VARIETY(품종) - 말벡(Malbec) 100% ※ 아르헨티나는 말벡 품종 세계 최다 생산국이다.
TEMPERATURE(온도) - 15~16°C
WINMAKER(와인메이커) - 핀카 소페니아(Finca Sophenia), 1997년에 로베르토와 루카가 공동 창업하여, 자신의 두 딸 이름인 소피아와 유지나에서 이름을 지었다. 안데스 산맥 동쪽에 자리잡은 대규모 와이너리이다.
TERRIOR(토양) - 안데스 산맥에 있는 해발 6,550m의 투풍카토 산 동쪽에 위치해 있으며, 포도 나무는 고도 1,200m 지역에 위치하고 있으며 충적토로 이루어져 있다.
AGEING(숙성) - 프랑스와 미국산 오크 배럴에서 3~4개월 숙성
TASTING NOTE(시음 노트): COLOR(색) - 진한 루비빛 컬러 AROMA(향) - 블랙베리, 블루베리, 신선한 자두, 스파이시 한 꽃향, 가죽, 오크향 등이 느껴진다. PALATE(맛) - 달콤하고 부드러운 탄닌감이 느껴지며, 강도와 균형감이 적당하다. 여운이 길다.