매운 고추장 족발 불고기 만드는 재료..

<DIV> 야식의 대명사 중 하나인 족발. 족발을 시켜 먹고 나면 꼭 뼈와 함께 몇점 남습니다. 다음날 남은 족발을 먹기는 다소 애매한데요? 이럴 때 맛있는 남은 족발 요리로 탄생시키면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 오늘 소개 할 요리는 족발 찌개와 더불의 남은 족발요리의 최고봉 고추장 족발 불고기입니다. <IMG style="WIDTH: 682px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7840 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/184555435019D5DA33" width=700 height=1040 actualwidth="700" exif="{}" id="A_184555435019D5DA333E44"/> [고추장 족발 불고기 만드는법] 재료: 전날 먹고 남은 족발 한뭉치, 양파 1/2개, 대파 1/3뿌리, 다진 마늘 1큰술, 올리브유 2큰술, 청양고추 3개 양념: 고추장 3큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장 1큰술, 케찹 1큰술, 딸기쨈 1작은술, 물엿 2작은술,         깨소금 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 물 4큰술 <IMG style="WIDTH: 682px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2620 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/184D10435019D5DF23" width=700 height=457 actualwidth="700" exif="{}" id="A_184D10435019D5DF236976"/> 1. 올리브유 두른 팬에 다진 마늘을 향이 나도록 볶아 주세요. 2. 대파와 양파도 넣어 볶다 고추도 넣어 볶아 주세요. 3. 남은 족발도 넣어 잘 볶아 줍니다. <IMG style="WIDTH: 681px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6530 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/134D96435019D5E322" width=700 height=787 actualwidth="700" exif="{}" id="A_134D96435019D5E322D5C6"/> 4. 나머지 양념도 넣어서 윤기 나도록 고루 볶아 주세요. Tip. 취향에 따라 설탕의 양을 조절하며 딸기쨈은 생략해도 됩니다. <IMG style="WIDTH: 680px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2125 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1149F4435019D5E52B" width=700 height=453 actualwidth="700" exif="{}" id="A_1149F4435019D5E52BA7B3"/> Tip. 고추기름에 마늘을 볶아주어도 좋아요. [한 줄 레시피 One Line Recipe] 식용유 두른 팬에 마늘 - 채소 - 족발 - 양념 순으로 넣어가며 볶습니다. 작성자: 미상유 이재건 ( <A style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-FAMILY: 돋움, dotum, verdana, sans-serif; WORD-WRAP: break-word; COLOR: rgb(70,70,70)" class=con_link href="http://misangu.kr/" target=_blank>http://misangu.kr</A> ) 더 많은 요리는 미상유의 신간 "아빠가 차려주는 밥상"을 참고하세요. 책 정보: <A style="WORD-WRAP: break-word; COLOR: rgb(70,70,70)" class=con_link href="http://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=6932768" target=_blank>http://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=6932768</A> <DIV style="POSITION: absolute; TEXT-ALIGN: justify; LINE-HEIGHT: 1.5; opacity: 0" class=autosourcing-stub-extra></DIV> <DIV style="POSITION: absolute; TEXT-ALIGN: justify; LINE-HEIGHT: 1.5; COLOR: rgb(99,99,99); opacity: 0" class=autosourcing-stub-extra></DIV> <DIV style="POSITION: absolute; TEXT-ALIGN: justify; LINE-HEIGHT: 1.5; COLOR: rgb(99,99,99); opacity: 0" class=autosourcing-stub-extra></DIV> <DIV style="POSITION: absolute; TEXT-ALIGN: justify; LINE-HEIGHT: 1.5; COLOR: rgb(99,99,99); opacity: 0" class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="WIDTH: 680px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5253 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1756F1435019D5E817" width=700 height=1039 actualwidth="700" exif="{}" id="A_1756F1435019D5E8170E03"/> 족발 불고기는 매콤한 맛과 함께  쫀득쫀득한 식감이 무척 매력적입니다. 뜯어 먹는 재미도 있구요. 잘 볶은 후 토치나 직화로 한번 구워주면 더욱 맛이 좋습니다. <IMG style="WIDTH: 680px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8827 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/164CFB435019D5EC25" width=700 height=951 actualwidth="700" exif="{}" id="A_164CFB435019D5EC2586D5"/> 한 여름밤을 불태우기에 좋을 야식입니다. 소주 한잔 혹은 시원한 맥주 한잔 곁들이기 더 없이 좋아 야식으로 족발을 주문 후 남지 않아도 먼저 일부 덜어내 만들기를 추천하는 요리입니다. <CENTER><EMBED height=100 type=application/x-shockwave-flash width=250 src=http://cfile282.uf.daum.net/media/135DD00E4B4ABD43E925F5 allowScriptAccess="sameDomain" allowFullScreen="false" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'> </CENTER> <STYLE> textarea{background color:url("http://cfile246.uf.daum.net/image/164D91404D95A4F4131101"); border-width:1; border-style:dotted;} #commentDiv {background-image:url(http://pds46.cafe.daum.net/attach/8/cafe/2007/08/11/03/59/46bcb5776436f); font-family:;font-size:9pt; color:#9900ff;} </STYLE> </DIV>