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<p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">이번 추석에는</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">시어머니께</span><span style="color: rgb(71, 102, 0);">서 음식재료들</span><span style="color: rgb(71, 102, 0);">을 준비 하시겠다며</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">와서들 만들라고 하시면서 그냥 오라고 하셨습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">그래서 그전에 떡케익을 만들어 보려고 준비해 두었던</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">쌀가루로 앙금플라워 떡케익을 만들어 가면 좋겠다는 생각이 들었습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">앙금플라워 떡케익은 쌀가루로 백설기를 만들고 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">그위에 백앙금과</span><span style="color: rgb(71, 102, 0);"> 천연색소를</span><span style="color: rgb(71, 102, 0);"> 섞어</span><span style="color: rgb(71, 102, 0);"> 장미꽃과 잎을</span><span style="color: rgb(71, 102, 0);"> 예쁘게</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">만들어 올리는 케익입니다.</span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">추석에 케익을 만들어 가지고 갔을때 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">꽃을 좋아하시는 어머니께서 케익을 보고 좋아하셨습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">케익을 예쁘게 만들어 선물 할수 있도록</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);"> 허락해 주시고 인도해 주신 주님께 감사를 드립니다~~</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9995F4375BB2958801" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20180922_165236.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_9995F4375BB2958801626A"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">불린 쌀을 방앗간에 가지고 가서 빻아 냉장고에 보관해 두었다가 꺼내어서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">먼저 쌀가루를 두번 체를 쳐주었습니다. </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);"></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">엿기름에 물을 붓고 한시간 후에 면보에 넣어 짜서 여러시간 두었다가 맑은 윗물로 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">쌀가루에 물주기를 하고 손으로 비비고 두세번 체를 쳐주고 설탕과 섞습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">찜기에 틀을 놓고 쌀가루를 살살 얹어 백설기를 쪄냅니다.</span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99751E415BB2959902" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20180922_180753.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_99751E415BB2959902A099"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">엿기름물로 물주기를 하면 하루가 지나도 백설기가 뻣뻣하지 않고 보드랍다고 했는데 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">정말 다음날에도 굳지 않고 말랑말랑했습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994939405BB2990505" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20180923_022115.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_994939405BB2990505992B"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">백앙금에 비트가루와 말차가루를 섞어 곱게 색을 냈습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">비트향이 꽃향기처럼 향기로왔고 말차향도 그윽하게 좋았습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">모양깍지를 끼운 짤주머니에 색깔앙금을 넣고 작은 돌림판 위에 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">손으로 돌려가며 꽃을 짜주어 장미꽃을 만들었습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E749395BB2991E04" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20180923_010313.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_99E749395BB2991E04C29D"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">돌림판 위의 꽃을 하나씩 접시에 내려놓고 보니 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">제법 장미꽃처럼 예쁘게 짜졌습니다. </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">인터넷 동영상을 보며 만들었는데 그전에 연습할 때보다는</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">솜씨가 나아져서 다행이었습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998FB23E5BB295D436" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20180923_021504.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_998FB23E5BB295D4361578"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">케익판 위에 동그란 백설기를 올려놓고 꽃들을 보기좋게 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">하나씩 올려 가며 배치했습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9938D3355BB2960637" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20180923_071524.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_9938D3355BB29606370952"/><br></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">장미꽃 사이사이에 모양깍지를 사용해 녹색앙금을</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">짜주었더니 꽃과 조화롭습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">흰백설기 위에 분홍색 장미꽃이 열송이 피었습니다</span>.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998A15365BB2983037" class="txc-image" width="550" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20180923_070957.jpg" exif="{}" actualwidth="550" id="A_998A15365BB2983037604A"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">투명 케익상자에 넣어</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(71, 102, 0);">앙금플라워 떡케익을 완성했습니다.</span><br></p>
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첫댓글 너무 예뻐요~^^아트네요~!! 먹기 아까왔을 것 같습니다. 식구들에게 감동의 추석이 되었겠습니다^^ 아멘! 할렐루야!
와 입이 다물어지지 않아요~~ ^^ 정말 멋지네요!! 장미를 너무 예쁘게 만드셨어요~! 감동의 선물이 되었겠네요~~
우와! 정말 우와! 밖에는~~ㅋ 케익이 완전 예술작품이에요^^ 장미꽃이 너무 아름다운 것 같아요!
선물 받으신 분께선 드시기 너무 아까워하셨겠어요~~
와~ 너무 잘 하셨어요. ~^^ 어머님이 감동하셨을것 같네요. ~ 앙금꽃 만들기가 쉽지 않으셨을텐데 정말 잘 만드셨어요. ~^^
와~~~. 정말 감탄이 절로 나네요.장미 꽃잎 하나하나가 살랑거릴 것 처럼 생동감 있어보입니다. 저걸 어떻게 먹죠? 아까워서~ㅋ. 가족들이 모두 감동적이었을 것 같습니다. 아멘! 할렐루야!