상큼한 여름 식탁

[노을풍경1]

상큼한 여름 식탁  /노을풍경(김순자)

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하루하루 더위로 이어가는 여름 
오늘은 어떤 식탁을 만들어 볼까

마트보다는 재래시장을 좋아해 
시장을 들어서니 
가격도 저렴한 오이가 한창 이어
조금은 넉넉하게 구입을 한다 

여름이 시작되고 장마가 들기 전 
오이지를 담아 
더위로 입맛을 잃었을 때 
짭조름하고 시원한 냉국을 좋아해 
오이지도 담고 오이 물김치 
그리고 오이 소박이도

상큼하고 새콤하게 익어가는 
오이로 담는 물김치 하나면 
여름 식탁이 조금은 더 상큼하고 
시원한 여름을 보낼 수 있을 것 같다 

오늘은 오이로 소박이를 
먼저 담아 보기로 하며 
빨간 고추 당근 부추 등 
갖은 양념이 필요하지만

오늘 담는 오이 소박이는  
행복 사랑을 양념으로 듬뿍 넣어 
버무리고 속을 채우는 
시원하고 상큼한 여름 식탁을 마련해 본다


 

[사춘당]

여름 식탁은 무엇보다 시원한 것이 먼저인것 같습니다
오이 냉채 정말 상큼하고 시원해서 더위를 금방 식혀주지요
오이 소박이 여름 김치로 최고입니다
저는 오이소박이를 어제 작은 유리병에 두개로 담아
재워두었네요 여름반찬 때때로 장만하기가
주부의 일거리가 너무 많아
한꺼번에 담아 냉장 시켜 놓으면 한 보름 잊어버리고
반찬 걱정없이 먹을 수 있어 좋습니다
여름 반찬 오이가 최고입니다
시인님 밥상이 참 향기롭고 시원 할 것 같습니다

[노을풍경1]

사춘당님 오늘도 어서 오십시요
더웁지만 좋은 아침을 열어 갑니다
여름이면 오이로 만들어가는 상큼한 김치들이
더욱 시원함으로 이끌어 주는 것 같습니다

오늘도 반려견과 산책을 하고 돌아 왔습니다
햇살은 뜨겁지만 숲그늘에 잎새들에
살랑 불어는 바람이 또한 상쾌한 여름을 만들어 줍니다

글을 이렇게 써놓고 어떤 배경
어떤 음악이 글과 어울일까 생각을 했는데
마침 사춘당님이 올려 주신 오늘 배경
그리고 음악으로 인사도 없이 덥썩 가져와 실었습니다

음악의 신이신 사춘당님
언제나 좋은 음악을 감상 할 수 있어 감사합니다
오늘도 더욱 행복으로 이어사시는 즐거우신 시간들이 되십시요~

[소산(小山)]

무더운 여름날

입맛 잃지 마시고
잘 지내십시요 !

[노을풍경1]

소산님 오늘도 더운데 이렇게
함께해 주셔서 감사 합니다
여름 지치지 않으시는 늘 평안하시고
활기로 가득 시원하신 여름이 되십시요~

[사랑의향기.]

아이들 키울때는 참 많이도 담아 먹던
오이소박이 여름반찬
이제는 점점 게을러져서
오이를 고추장에 콕콕 찍어 먹었 었는데

갑자기 오이 소박이 .오이저림.
미역좀 넣고 오이 물김치 시원하게
담가서 먹고 싶어 집니다.

시원한 오이 요리 한상 차려주셔서
상큼함에 입맛을 다시고 있어요^^

[사랑의향기.]

시원한 여름식탁 차려 맛있게 드시며
풍경시인님
건강한 여름나기 하세요

[노을풍경1]

요즈음 시장을 가니 오이가 한창 입니다
오이지도 담고 여름 식탁을 담아 보았습니다
아무래도 여름에는 시원하\하고 상큼한 냉국이 최고 이지요

사랑의 향기님 여름 식탁에 함께해 주셔서 감사 합니다
오늘도 많이 더워 선풍기를 벗삼이 댓글을 쓰고 잇습니다
오후 시간도 더욱 보람으로 함께하시는 시간들이 되십시요~

[노을풍경1]

사랑의 향기님도 여름 더웁지만
오후 시간도 더욱 즐거우신 시간들이 되십시요~

[보헤미안]

오늘도 고운 작품 즐감하고~💚
인생은 나그네 길~로 짊어지고 갑네다
추천 도장 찍고, 강추! 👍

[노을풍경1]

보해미안님 오늘 많이 더운 하루 잘 보내셨지요
오늘도 머물러 주시고 고우신 흔적에 감사를 드립니다
늘 행복하시고 시원하신 여름이 되십시요~