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한라봉과 천혜향으로 쨈을 만든다.
95세 외할머님은 .....
천혜향은 나무에 가시가 있어 바람이
불면 열매가 가시에 살짝 찔리기만해도
상처가 서서히 상해간다. 작은 상처난
과일들을 골라 도려내고 껍질을 벗기고
알맹이를 하나 하나 터트려, 언탄불에
평균 3시간 가량을 끓이고, 유기농설탕을
넣어 또1시간30분을 졸인다. 팩틴등 일체의
첨가물 없는 순수 과일쨈이다.
뒷방에 모셔져 계시던 할머니는 우리집을
ㅡ외손주ㅡ좋아 하신다. 할일이 있으셔서.
무엇이든 당신이 할 수 있는 일이 있다면
폭발적인 열정으로 전념을 하신다.
뛰어난 집중력과 기력에 놀랄 뿐이다.
한달 가까이 하루도 거르지 않고 선별후
나오는 한라봉과 천혜향으로 만든 쨈만
2킬로 그램 125단지를 만드셨다.
과일의 진한 향과 맛이 쨈으로 변신.
100% 버려질 상처난 과일들이 올해는
새로운 맛과 품질로 태어난다.
정성과 손끝힘으로 당신 사랑을
표현 하시는 내외할머님이 오래오래
삶의 목적을 놓지 않으시고 정정히
기쁘게 지내셨으면 한다.
쨈처럼 윤기나는 삶으로...
첫댓글 할머님
이세요


:)
할머님의 열정이 존경스럽습니다
차차로님의 일에 대한 폭발적인 열정도 아름다운 미소도 할머니를 닮으셨나보네요~
할머니 건강하게 오래오래 사세요~♡
차차로님의 농삿일이 할머님의 소일거리를 만들어 드려서 이렇게 건강하게 보람차게 살고 계시군요.
할머님의 정성이 깃든 잼은 정말 그 어느것보다도 더 값진것이네요.
할머님 건강하세요 ^*^
많은 연세에도 불구하고 건강유지하며 한구성원으로써 보탬이 되고자하는 열정에 박수를 보냅니다..
할머님 정성이 듬뿍들어간 할머님표 쨈 얼마나 맛있을까 먹어보지 않아도 알것같아요~ 할머님 지금 처럼 늘 건강하시고 저희들 곁에 오래 계셔주세요 울 귀한님들이 응원합니다 ^^
그 일을 하시며 더 즐거우셨을 할머님~~~ 멋지세요~^^
그연세에도 일할수 있다는게 큰기쁨이겠죠.
몸을 움직이는게 건강에도 좋으니 할머님 오래오래 건강하시길요.^^
할머니 뵈니 어릴적 외할머니 생각나요^^
오래오래 건강하세요^^♡
쨈 만드는게 은근히 힘든일인데 ...정성으로 만든쨈이라 맛날듯 합니다.
할머님 수고하셨습니다!!
95세에 고운 모습으로 일하실수 있음은 축복입니다~~~
늘 건강하시기를...
앗! 할머님 주걱 드시니 그대로 옛이야기 주인공 이십니다.!
할머님 정성이 가득한 잼, 얼른 맛보고 싶어요^^
오래오래 건강하세요~