[노오븐/노버터] 초코딸기생크림케익을 만들어 보았읍니다. (말많음주의)

<DIV> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/subdued20club" target=_blank><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.6; FLOAT: none; CLEAR: none; FONT-SIZE: 9pt" id=A_2730593653A1324210117E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2730593653A1324210" width=500 data-filename="로고-수정본.png" exif="{}" actualwidth="500" id="A_2730593653A1324210117E"/></A> 출처: 여성시대 마블마카롱   <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23699137539CE6232B">   하이이이이이이이잇 여시들 와타시 이렇게 큰 게시판은 처음이라 떨린다.....   딸기 생크림 케이크가 먹고싶었던 나여시는.. 평소와 같이 콧멍에 딸기생크림 케이크를 쳐서 쭉 보고있었지...   그러던 중 90.03.26김민석여시의 글을 보게됨.... <A href="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/132001">http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/132001</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2228354B54D362101C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="_.png" exif="{}" actualwidth="420" border="0" hspace="1" vspace="1" width="420" id="A_2228354B54D362101C5393"/>      이...이건 해먹어야해!!!!!!!!       하지만...와타시의 집에는...오븐이.... <IMG class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2215CD45517FF62E5E" id="A_2215CD45517FF62E5EC9E2"/>         그래서 오븐,버터없이 만들려고 이리저리 검색해서 만들었다능!!!!  준비물 알랴줄게   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220B044E54D3646517" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211419790.jpg" exif="{}" actualwidth="556" border="0" hspace="1" vspace="1" width="556" id="A_220B044E54D3646517332F"/>   케익시트 : 닭알 3개, 우유 400ml, ☆초코칩핫케익믹스☆, 오일찌끔 딸기 한 팩 생크림 500ml , 설탕50g(종이컵 반컵) 시럽 : 설탕 : 물 = 1: 2   금액은 생크림(약 5000),믹스(약 3500),딸기(4000)정도가 들었고...나머지는 집에 있었습니댜   일단 초코시트 만드는 법! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26112D4E54D3661218" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211419347.jpg" exif="{}" actualwidth="571" border="0" hspace="1" vspace="1" width="571" id="A_26112D4E54D3661218C426"/> 일단 볼에 우유랑 계란 3개를 넣고 먼저 풀어줘 가루 먼저 넣으면 뭉쳐서 이거 먼저 섞어주는게 좋아ㅋㅋㅋ난 알끈?은 그냥 제거해줬어 근데 귀찮은 여시들은 제거안해도 돼!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263AE14F54D366CB1B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211418532.jpg" exif="{}" actualwidth="537" border="0" hspace="1" vspace="1" width="537" id="A_263AE14F54D366CB1BB5EA"/> 그 다음은 체에 걸러서 믹스 가루를 넣어줘 초코칩 핫케익믹스 뜯으면 2봉지로 나눠져있는데,  난 2봉지 다 넣어줬어ㅋㅋ 한 봉지만 할 여새들은 계란이랑 우유양을 반으로 줄이면 돼!   가루를 그냥 넣어도 되는데 체친 이유는 초코칩 걸러내려고..... 브라우니믹스 써봤더니 초코칩이 무거워서 바닥으로 다 가라앉더라고... 그래서 난 시트 만들땐 초코칩 걸러내서 녹인다음 다시 넣어줬어ㅋㅋㅋㅋ 번거로운 여시들은 그냥 해도 큰 문제는 없을거야ㅋㅋㅋ   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2125FB4C54D367ED34" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211419521.jpg" exif="{}" actualwidth="400" border="0" hspace="1" vspace="1" width="400" id="A_2125FB4C54D367ED348EE8"/> 그 다음에 그냥 섞어주면 돼!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/257B754A54D368902A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211418406.jpg" exif="{}" actualwidth="252" border="0" hspace="1" vspace="1" width="252" id="A_257B754A54D368902A049A"/> 그리고 밥솥에 오일찌끔 붓고 비닐장갑끼고서 바닥이랑 벽에 발라줘 이렇게 해야 있다가 시트가 바닥에랑 벽에서 깔끔하게 떨어져ㅋㅋㅋㅋ   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270B044E54D369122E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211417736.jpg" exif="{}" actualwidth="540" border="0" hspace="1" vspace="1" width="540" id="A_270B044E54D369122EECED"/> 그러고서는 섞은거 부어주면 끝! 