남도맛집 섬진강기차마을 곡성 1박2일 여행중 맛본 참게탕
가고싶고 머물고 싶은 전남 곡성
섬진강기차마을, 레일바이크, 곡성천문대, 태안사, 섬진강문화학교등
1박2일 가족여행코스 여행취재를 하고 왔답니다.
여행중 볼거리, 즐길거리, 잠자리...그리고 먹거리
이번에 소개할 곳은 먹거리중 섬진강 곡성에서 가장 강추하는 참게탕 이랍니다.
섬진강에서 직접 잡은 자연산 민물참게탕!

바로 요놈이 섬진강 민물참게랍니당~
요녀석을 먹을 거랍니다...우헤헤^&^

자~~~섬진강 자연산 민물참게!
공개합니당~~~앗싸!
이 시간이 젤루 좋다는...우헤헤^&^



참게탕입니다~~~
참게탕은 갖은 양념과 들깨를 갈아 만든 물에 시래기와 참게를 넣어 푹 끊여 낸다고 합니다.
국물은 얼큰하고 시원한 맛이 아주 끝내줍니다.
국물이~ 국물이 끝내줘유~~~우헤헤^&^
참고로 민물참게는 지방, 단백질, 키토산 등 영양가가 딥다 풍부 하다고 합니당

참게탕과 함께 나온 은어구이를 소개합니당
은어에 소금을 뿌리고 숯불에 올려 구워내서 비린네가 전혀 없구요 구수하면서도
담백하고 부드러워서 술 안주로 너무 좋다는...^&^

요녀석이 은어랍니다~
맛 있어 보이죠^&^

참게탕과 은어구이와 먹는 소주한잔!!
역시 소주가 최고!!!...우헤헤^&^

기본반찬 소개두 해야죠~~^&^
전체 풀샷 한장 올려주시고...






제가 먹어본 메뉴는
은어구이와 참게탕이랍니다

바로 요집이 곡성 여행중 맛본 섬진강 민물참게탕 맛집~~
통나무집(061-362-3090) 이랍니다.
마치 휴양림에 놀러온 기분이 팍~팍!
섬진강을 바라보면서 참게와 은어를 맛 볼 수 있는 곳 이랍니다.
첫댓글 참게탕
어느 누구던가 상당히 좋아하는데
한번 시간을 내야겠네요.
꼭 한번 시간 내셔서 맛보시길...^&^
처녀하고도 안바꾼다는 그 참게탕이군요.ㅎㅎ
와~우!...그런 사연이 있나요?...그래두 처녀가....우헤헤^&^
아 맛있겠어요 냠냠냠
너무 시원하고 좋았다는...^&^
입맛이 다시 돋습니다^^