막둥이농장님 복분자 맛보기당첨되서 오늘 복분자로 솜씨발휘합니다~~~ㅎㅎ
제철인 애호박버섯잡채 만들어서 복분자밀쌈에 싸먹었는데~~~~
정말 향긋하고 맛있네여~~~

애호박잡채도 복분자 밀전병도 너무 색갈이고와서
눈이 호사를누리네여~~~

복분자 갈아놓은건데~~~~
걸죽하니 정말진하넹~~~

밀가루에 갈아놓은 복분자즙을섞어 밀전병반죽합니다

잘섞은 밀전병반죽을
체에 한번내렸어여~~~~씨도걸러내고
밀전벙은 한번걸러서부치면 더족득하고 맛있거든여~~~

팬에 한수저씩 동그랗게 부쳐냅니다~~~

복분자 밀전병~~~
넘 이쁘지여~~~~ 부치는네네 향이솔솔올라와 식욕을 자극하네여~~`
이제 애호박 버섯잡채만들어볼까여~~~

애호박과....새송이.느타리 .양파.청홍고추.대파.소고기준비합니다`
ㅠㅠ 잡채거리소고기를분명 마트에서사가지고왔는데
잡채하려고 냉장고에서 꺼네는순간~~!!
이놈의정신머리~~~ 이유식용 다진고기라니~~~ㅠㅠ
냉장고에고기도없고 할수없이 다진고기를넣고말았어여~~~ㅠㅠ

재료들을 각각 볶아냅니다...
양파~호박~새송이~ 느타리~ 고추랑 파~고기 순으로하시면되여~~

볶은재료를 모두 큰볼에넣고
소금간과 개소금 후추.참기름으로 무쳐내면됩니다..

맛있는애호박잡채 완성입니다~~~


먹기도아까운 이쁜 밀전병에
애호박잡채올리고~~~
매실장아찌하나올려~~~~~

자~~~~ 한쌈 하실레여?~~~~!!!!
첫댓글 아공
이쁘네요
맛있겠어요


궁금

그런데 복분자 갈아서 걸러서 했나요
네



조기

설명드렷는디



한번걸렀어여

정성이 가득한 요리라 더 맛나겠어요~~
손이한번더가면 맛이 더 있어지는것같아여


접대용 최고급 요리입니다 추천 콕 하고 갑니다
네


밀쌈은 손님초대요리로 아주 좋아여


너무 예쁘고 맛나 보입니다 복분자 밀전병 정말 꼭해보고 싶네요^^ 강추!!!
복분자밀전병
입니다



복분자밀전병 맛깔스럽게 보이네요^^
씨가 너무 단단하던데... 잘 갈렸나요??
복분자 씨


절대 안갈리지여




걸렀습니다..
모두볶아 복분자전병에 싸서 먹으면 맛있겠군요.
저도 하고 싶어시네요.
꼭

한번해보세여



복분자가안들어가도 밀전병에 싸서먹으면 한끼 식사가됩니ㅏ

볶음야채를 밀전병에 싸먹네요
복분자밀병


굿 아이디어네요




먹고싶어용

마지막에 매실장아찌로 느끼함을 날려주는 센스
아
맞아여


매실장아찌 넣었을때하고 
싸먹을때하고 맛은 정말 
라여

또또님네 밥상에서 잠시 머물다갑니다...



꾹
섬호박고구마님 감사합니다


세상에 색감이 얼마나 예쁜지...역시 요리는 정성과 아이디어가 따라줘야 맛난 음식이 탄생한다는 걸 깨닫습니다 ^^
색이너무곱지여
...
정성담아만들면 다 맛있답니다


와!! 아이디어가 굿입니다.
할라봉님 감사합니다
색깔 이쁘고 손이 많이 가니 정성이고...눈으로 먹고 갑니다..