열매채소 (고추)재배 FAQ

[하남토종학교]

1. 비 온 후 고춧잎이 시들면서 힘이 없는데 이유가 뭘까요?

장마 때나 비가 자주 올 때 생길 수 있는 현상입니다. 고추는 높은 습도에 예민한 대표적 채소입니다. 특히 고추 중에서 단고추에 속하는 파프리카는 일반 고추보다 비에 더 잘 죽기 때문에 비를 피하는 것이 가장 좋습니다.


2. 고추를 키우면서 물만 줘도 되나요?

아닙니다. 물만 주면 양분이 현저히 부족해서 성장이 더디고 열매가 달리지 않을 수도 있습니다. 반드시 주기적으로 양분을 공급해야 합니다.


3. 병에 걸린 고추는 어떻게 해야 하나요?

병에 걸린 식물체를 격리하고 병이 걸린 부분을 즉시 제거합니다. 아까워도 병에 걸린 것은 먹지 않는 것이 좋으며 사전에 자주 확인하여 예방하는 것이 가장 좋습니다.


4. 파프리카가 아직 익지 않았는데 겨울이 됐습니다. 어떡하죠?

 파프리카는 초록색일 때도 달고 맛있습니다. 노랑 혹은 빨강색이 아니더라도 수확해서 초록색 피망처럼 먹을 수 있습니다.