
출처 : 여성시대 얼굴천재은우
여-하!
인사 끝났으니 사진 보여줌

위가 우리가 알고있는 일반적인 템퍼임
우드템퍼라고 부름
지금은 안써서 관리 안하고 내비뒀더니 나무가 좀 삭았네...

이게 지금 내가 쓰는 마카롱 템퍼
모양이 마카롱을 닮아서 마카롱 템퍼라고 부르지만
정식 명칭은 푸쉬템퍼래
하지만 나는 곧 죽어도 마카롱이라고 부른다
사진만 와서는 어떻게 쓰는지 감 잘 안오지?
오나? 난 처음에 감 안오던데 껄껄
인터넷에 치면 많이 나와~
아무대서나 사면 됨~
제조회사도 많고~
파는 곳도 많음이야~

이건 물건 왔을 때 박스 사진
처음에 째깐한 박스가 딸랑 와서 당황했음
우드템퍼는 솔직히 위아래로 부피가 좀 있잖음?
근데 또 무거운거야....! 히익 했음
이때까지만 해도 뭔가 잘못됐다고 생각했었지 ㅋㅋㅋ...

아 중요한 걸 말 안했다.
푸쉬템퍼는 그 안에서도 Flat이랑 Dentation 두 종류로 나뉨
Flat은 우리가 아는 그 템퍼ㅇㅇ
평평해~ 노멀함
Dentation은 저렇게 선풍기 날개처럼 굴곡이 있음
템핑 할때 한두바퀴 돌리면서 저 날들이 원두를 고르게 만들어줘

템퍼 자체는 이렇게 3단 분리 되는 형태야!

맨 아래 부분이 이렇게 나사처럼 생겨서 높이 조절이 가능해
예? 높이 조절이요? 여기서요?

마카롱 템퍼는 우드템퍼랑은 다르게 이렇게
포터필터에 걸쳐지는 구조야.
템퍼의 무게를 이용해서 템핑이 되는거지!
힘으로 템퍼를 누르는게 아니기 때문에 손목에 무리가 적어!
아 그리고 내껀 Dentitoin이라 저렇게 템퍼 올린 뒤에
한두바퀴 돌려서 평평하게 만들어줘
템핑 세기 조절은 아까 높이 조절한다고 했지?
밑판을 좀 길게 빼면 같은 양의 원두를 담았을 때
짧게 뺐을 때보더 좀더 압축되는거야!
이해가 되려나...
아 그리고 포터필터 더러운건 사진찍기 바로 전에
샷 내려서 그런거야 껄껄

이게 우드템퍼인데 위에랑 차이 느껴지려나?
포터필터에 걸쳐지지 않고 안으로 쏙 들어가지?
보통 어깨랑 손목힘을 이용해서 원두를 압축하잖아?
마카롱 템퍼는 딱 걸쳐지는 구조라 힘쓸 필요 음슴
우드템퍼는 300g정도하는데
마카롱은 500g이 넘어!
템퍼 무게만으로 원두를 눌러줘야 하기 때문에
일반 템퍼보다 무거운 편이야
나는 이일은 직업으로 하다보니
어깨랑 손목 힘을 많이 써서
많이 아팠거든
근데 이거 사고 두달정도 써보니까
확실히 힘으로 템핑 할 때 보다 몸이 편해서
모르는 여시들 있으면 알려주려고 후기 써
사실 템퍼 구입하고 바로 후기 쓰려고 했었는데
처음에는 좀 긴가민가 했거든
사용법이 안익어서 샷이 더 러프하게 뽑히는 느낌이기도 했고.
근데 쓰다보니 확실히 좋더라고
후기 쓸만 하겠더라
그래서 씀 ㅇㅇ
아 그리고 내가 설명충이기는 하지만
또 차도녀라서 본문에 있는 내용 질문하면 스루할게 ^*^

결제샷 첨부
문제 시 좌로 굴러 3회, 우로 굴러 3회함
우드템퍼 쓰다가 마카롱 쓰다가 그냥 자동탬핑기 샀어,,,, 역시 문명의 발전,,
@에밀리아클라크 크리쉐프 빈탬퍼 오토탬핑기!
@에밀리아클라크 나름 괜춘해,,! 큰 불편없이 잘 써!!
우리 매장에는 저거랑 일반템퍼 두개 있는데 먼가 난 이거는 손이 잘 안가더라 .... ㅠㅠ 그래도 나중에 가면 한번 써봐야지 !
난 호주 바리스타인데 우리는 저거 평평하게 하는 거고 또 템핑 하던데..!자동템퍼도 있음 ㄱㅇㄷ...
이거 진심 좋음
플랫이랑 덴테랑 둘다있어야돼??? 덴테만로는 레벨링만 하는거고 플랫이나 다른 템퍼로 천상 템핑한번더 해야되나??
오 좋다