* 풋고추된장무침
풋고추를 씻어 포크로 쿡쿡찔러 구멍낸다
풋고추를 밀가루에 버무려 찜통에 찐다
된장,고춧가루,다진파, 다진마늘, 들기름,통깨로 양념한 다
육수를 끓인다(멸치, 다시마, 양파, 대파뿌리,표고버섯)
토란대(끓여서 물에 2시간 우린다) 썰고,숙주,대파를 데쳐서... 고춧가루, 참기름, 후추가루, 국간장,소금에
밑간 해서 끓는 육수에 넣고 끓인다
첫댓글 나도 맛나게 함 해달라고 해볼가~ㅎㅎ
웬 별말씀을요...더 맛있게 해주실텐데...^^
첫댓글 나도 맛나게 함 해달라고 해볼가~ㅎㅎ
웬 별말씀을요...더 맛있게 해주실텐데...^^