브로컬리소세지스파게티

그래도 레시피를 올릴 때 마다 항상 봐 주시는 여러분의 호응에....오늘도 하나 더 올립니다...브로컬리소세지파스타... 소세지 대신 돼지목살을 스테이크 굽듯이 구워서 사용해도 훌륭한 맛을 냅니다...^^ 브러컬리1개, 소세지 2줄, 마늘, 올리브오일, 청양고추, 파마산치즈 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9901FA335A012ADC27" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170415_094327.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9901FA335A012ADC2757FC"/> 1. 소세지 2줄을 편썰고, 브러컬리1개를 작게 썰고, 마늘 3,4쪽도 편 썰고, 청양고추도 1개 준비합니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9963CA335A012B6433" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20171104_103949.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9963CA335A012B64339740"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992849335A012B7F2E" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20171104_103957.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_992849335A012B7F2E35BE"/> 2. 올리브오일을 두른 팬에 소세지를 넣고 충분히 익힙니다.(고기류는 항상 먼저 볶아서 그 맛을 우려냅니다.) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AF7A335A012BC026" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20171104_104554.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99AF7A335A012BC0262F8A"/>3. 소세지가 충분히 볶아지면 마늘을 넣고 충분히 마늘향을 내줍니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997CB9335A012BF830" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20171104_104654.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_997CB9335A012BF8306C40"/>4. 잘게 썰어 놓은 브로컬리를 넣고 살짝 볶아준 후 뜨거운 물 한컵을 넣고 약 7,8분간 중불에 끓여줍니다.(부로컬리가 푹~ 익어 그 향과 맛이 소스에 충분히 베게 합니다.) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992548335A012C6F04" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20171104_104738.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_992548335A012C6F04EF7A"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FE5D335A012C8616" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20171104_104922.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99FE5D335A012C8616A211"/>5.소금,후추로 시즈닝하고 뭉근히 끓여 만들어진 소스에 알단테로 익은 면을 넣어 자알~ 섞어준 후 접시에 담아 파마산치즈도 솔솔솔.... 맛나게 먹습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99610B335A012CE72B" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20171104_110042.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99610B335A012CE72BBB95"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9937DB335A012CFE27" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20171104_110049.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9937DB335A012CFE272FEB"/>PS. 브로컬리의 건강함과 신선한 향을 듬~ 뿍 느낄 수 있어서 자주 해먹는 스파게티입니다... 모든 파스타가 그렇치만.... 아주 맛나요...^^***