다양한 종류의 겨자
그 중 시력 보호에는 청겨자
오늘은 청겨자의 효능에 대해서 소개해 드리려고 합니다.
청겨자는 톡 쏘는 듯한 매운맛과 향기가 특징으로,
우리나라에서는 주로 신선한 잎을 쌈채소로 이용하고,
샐러드용으로도 많이 쓰입니다.
진한 향이 비린 맛을 없애주는 역할을 하여
고기 요리나 생선 요리에도 잘 어울리는데요.
그렇다면 청겨자에는 어떤 효능들이 있는지 알아보겠습니다.
청겨자의 효능
1. 눈 건강에 좋다.
창겨자는 눈 건강에 아주 좋은 채소 중 하나인데요.
청겨자에는 눈 건강에 필수 영양 성분인
비타민 A 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이는 우리의 시력을 보호해 주는데요.
밝은 곳에서 어두운 곳으로 들어갈 때 적응을 하지 못하거나, 희미한 불빛 아래 또는 어두운 곳에서
사물을 분간하기 어려운 증상인 야맹증이나
수정체가 혼탁해져 빛을 제대로 통과시키지 못하게 되면서
안개가 낀 것처럼 시야가 뿌옇게 보이게 되는 질환인 백내장 등의 안구와 관련된 질환을 개선하고 예방해 주는 효과가 있습니다.
2. 면역력을 높여준다.
혹시 평소에 감기나 눈다레끼가 자주 나시는 분들이 계신가요?
이런 증상들은 우리 몸에 면역력이 떨어졌기 때문에 걸리는 건데요.
청겨자가 우리 몸의 면역력을 높여주는데 아주 좋은 채소입니다.
청겨자에는 각종 비타민과 철분, 망간 등의
성분들이 다량 함유되어 있는데요.
이 성분들은 면역 활성 물질들로, 각종 세균이나 바이러스들이 우리 몸에 침투하는 것을 막아주고 면역력을 증진시키는 효과가 있습니다.
면역력이 많이 떨어졌다고 생각하시는 분들은
청겨자를 자주 섭취하신다면
건강을 되찾으실 수 있습니다.
3. 관절염 개선에 도움이 된다.
나이가 많으신 분들은 관절염으로 고생하시는 경우가 많은데요.
관절은 뼈와 뼈 사이가 부드럽게 운동할 수 있도록
연골, 관절낭, 활막, 인대, 힘줄, 근육 등으로 구성되어 있으며,
움직임에 따라 발생하는 충격을 흡수하는 역할을 하는데요.
관절염은 여러 가지 원인에 의해 관절에 염증이 생긴 것을 말합니다.
청겨자는 관절의 붓기와 통증을 가라앉히는 효능이 있는데요.
이런 효능은 관절염에만 도움이 되는 것이 아니라
허리통증, 두통 등 다양한 통증 증상을 완화해 주는데도 탁월합니다.
4. 기관지 건강에 도움이 된다.
요즘처럼 미세먼지가 많고
건조한 겨울이면 기관지 건강이 안 좋아지는데요.
청겨자는 기관지 건강에 아주 좋습니다.
청겨자에 함유되어 있는 시니그린이라는 성분은
기관지의 확장으로 기침이나 가래를 제거하고
전반적인 기관지의 건강에 도움이 되는데요.
폐결핵, 알레르기, 가래, 천식, 기침 등의 증상들을
호전시키는 데 도움이 되기 때문에
청겨자를 꾸준하게 섭취하신다면
더는 기침, 가래 등으로 고생하지 않으실 수 있습니다.
이렇게 청겨자의 효능에 대해서 알아보았는데요.
평소에 감기에 잘 걸리시거나, 눈 건강이 안 좋으신 분들,
관절이 안 좋으신 분들은 청겨자로 건강을 관리해 보세요.
첫댓글 感謝 합니다 ^.^ 强推