스크랩 고지혈증에 좋은 음식

[비행기타고잡당]

◑ 고지혈증의 식사요법

- 정상체중을 유지한다.

- 단순당질의 섭취를 줄인다. 단 음식은 쉽게 중성지방으로 바뀌므로 제한한다.

단순당질이 많은 식품 : 설탕, 사탕, 꿀, 물엿, 청량음료, 설탕이 들어간 과자나 케이크 등 / 커피에 들어간 설탕도 줄이시는 것이 좋다.

- 콜레스테롤과 포화지방산 섭취를 줄인다.

콜레스테롤 많은 식품 : 곱창, 간, 생선 알, 장어, 미꾸라지, 곰국, 소시지 등의 인스턴트식품

포화지방산이 많은 식품 : 삼겹살, 갈비, 껍질 등 육류 중 기름진 부위, 버터, 치즈, 생크림, 코코넛 기름, 라면, 과자 등

- 과다한 술은 피한다.

- 섬유소는 충분히 섭취한다.( 신선한 채소, 해조류와 적절량의 과일, 잡곡 )

◑ 고지혈증에 좋은 음식

- 타우린이 많이 든 식품 ( 주꾸미, 새꼬막, 바지락, 홍합, 낚지, 문어, 오징어 ), 양파, 마늘, 야채, 생강차, 배, 복숭아, 빵, 콩, 콩간장, 된장, 청국장, 두부, 옥수수, 고들빼기, 체리, 감귤 등

- 솔 잎

불로초라 불리는 솔잎은 심장병이나 동맥경화 등의 순환기 질환에 탁월한 효과를 보이고, 그 외에도 고지혈증 등 각종 질병 치유에 좋다.

- 상엽(뽕잎)과 칡, 두충을 주원료로 한 한방차는 이 재료가 모두 혈관을 깨끗이 하고 혈액순환을 돕고 노폐물 배출에 탁월한 효과를 가지고 있어 평상시 마시면 좋은 한방차 이다.

- 대추를 차로 먹는다. 고지혈증에 좋다.

대추에는 시토스타놀이라는 성분이 있는데 이 성분이 혈액순환을 원활하게 해준다. 차로 끓여서 먹으면 좋다.

- 고구마는 나트륨을 몸 밖으로 배출 한다. 나트륨이 많으면 혈액순환에 문제가 생기기 때문에 고지혈증에 좋은 음식이다.

- 비타민C 성분이 많은 완두콩은 피로회복과 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.

밥을 지을 때 넣어서 먹으면 좋다.

- 홍합의 불포화지방산은 콜레스테롤수치를 낮춰준다. 또한 국을 끓일 때 넣으면 해독 효과가 있어서 고지혈증에 좋은 음식이다.

- 사과는 고지혈증 예방에 좋다. 사과에 들어있는 많은 비타민이 콜레스테롤 수치를 낮추고 몸에 힘을 준다. 식전에 먹는 것이 좋다.

- 가지에 들어있는 비타민D는 모세혈관을 강화하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고지혈증에 좋은 음식이다. 가지는 꼭 냉장 보관 한다.

- 보리는 수용성 식이섬유가 풍부해서 고지혈증에 좋은 음식이다. 밥을 할 때 넣어먹어도 좋고 보리로 만든 빵을 만들어 먹어도 좋다.

- 연어의 불포화지방산이 혈관에 탈력을 주어 고지혈증을 예방한다.

- 말린 표고버섯 ; 콜레스테롤을 감소시킨다. 생것 보다는 말린 것이 약효가 좋다.

- 정어리 ; 불포화지방산이 풍부해 중성지방을 막아준다.

- 해바라기씨 ; 혈중콜레스테롤을 감소시킨다. 콜린이 들어있고 칼륨, 칼슘, 철분이 들어 있다

- 토마토 ; 모세혈관을 튼튼하게 해준다. 토마토에는 루틴이라는 성분이 있다. 돼지고기와 같이 먹으면 좋다.

