［남해여행/보물섬여행/마늘축제/축제정보］건강 장수의 꿈 남도여행에서 즐기는 제9회 보물섬남해마늘축제

[바람흔적]

남해를 보물섬이라 부르는 이유중 한가지가 마늘이 있기 때문이다.

마늘의 신화는 곰이 100일동안 먹고 사람으로 변했다는 우리나라 신화에서 잘 나타나있는 이유는 바로 마늘이 그만큼 좋은 음식임을 증명한 것을 말하고 있다. 그런 마늘의 주산지 남해가 보물섬인 것을 말하고 있다.

보물섬 남해여행에서 보고 즐기고 와야 할 테마들이 남해마늘, 죽방렴멸치,남해금산 이런 유명한 보고 즐길거리 곳곳에 숨어 있는 곳이 남해 보물섬이다. 멸치축제가 지났으니 이제 마늘나라 마늘축제를 즐길수있는 곳이 보물섬 남해이다.

지금 이맘때 즉 보리가 익고 수확할 시기 망종때가 마늘수확시기이다. 그래서 남해에서는 마늘축제가 열린다고 한다. 이왕 여행계획이 있으면 이때 보물섬으로 여행을 떠나면 좋은 구경을 할수있을 것이다.

대한민국 사람이면 뗄래야 뗄수 없는 식재료가 마늘이죠?

그 마늘은 따뜻한 남쪽에서 자라는 것을 난지형마늘이라하고 , 의성같은 추운지방에서 생산되는 마늘을 한지형 마늘이라 하는데 남해마늘은 해풍에서 자라는 마늘이라 좋다고 한다.

   

  곰과 호랑이의 마늘신화 그림~

 마늘이 좋기에 100일간 먹으니 사람으로 된다~

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'장수의 꿈 남해로, 마늘의 힘 세계로'를 슬로건으로 내건 제9회 보물섬 마늘축제가 오는 30일부터 6월2일까지 경남 남해군 이동면 마늘나라 일원에서 개최된다. 남해군은 올해 마늘축제는 신화·미소·맛·힘 등 마늘에 대한 4가지 상상을 주제로 7개 분야 75종의 다양한 볼거리와 체험 프로그램을 마련했다.

첫날 개막 퍼포먼스에서는 '신화'를 표현하는 주제로 남해 마늘에 대한 퍼포먼스와 대북 공연 등이 더해져 새로운 분위기를 선보이다. 축제 기간 중 마늘을 재료로 만든 고품격 건강요리와 남해 특산물을 활용한 지역 전통 음식도 선보인다.

다른지역에는 넓고낣은 들녁에 청보리가 누렇게 익어 보리수확이 한창인때 남해 들녁은 온통 마늘로 누렇게 여물어 간다. 이맘때가 수확 철이니 바쁘기는 보리수확하는 곳이나 마늘수확하는 곳이나 매 한가지다. 마늘밭에서 마늘 수확이 한창이다.

보물섬 남해마늘의 특징이 무얼가?
남해마늘은 맑은 공기와 푸른바다가 어우러진 곳에 자라기 때문에 최적의 자연조건을 갖추고 있다. 일교차가 적은 남해의 해랼성기후는 추위나 더위에 견디는 힘이 약한 마늘재배에 있어 좋은 기후 조건을 갖추고 있다.

보물섬 남해는 석회성분이 풍부한 토양과 식물체의 양분 잉동이나 맛깔,때깔등을 좋게하는 성분 나토륨이 해풍에 실려  공급되기 때문이다. 그래서 알리신,셀레늄등 우리 몸에 이로운 영양분과 골레스테롤을 낮추고 형액순환을 촉진 시키며 동ㅁ맥경화를 예방한다니 좋은 것 다들어 있는 모양입니다.

마늘 살때 좋은마늘 고르는법

좋은 마늘을 고르려면 껍질이 윤이나고 깨끗하며 신선한 것을 선택해야 한답니다. 그리고 좋은 마늘은 냄새가 강하며 형태는 둥글면서 잘 여물어 알이 꽉차 단단하며 중량감이 있다. 껍질은 팽팽하며 껕껍질과 속껍질이 밀착되어 있고 잔뿌리가 완전히 달려있는 것이 좋은 마늘이다.  중국산마늘은 보통 뿌리가 없다.

