추석선물로 준비중인 부각~~~~
그중하나 연근부각입니다~~~~
감자.다시마.김~~ 연근~~~ 부각만들어 세트로 만들어 추석선물로 준비중이에여~~~
핑크색은 비트물들인거랍니다~~~
연근은 요렇게 얇게 썰어주세여~~~~
감자는 채칼로써는데~~ 연근은 섬유질때문에 칼로써는게 더얇게 잘썰어지네여
앏게썬연근은 끓는물에 식초한방울넣고
살짝 데쳐냅니다~~
반은 그냥 널어말리고~~~
반은 이러게 비트를 썰어넣고 물에담가
반나절정도 둡니다`~~
요렇게 발에 널어말립니다~~~
잘마르면 기름에 재빠르게 튀겨냅니다~~~~
같은방법으로 치자물도들여 노란색연근부가도만드어야하는데~~~
치자사러 재래시장갈시간이 안되서~~~ㅠㅠ
부각선물세트완성되면 보여드릴께여~~ㅎㅎ
출처: 친환경농산물을 사랑하는 사람들 원문보기 글쓴이: 또또
첫댓글 요건 변비가 심한 사람이 찾는 좋은 음식이 아닌가 생각합니다. 감사합니다.
첫댓글 요건 변비가 심한 사람이 찾는 좋은 음식이 아닌가
생각합니다. 감사합니다.