- 톳나물 ; 녹미체라 하여 혈액을 응고시키는 동맥경화증이나 혈전을 막아주고 혈압을 낮추어 준다,

- 떫은 감즙 ; 타닌이 풍부해 뇌졸중을 예방한다. 타닌은 비타민p와 구조가 비슷하다.

- 우엉죽 ; 이눌린 성분이 있어 신장의 기능을 도와 노폐물을 빼준다. 그리고 혈액순환을 좋게 한다.

- 쑥 달인 물이나 즙 ; 손발 저리는 증세에 좋다.

- 무말랭이 삶은 물 ; 혈전예방에 도움이 되고 뇌졸중에 최고다.

- 삶은 콩 ; 뇌졸중으로 쓰러져 말을 못 할때 효능이 있다.

- 양파 달인 물 ; 혈전을 예방하고 치료한다.

◑ 고지혈증 원인

- 음식물 : 소기름, 돼지기름 등의 모든 동물성 기름과 버터, 쇼트닝, 코코넛 기름과 팜유 등의 포화지방, 모든 트랜스지방, 고열량 음식은 콜레스테롤 수치를 증가시킨다.

- 유전적 요인 : 유전적 요인으로 혈중의 콜레스테롤이 높기도 하는데 5백명 중의 1명 정도가 가족성 고지혈증이라는 유전질환을 가지고 있다.

- 나이와 성별 : 콜레스테롤은 나이가 많을수록 증가한다. 남자의 경우 20~50세까지는 증가하고 그 이후부터 약간 감소하는 경향이 있으나, 여자는 20세부터 증가하여 남자보다는 낮은 수치로 폐경 전까지 유지된다. 폐경 후에는 콜레스테롤 수치가 더 높다. 이것은 여성 호르몬인 에스트로겐이 감소되면서 HDL이 감소하기 때문이다. 그리고 임신과, 피임약들이 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시키기도 한다.

- 비만 : 비만인 경우 총 콜레스테롤 수치가 더 높고, HDL 콜레스테롤 수치는 낮다.

- 운동부족 : 운동부족은 결과적으로 비만을 초래하여 콜레스테롤의 양이 증가된다. 유산소운동은 HDL을 증가시킨다.

- 과음 : 술은 HDL 콜레스테롤을 증가시키지만, LDL 콜레스테롤을 감소시키지는 못하고 중성지방을 증가시킨다.

- 흡연 : 흡연은 총 콜레스테롤을 증가시키고, HDL 콜레스테롤을 감소시킨다.

- 스트레스 : 스트레스, 긴장 등이 총 콜레스테롤 수치를 증가시킨다.

- 약물 : 콜레스테롤을 증가시키는 약물이 있으므로 병원에 갈 때에는 자신이 복용하고 있는 약물을 의사에게 알려 주어야 한다.

◑ 고지혈증 치료

- 벌나무(山靑木) 50g 1일 양으로 물 3ℓ에 은근히 약 30분 정도 달여 매 식후 1컵씩 마시거나, 음료 또는 차처럼 마신다.

- 천연 식초와 매실 식초 각 25㏄를 생수 1컵에 섞어 매일 2∼3잔씩 차처럼 마신다.

- 매실 식초 : 매실을 절이는 과정에서 생기는 것으로 매실 1㎏과 소금 150g을 교대로 넣은 다음 무거운 돌로 눌러 2∼3주일 동안 두었을 때 위로 올라오는 투명한 액체

- 인진과 익모초를 2:1의 비율로 분말하여 매식 후 30분에 1티스푼씩 먹거나 오미자를 분말하여 매식 후 1티스푼씩 먹거나 오가피를 달여 차처럼 마시거나 분말, 매 식후 30분에 1티스푼씩 먹는다.

