맛집요리비법전수(맛비전) | 장사가 힘드세요? 이걸로 대박나세요.-능이삼겹살 한방수육 - Daum 카페

<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">김장철이라고 삼겹살을 세일하네요.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><FONT size=5 face=궁서>조금 사다가 구이를 할까 생각하다가</FONT></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><FONT size=5 face=궁서>오랜만에 보쌈을 먹어야겠다 생각하고</FONT></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><FONT size=5 face=궁서>고기를 삶으려는데 쌈재료가 없어서 고민하는데</FONT></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><FONT size=5 face=궁서>번개같이 스치는 것이 있어서 새롭게 만들었습니다.</FONT></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><FONT size=5 face=궁서>초간편 수육이라 할 수 있겠습니다.</FONT></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><FONT size=5 face=궁서>오늘 저녁에 만들어 온가족이 즐기세요.</FONT></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><FONT size=5 face=궁서>소요시간 30분</FONT></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><FONT size=5 face=궁서><준비물></FONT></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f>고기삶을때</FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_23442A38528DC6FC1B4A61 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23442A38528DC6FC1B" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_23442A38528DC6FC1B4A61"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서">위왼쪽부터 </SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서">한약다린물,고추씨,월계수잎,통후추,생강,마늘,대파,능이버섯,된장,소금,삼겹살,진간장 </SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f>양념장 </FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_276BD338528DC7050ADF28 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276BD338528DC7050A" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_276BD338528DC7050ADF28"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">위왼쪽부터</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">올리브유,감마늘,3배식초,다싯물,적포도주,진간장,</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_21674633528DC86D227066 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21674633528DC86D22" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_21674633528DC86D227066"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">위왼쪽부터</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">무순,대파,적채,당근,적양파,양파,깻잎,치커리.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><만들기></SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_27598539528DC95508E48B class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27598539528DC95508" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_27598539528DC95508E48B"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">압력솥에 몽땅 털어넣고 물을 고기가 잠길정도 붙고 </SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">뚜껑을 덮고 불을 땡깁니다.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_27771A39528DC9732F62F5 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27771A39528DC9732F" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_27771A39528DC9732F62F5"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">칙칙폭폭하면서 20분이면 잘 익습니다.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_21654D39528DC991354041 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21654D39528DC99135" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_21654D39528DC991354041"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">고기가 익을 동안 양념물을 만듭니다.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">재료를 대접에 털어넣고 저으면서 맛을 보고 양파효소를 넣어</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">단맛을 맞춥니다.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_2426A139528DC9AC1E2AB3 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2426A139528DC9AC1E" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_2426A139528DC9AC1E2AB3"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">채소를 찬물에 잠시 담가서 정신차리게 하고</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">싸가지 없는 애들도 제거합니다.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_27351D39528DC9C918BF78 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27351D39528DC9C918" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_27351D39528DC9C918BF78"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">체에 받쳐서 물기를 없앱니다.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_24052139528DC9E72B14F0 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24052139528DC9E72B" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_24052139528DC9E72B14F0"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">양념도 만들고 채소도 만들다보면 20분이 후딱갑니다.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">김을 뺀 압력솥을 열어 수육과 능이버섯을 등장시킵니다.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_2438C639528DCA031835FE class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2438C639528DCA0318" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_2438C639528DCA031835FE"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">고기를 먹기좋게 썰어서 담고 채소를 올리고 채소위에 </SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">양념장을 끼얹어줍니다.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_21319538528DCA2237424F class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21319538528DCA2237" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_21319538528DCA2237424F"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">이렇게 채소와 함께............</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_2356CF38528DCA3C274BE9 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2356CF38528DCA3C27" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_2356CF38528DCA3C274BE9"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">잘 안보여서 한 장 더...........</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_24192938528DCA520E6481 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24192938528DCA520E" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_24192938528DCA520E6481"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">능이한방수육이니 능이를......</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=A_27184138528DCA720FB04B class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27184138528DCA720F" width=764 isset="true" exif="{}" actualwidth="764" id="A_27184138528DCA720FB04B"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">능이버섯을 함께 먹으니 느끼한 것이 사라지고 </SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">입안이 개운해지며 자꾸만 손이 갑니다.</SPAN></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0f0f><SPAN style="FONT-FAMILY: Gungsuh,궁서"></SPAN></FONT> </P>

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맛집요리비법전수(맛비전)

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대전/충북/충남 장사가 힘드세요? 이걸로 대박나세요.-능이삼겹살 한방수육

작은형(세종시) 추천 0 조회 577 13.11.21 18:18 댓글 13

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댓글

물푸레(경기)
13.11.21 18:45

첫댓글 맛있어 보이네요..먹지도 못하고 그림만.............
저흰 능이 문어조개탕을 만들면 어떨까요?
술사랑(마산)
13.11.21 19:24

제 보양식이 되겠습니다
일품(거창)
13.11.21 19:45

맛나게 잘 먹고 갑니더.
재화(충주)
13.11.21 20:55

형님은 손은 요술 방망이 손!!~~~ 맛있겠다.!!!!
라빅(서울)
13.11.21 21:12

보쌈 겨자냉채 식으로 손님상에 나가도 아이템이 괜찮을 듯 싶습니다.
어머니의 밥상(대전)
13.11.21 21:53

웰빙 수육이네요^^ 건강도 챙기고~~
논두렁밭두렁(경기남부)
13.11.21 22:32

보약먹으로 단체방문기회를 만들어줘요 아니면
맛비전 전국모임[총회]를 개최하신던지하시어요
긔짜(충남)
13.11.22 13:09

먹어서 보약 되겠습니다
급 땡기네요 .
당장 실험해 보겠습니다
다올요(대전)
13.11.23 19:56

한방수육... 이겨울에 몸보신 될것 같습니다
안젤리나
13.11.25 02:11

맛있어 보이네요 ^^
한방다린물과 다싯물은 뭔지 여쭤봐도 될까요.
삼겹살양은 몇g인지 가격대가 얼마정도인지요?
이런거 물어봐도 되는건지 ~~~
안젤리나
13.11.25 02:13

충주입니다.
행복찾아삼만리(대전)
13.11.25 16:52

맛있고 실한 안주~~~
침이 꿀~꺽 ^^
유- 니(대전)
13.12.01 22:28

휴~~저는 김장 하는날 굴사다가~~굴도 김장철이라서 비싸더군요~~굴양념해서 수육삶아서 내놓았더니~~직원들 비린내 나는 굴을 안먹는다고 손도 안대네요~~ 굴찜은 잘들 먹던데~~ㅎㅎㅎ~~오늘 친구들이 멧돼지고기를 가져와서 굽고 양념해서 먹으면서 그굴무침을 내었더니~~~ 큰접시 두개가~~한순간에 다 없어 지네요~~~어떻게 먹나 고민했던 부분을 해결하니~~기분이 개운 합니다~~그래도 또 먹고 싶네요~^^

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