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재료
흑염소고기, 팽이버섯, 인삼가루 (갖은양념) 파,마늘,생강,간장,물엿,후추,소금,각종야채
조리방
1.흑염소는 앏게 저민다음 인삼가루와 갖은양념장에 재워 둔다.
2. 버무린 흑염소고기에 팽이버서을 넣어 무쳐버린다.
3. 갖은양념에 무쳐 놓은 흑염소고기를 각종야채을 올려 놓고 구워 먹는다.
첫댓글 먹음직 하고 좋내요,, //.....//.