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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 저녁노을
㉠ 당근은 채를 썰어 살짝 볶아준다.
㉡ 달걀은 풀어 지단을 부쳐둔다.
㉢ 맛살도 살짝 구워 준비한다.
㉣ 총각김치는 흐르는 물에 씻어 식초 물에 담가둔다.
㉤ 현미밥은 식초, 깨소금, 참기름을 넣어 버무려둔다. 참치는 기름기를 빼고 마요네즈에 버무려 두고 깻잎도 씻어둔다.
㉥ 밥 1/2공기를 김 위에 올리고 깻잎과 각종 재료를 올려 돌돌 말아 준다.
㉦ 참기름을 발라 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
▶ 완성된 모습
▶ 재료 : 달걀 1개, 멸치 육수 2컵, 청양초 2개, 대파, 마늘, 후추 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 청양초와 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
㉡ 멸치 육수가 끓으면 달걀을 넣어 풀어주고 마지막에 청양초와 대파를 넣어 완성한다.
▶ 완성된 모습
"우와! 김밥 쌌어?"
"땡초가 들어갔는데 매우면 빼고 드세요."
"아니, 매콤하니 맛있네."
땀을 뻘뻘 흘리며 맛있게 먹어주는 남편입니다.
가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다. ▶ 고요한 산사의 풍경소리 티스토리 블로그 ▶ 고요한 산사의 풍경소리 네이브 블로그 http://blog.naver.com/hskim4127 ▶ 고요한 산사의 풍경소리 카카오스토리 https://story.kakao.com/ch/hskim4127/app
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