백반기행 장작구이통닭 골뱅이무침 대학로 참나무닭나라
백반기행 장작구이통닭 골뱅이무침 편에
대학로 참나무닭나라가
소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터
김영철의 동네한바퀴,
백종원의 3대 천왕을 통해서
인지도가 상당한 곳인데
오늘 식객은 어떤 반응을 보일지
상당히 기대됩니다.
백반기행 장작구이통닭 골뱅이무침 대학로 참나무닭나라
참나무 장작이 입구 한편에
수북하게 쌓여 있습니다.
닭이 회전하면서
참나무가 뿜어내는 열기를
온몸으로 받아내고 있습니다.
두둥~!
대학로 참나무닭나라 영업시간
아름다운 일요일에는
영업을 하지 않습니다.
김영철의 동네한바퀴에
소개될 때만 해도
포장만 가능했지만
지금은 편하게 먹을 수도 있습니다.
원산지는 글로벌합니다.
참나무닭나라 메뉴, 가격
백반기행 장작구이통닭 골뱅이무침이
오늘 본방이
식객이 맛을 보는 메뉴입니다.
그대로 따라 하기~!
그 외에 안주로는
노가리, 먹태, 스팸계란프라이 등을
알아줍니다.
백반기행 장작구이통닭 골뱅이무침
오늘도 작은 아들과 함께 합니다.
초등학교 시절에 열심히 먹었던
추억의 간식입니다.
백반기행 대학로 장작구이통닭
불맛, 불향이 기분 좋게 올라오고
겉은 보기에도 바삭하고
속을 살포시 들여다보면
촉촉한 찰밥이 빼꼼히 보입니다.
먹기 좋게 벌려줍니다.
대학로 참나무닭나라
겉은 바삭하면서 쫄깃하고
속은 기름기를 쪽 빼
담백하면서도 고소합니다.
촉촉하면서 찰진 식감이 있어
마치 약밥을 먹는 기분입니다.
찰밥을 살짝 올려도 좋고
골뱅이를 올려
맛과 식감을 살려도 좋습니다.
단백질 본연의 맛을 살려주면서
느끼한 맛을 잡아주는 소금장
알싸한 겨자장도 잘 어울립니다.
적당히 아삭하면서 달달한 치킨무로
분위기 전환을 하는 것도 굿~!
마음에 들 때는 2개씩~!
골뱅이무침
작은 아들이 열심히 세이킹 해서 그런지
매콤 새콤 달콤한 맛이
균형 있게 배치된 거 같습니다.
오동통 탱글탱글한 식감이
잘 살아있는 골뱅이
골배이러버들을 위해
골뱅이 추가기 있어도 좋을 거 같습니다.
역시나 면과 더불어 먹을 때
가장 맛있게 먹을 수 있습니다.
중간중간 닭살과 더불어
콜라보로 먹어도 잘 어울립니다.
분위기 편한 곳에서
담백하면서 고소하게 잘 만든
닭구이를 먹으면서
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
백반기행 장작구이통닭 골뱅이무침 대학로 참나무닭나라
견우
추천 0
조회 662
23.10.20 07:39
댓글 26
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첫댓글 겉바속초에 고소하겠네요
장작구이통닭 맛있겠네요 ^^
골뱅이소면이 땡ㄱ네여
불향과 불맛이 제대로 살아있는 장작구이통닭!
굿!!!
상당히 인지도가 높은 곳이네요~
겉바속촉하고 쫄깃하고 담백하고 고소해 자꾸 손이 가요^^
맛난 정보 잘 보았어요!
매콤 달콤 새콤한 골뱅이소면이 맛나 보여요¿.
찰진 식감이 꼭 약밥을 먹는 기분이네요^^
아는 곳이 나오니 반가운데요
어제 방송에서 맛있게 보았습니다
좋은 정보 감사합니다
장작구이라 담백 하니 맛있을 것 같습니다
굿
일대에서는 유명한 맛집이죠.
한 번 가볼게요.
불맛 불향이 잘 살아있을 것 같은데요.
골뱅이 무침도 양이 어마어마한데요.
닭껍질에 눈길이 갑니다.
골뱅이 무침이 맛있어 보여요.
잘 봤읍니다.
맥주한잔하면서 친구들과 놀기 좋을것같아요.
참나무 닭나라 이름만 들어도 맛있어 보입니다.
와~ 통닭이랑 골뱅이 너무 맛있어보입니다. 아는맛 군침 ㅎㅎ
좋은 정보 감사해요
골뱅이 와 장작구이 통닭
누구나 좋아하는~
정보고맙습니다