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<div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">시금치된장국 맛있게 끓이는 법: 영양 가득, 든든한 한 끼</h2><p data-sourcepos="3:1-3:155"><strong>시금치된장국</strong>은 푸릇푸릇한 시금치의 향긋함과 구수한 된장의 풍미가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 국물 요리입니다. 특히, 두부를 넣어 끓이면 단백질까지 보충할 수 있어 더욱 든든한 한 끼 식사가 되죠. 지금부터 시금치된장국을 맛있게 끓이는 방법을 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:49"><strong>주재료:</strong> 시금치 1묶음, 두부 1/2모, 된장 2큰술, 멸치 다시마 육수 5컵</li>
<li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>부재료:</strong> 다진 마늘 1큰술, 대파 1/2대, 소금 약간, 후추 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="12:1-18:0">
<li data-sourcepos="12:1-12:79"><strong>시금치 손질:</strong> 시금치를 깨끗하게 씻어 잎과 줄기를 분리합니다. 줄기는 먹기 좋은 길이로 자르고, 잎은 데쳐서 물기를 꼭 짜주세요.</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:37"><strong>두부 손질:</strong> 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:48"><strong>육수 만들기:</strong> 멸치와 다시마를 넣고 육수를 우려낸 후 건더기를 건져냅니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:35"><strong>된장 풀기:</strong> 냄비에 육수를 붓고 된장을 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:49"><strong>재료 넣고 끓이기:</strong> 냄비에 시금치 줄기, 두부, 다진 마늘을 넣고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>마무리:</strong> 시금치 잎, 대파를 넣고 한소끔 끓인 후 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="19:1-19:7">요리팁</h3><ul data-sourcepos="21:1-24:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:64"><strong>시금치 데칠 때:</strong> 소금을 약간 넣은 끓는 물에 데치면 색깔이 선명해지고 비타민 손실을 줄일 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:56"><strong>된장 선택:</strong> 구수한 맛을 내는 재래식 된장을 사용하면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>다른 재료 첨가:</strong> 취향에 따라 애호박, 버섯 등을 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:13">시금치된장국 효능</h3><ul data-sourcepos="27:1-30:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:39"><strong>철분 보충:</strong> 시금치는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:48"><strong>면역력 강화:</strong> 비타민 A, C가 풍부하여 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>혈액순환 개선:</strong> 칼슘이 풍부하여 혈액순환을 원활하게 해줍니다.</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_20cc9dcebda942e5&quot;,&quot;c_69867cfd536a0cbc&quot;,null,&quot;rc_47e87e7cca4581dc&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6958503"><!----><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="시금치된장국 끓이는 과정 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQpkvK9coLJyxbohcoaVIRcBPCuKC8rvFhI6dI1H0GqQTkxDqrts3TaTlhCT5Bb"></span><span _ngcontent-ng-c2254870090="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6958503" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_20cc9dcebda942e5&quot;,&quot;c_69867cfd536a0cbc&quot;,null,&quot;rc_47e87e7cca4581dc&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c541263143="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c541263143="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c541263143="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c541263143="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 시금치된장국 끓이는 과정 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ul><p data-sourcepos="33:1-33:44"><strong>따뜻하고 구수한 시금치된장국 한 그릇으로 건강과 맛을 동시에 챙겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:29"><strong>시금치된장국 된장국레시피 집밥 건강식단</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:39"><strong>더욱 다양한 레시피를 원하신다면, 관련 키워드로 해보세요.</strong></p><hr data-sourcepos="41:1-41:3"><p data-sourcepos="42:1-42:67"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 일반적인 시금치된장국 끓이는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="44:1-44:15"><strong> 추가 요청:</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-47:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:49">특정 (예: 시금치 손질 방법, 두부 썰기 등)를 원하시면 댓글로 남겨주세요.</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0">더욱 다양한 시각 자료를 원하시면 관련 사이트를 이용해 보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:14"><strong>맛있는 요리하세요!</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:49"><strong>주재료:</strong> 시금치 1묶음, 두부 1/2모, 된장 2큰술, 멸치 다시마 육수 5컵</li>
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<li data-sourcepos="12:1-12:79"><strong>시금치 손질:</strong> 시금치를 깨끗하게 씻어 잎과 줄기를 분리합니다. 줄기는 먹기 좋은 길이로 자르고, 잎은 데쳐서 물기를 꼭 짜주세요.</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:37"><strong>두부 손질:</strong> 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:48"><strong>육수 만들기:</strong> 멸치와 다시마를 넣고 육수를 우려낸 후 건더기를 건져냅니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:35"><strong>된장 풀기:</strong> 냄비에 육수를 붓고 된장을 풀어줍니다.</li>
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<li data-sourcepos="21:1-21:64"><strong>시금치 데칠 때:</strong> 소금을 약간 넣은 끓는 물에 데치면 색깔이 선명해지고 비타민 손실을 줄일 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:56"><strong>된장 선택:</strong> 구수한 맛을 내는 재래식 된장을 사용하면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.</li>
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</ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:13">시금치된장국 효능</h3><ul data-sourcepos="27:1-30:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:39"><strong>철분 보충:</strong> 시금치는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋습니다.</li>
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