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얼마전,,, 블친 맥의 이벤트에서 보자마자 바로 맘이 동한 미자언니네 맛깔난 오늘밥상!!
요즘 요리책,,, 진짜 많이 나오쟎아요. 그런데 다 거기서 거기라 특별한 끌림,,,, 저는 별로 없더라구요.-_-;;
한데,,, 미자언니네 맛깔난 밥상은 특별하지 않은 재료로 특별한 많은 요리들이 만들어지고... 또 요리셋팅 또한 배울게 많을것 같아 맥의 이벵에 응모를 했더니 바로 당첨되는 행운이...ㅎㅎ 당첨 안되면 구입하려 맘 먹고 있었는데... 너무 좋아요!!
요리 선생님도 줄 서서 듣는다 하니 너무 기대가 되고... 하여,,, 그런 기대때문에 책을 받자마자 단숨에 읽어내려갔는데... 음~~!! 볼거리 알거리가 솔솔하니... 읽는 재미가 있더라구요!!
요리의 기본인 재료손질법, 칼질, 양념, 조리도구, 보관방법 등등을 알기 쉽게 풀어놓았구요.
보는것만으로도 입맛을 돋우고 신선한 기분까지 느끼게하는 건강하고 감각적인 샐러드,,, 조만간 따라해볼꺼구요.ㅎ
밥상을 책임지는 맛깔난 밑반찬 빠질 수 없겠지요!?!^^
다양하고 먹음직한 해산물 요리도 있고...
한국의 대표선수!! 김치도...^^
비빔국수도 깻잎전도 특별하게특별하게...
국을 기본으로 수프까지 배울 수 있는 국물요리도 있구요.
눈이 먼저 호강하는것 같은 특별한 육류요리들도 참 맘에 듭니다.
디저트, 간식까지 알차게 수록되어 있는 미자언니네 맛깔난 오늘 밥상,,, 시간나는대로 하나씩 따라해봐야겠어요.^^
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출처: 맑음의 맛있는 수다!!! 원문보기 글쓴이: 맑음
첫댓글 장금이 되겠죠 ㅎㅎ
거의 예술에 가깝네요^^