- 말린 표고버섯과 다시마 각 10g을 잘게 썰고 물 540㏄와 그릇에 담아 비닐랩을 씌운 뒤 냉장고에 12시간 정도 우려낸 물을 냄비에 붓고 불에 올려 한번 끓인 다음 간장 30g을 넣고 은근히 끓여(1회량) 차처럼 마시거나 표고버섯 말린것 을 약간 구운 것과 같은 양의 다시마를 분말하여 뜨거운 물에 1∼2티스푼씩 넣고 황설탕을 타서 마신다.

- 호도알을 1일 3개 정도씩 약 4주간, 식전 30분 또는 식간에 꼭 꼭 씹어 먹는다.

- 결명자 20g, 양파 1개를 물 6백cc 비율로 약한 불로 절반정도가량 달여 차처럼 마신다.

- 당근과 사과를 4:3의 비율로 갈아 아침저녁 식후 30분에 1컵씩 마신다.

- 육류요리 시 표고버섯을 넣고 요리하고, 식사 시 양파를 자주 먹거나 중증일 때는 양파를 즙내어 1일 1/4∼반컵씩 식후 30분에 마신다.

- 팥을 기름기 없는 후라이팬에 볶아 믹서, 우유 200㎖에 1.5수저씩 타서 공복에 마신다.

- 백년초(선인장 열매)를 즙내어 나박김치를 담거나 말려 분말하여 식후 1티스푼씩 먹거나 국수, 수제비를 만들어 먹는다.

- 재래종 솔잎 또는 잣나무잎을 공복에 1일 10∼15개씩 씹어 즙을 삼킨다. - 쇠귀나물(澤瀉)을 그늘에 말려 분말하여 매 식후 30분에 8g씩 먹는다.

- 컴프리, 돌미나리, 오이를 같은 양으로 즙내어 매일 아침 1컵씩 마신다.

- 쇠고기 구기자찜 : 쇠고기 양지머리 300g을 굵게 썰어 청주에 30분 정도 재웠다가 기름 두른 팬에 살짝 볶아 껍질을 벗기고 씻은 후, 마구 썰기한 참마 50g과 찬물에 헹군 구기자 20g, 울금(深黃)과 택사 각 10g, 저민 생강 1톨, 굵은 파 1개를 넣고 물 3컵을 부어 소금으로 간하여 뚝배기에 2시간 정도 약한 불로 끓여 먹는다.

◑ 고지혈증 제한식품

- 마른 오징어, 대하(꼬리와 같이 먹으면 관계없다), 달걀 노른자위, 메추리알, 굴, 커피 프림, 마요네즈, 전복, 쇠간, 버터, 삼치, 젓갈(특히 명란젓), 치즈, 생선 껍질, 닭고기 껍질, 청량음료

[가연]

네 ~

[비행기타고잡당]

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[가산인]

좋은 정보감사합니다...

[비행기타고잡당]

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[싹수]

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[비행기타고잡당]

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[pobby]

큰일이군...!!! 완전 반대로 먹고살았던게야...ㅠㅠ

[비행기타고잡당]

노력해보세욤

[徐霞客]

감사~~

[비행기타고잡당]

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[늘 푸르게]

좋은정보 잘 보고 갑니다. 수고하세요.

[비행기타고잡당]

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[이청명]

정보 감사합니다. 그런데, 저도 늘 고지혈이라는 진단 결과가 나오는데, 뚜렷한 증상에 대하여서는 의사들도 뭐라 말을 못하던데...고지혈은 결론적으로 합병증의 원인이 되는 건지요?

[비행기타고잡당]

고지혈증은 쉽게 생각들 하지만 자칫하면 큰일나죠

[김시내]

건강에 좋은 정보 감사합니다.

[비행기타고잡당]

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[지우바니]

여행 플러스 좋은 정보도 얻고갑니다 ^^

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[최장군11]

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[아쏘]

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[eric007]

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[발냄시야]

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[Greㅌn-성은]

좋은정보 고맙습니당~~

[nihaokkk]

좋은 정보 감사합니다.. ^^ 조심해야겠어요.

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