[요리] 오징어 스테이크와 복숭아 파이 만들기 6

<TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=520 align=center> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=145 align=middle><IMG style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 150px" border=0 hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.kbs.co.kr%2F2tv%2Fenter%2Fvitamin%2Ftable%2Fimages%2Ffood_040904_03.jpg" width=200 height=150></TD> <TD vAlign=top width=9></TD> <TD vAlign=top width=366> ▣ 오징어 스테이크 재료 : 오징어2마리, 토마토1개, 양파1/4개, 칠리소스1/2컵, 핫소스1큰술, 다진마늘1작은술, 백포도주1/2컵, 파슬리가루1/2큰술, 소금/후추약간</TD></TR> <TR> <TD vAlign=top width=520 colSpan=3> 1. 오징어는 통으로 껍질을 벗겨 가로 세로로 칼집을 넣는다. 2. 토마토와 양파는 곱게 다져 칠리소스 핫소스 다진마늘 백포도주 파슬리가루를 넣고 조린다음 소금 후추로 간한다. 3. 팬에 오징어를 노릇하게 구워 소스와 곁들여 낸다.  </TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=520 align=center> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=145 align=middle><IMG style="WIDTH: 313px; HEIGHT: 150px" border=0 hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.kbs.co.kr%2F2tv%2Fenter%2Fvitamin%2Ftable%2Fimages%2Ffood_040904_02.jpg" width=200 height=150></TD> <TD vAlign=top width=9></TD> <TD vAlign=top width=366> ▣ 복숭아파이 재료 : 복숭아4개, 복숭아쨈1통, 설탕1큰술, 계피가루1/2작은술 파이반죽 : 밀가루3컵, 버터4큰술, 식용유3큰술, 설탕1/2큰술, 소금약간</TD></TR> <TR> <TD vAlign=top width=520 colSpan=3> 1. 밀가루에 버터, 식용유, 설탕, 소금을 넣고 반죽하여 밀대로 0.5cm두께로 밀어 파이틀에 넣는다. 2.복숭아는 깍뚝썰기하여 설탕 계피가루를 넣고 투명해질 때까지 조린다. 3.파이틀에 조려낸 복숭아를 넣고 200도 오븐에서 40분간 구워낸다.    *  오늘도 함께해 보는거야 ^^(* </TD></TR></TBODY></TABLE>