그리고 중국산 마늘은 알이 더 굵고 푸른 느낌이 들며 쪽수가 많은 편이다. 깐 마늘도 국산은 모양이 통통하고 끝부분이 뾰쪽한 편이지만, 중국산 마늘은 납작하고 뭉툭한 편이라고 한다.

남해마늘로 만드는 흑마늘~

흑마늘 좋다는 이야기는 별도로 할필요 없죠?

모내기때 먹었던 참모습입니다.

마늘 수확 하는 밭에도 중참이 왔습니다. 정겨운 샛참 .

세월이 흐르니 샛참 모습도 많이 바뀌엇네요~

행사명 : 제9회 보물섬 마늘 축제

슬로건 :「장수의 꿈 남해로 마늘의 힘 세계로」

기간 : 2013. 5. 30 ~ 6. 2(4일간)

장소 : 남해군 이동면 마늘나라일원

프로그램 : 개막ㆍ대회ㆍ공연ㆍ체험ㆍ전시ㆍ시식행사 등 80종

주최 : 남해군/보물섬마늘축제추진위원회
후원 : 경상남도

주요프로그램

주요프로그램/ 일자 시 간/ 주무대 /보조무대/ 필 드
5.30 (목) 13:00~13:30 농악, 풍물 길놀이 현장 프로그램 팔씨름, 마술쇼 번개장터를 상황에 맞게 운영 
              13:30~16:00 보물섬 마늘 가요제 예선 
              16:00~16:40 기원제 
              16:40~18:40 개막식 퍼포먼스 리허설 캐릭터 퍼레이드 
              18:40~19: 40 대북공연+샌드애니메이션+퍼포먼스  
              19:40~21:10 개막 축하공연(리틀엔젤스예술단) 
5.31 (금) 10:30~11:00 농악, 풍물 길놀이 현장 프로그램 
              11:00~13:00 전국 실버체조경연대회 리허설 
              13:00~16:00 전국 실버체조경연대회 
              16:00~16:30 마늘 깜짝 경매  
              16:30~17:30 사물놀이(나도 예술가) 
              17:30~18:00 마늘마술쇼 + 캐릭터퍼레이드  캐릭터 퍼레이드 (주무대와 연결)
              18:00~19:00 보물섬 마늘아줌마 선발대회 리허설
               19:00~21:00 보물섬 마늘아줌마 선발대회 
6.1 (토) 10:30~11:00 농악, 풍물 길놀이 현장 프로그램 
             11:00~12:00 마늘 올림픽  
             12:00~13:00 마늘 깜짝 경매  
             13:00~14:00 마늘마술쇼 + 캐릭터퍼레이드   
             14:00~16:00 마당극 ‘낭랑 할배전’ (공연후 마늘품평 및 공예작품 시상)  
             16:00~18:00 보물섬 마늘쇠 선발대회  
             18:00~19:00 보물섬 마늘 가요제 리허설 캐릭터 퍼레이드 
             19:00~21:00 보물섬 마늘 가요제 
6.2 (일) 10:30~11:00 농악, 풍물 길놀이 현장 프로그램 
             11:00~12:00 마늘 올림픽  
             12:00~13:00 마늘마술쇼 + 캐릭터퍼레이드   
             13:00~14:00 청소년 갈릭 파워댄스 대회 리허설  
             14:00~15:30 청소년 갈릭 파워댄스 대회  
             15:30~17:00 난장 콘서트(피날레)

[워크뷰]

정확하고 관심이 가는 포스팅에 감탄합니다^^

[장작]

요즘 한참 공판장에 마늘 경매를 시작 할려고 하겠지요
요즘은 일손 부족하여 대단히 농사를 못짖지만 마늘농사가 효자 농사이지요
전국에 마늘 종자는 크게 대만종, 스페이산종, 중국산종 으로 분류되며 경매시에는 대만종이 6쪽마늘이 킬로당 가격을 더 많이 받고 있습니다

[뿌리깊은나무]

수고하셨습니다...