠㅠ
색상이 우와 무지 맛나보이네요 ㅋ 포피씨??? ( '')ㅋ
풍경소리님~ 포피씨드는 양귀비 씨앗인데요 요즘 제빵 싸이트에 팔아요. 좀 비싸긴 해요 일본수입품이라..... 불나방님 포피씨드 없이 해도 됩니다... 반디님...맛나보이세요?ㅋㅋㅋ
어머~~ 사진 정말 이쁘네요
맛있어보이네요^^