우리집은 10인용 밥솥인데 시트 3장정도 높이 나왔어ㅋㅋㅋ 혹시 틀있거나 더 작은 밥솥쓰는 여시면 양을 줄여도 높게 나올거야ㅋㅋㅋ   우리집 강아지는...무시해줘....단냄새 나니까 만드는 내내 졸졸 따라다녔어 (초점이 강아지한테 맞춰져 있는 것 같은건 여시의 착각이야 소근소근 내가 우리집강아지 덕훈건 비밀임 )   밥솥에 넣기 전에 탕탕쳐서 기포는 한 번 빼줘!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2443A94C54D369E80D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211417695.jpg" exif="{}" actualwidth="297" border="0" hspace="1" vspace="1" width="297" id="A_2443A94C54D369E80D06C9"/> oh 나오셨다 oh oh 우리집 핵할모이 oh 우리집은 압력밥솥으로 밥을해섴ㅋㅋㅋㅋㅋ전기밥솥이 옛날거얔ㅋㅋㅋ 그래서 난 취사를 4번......이나 했지만 여시들은 만능찜으로 돌려주거나 취사 두 번?세 번정도면 익을거야ㅋㅋㅋ 중간중간 젓가락으로 찔러봤을 때 묻어나오는게 없으면 다 익은거야!           취사되는 동안엔!!!! 딸기를 다듬자! 쉴 틈이 없어 빨리빨리 ㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱ   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2624FB4754D36ADC0A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211417275.jpg" exif="{}" actualwidth="480" border="0" hspace="1" vspace="1" width="480" id="A_2624FB4754D36ADC0A9DBC"/>   흐르는 물에 딸기 씻꺼!!!!!!!!빨리!!!!!!!!왜냐고?????? 얼른하고 알바가야하니까!!!!!!그래서 초점도 나갔어!!!!!!!!!!   그리고 접시에 키친타올!!깔고!!!!!!!!!! 딸기 잘라서 물기제거해줘!!!!!왜냐고????? 안하면 딸기에서 물나와서 시트 축축해져!!1 우리모두가 아는 ○마냥 축추추추춫축한 시트를 가지게 됨   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260B664754D36B622C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211417218.jpg" exif="{}" actualwidth="337" border="0" hspace="1" vspace="1" width="337" id="A_260B664754D36B622CD64F"/> 아 마쟈 딸기는 일정한 두께로 잘라주고 이왕이면 큰거쓰는게 좋을것같아..<STRIKE>그리고 많을수록...</STRIKE> ㅋㅋㅋㅋㅋ그래야 단면도 예쁘고 씹히는 맛도있을거야 난 도토리만한거라서 좀 아쉬웠어...맛은 있었지만..... 여튼 여시들은 크고아름다운걸로 골라서 쓰길^^!       딸기 다 다듬었어?     그럼 설거지좀 하고와....... <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2754C941540067D233"> 안하면...엄마....퇴근 후....등짝...스매싱....한 번에 하려면...귀찮.....       설거지 시작하기 전에 생크림은 냉동실에 넣어놔줘! 차가워야 휘핑이 잘되니까!       그럼 이제 휘핑ㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱ 휘핑...ㅎ...오븐이 없는데 우리 집에 휘핑기가...... 있을리가..... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_267D763F54B0D86C11A341 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/267D763F54B0D86C11" width=272 data-filename="깊은빡침2.gif" exif="{}" actualwidth="272" id="A_267D763F54B0D86C11A341"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214D6C4C54D36D8812" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211416465.jpg" exif="{}" actualwidth="540" border="0" hspace="1" vspace="1" width="540" id="A_214D6C4C54D36D8812F4CE"/> 소인에겐 아직 거품기와 낭낭한 팔뚝이 남았사옵니다.   설탕(50g, 종이컵 반컵) 나눠 넣으면서 휘져어줘.. 와타시의 발은..무시부탁드립니댜.... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2544AB4954D36F2923" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211416586.jpg" exif="{}" actualwidth="500" border="0" hspace="1" vspace="1" width="500" id="A_2544AB4954D36F2923BB18"/> 초ㅑ고ㅑㅊ고ㅑㅊ고ㅑ초갸초ㅑㅑㅑㅑ초ㅑㄱ 하.....(설탕넣고) 초ㅑ초ㅑㅗ초챠ㅗ챠ㅗ챠ㅗ챠ㅗ챠초ㅑ초ㅑ초ㅑ초ㅑㄱ 후......(설탕넣고) 초ㅑ초ㅑ초ㅑㄱ초챠ㅗ챠초ㅑㄱㅗ챷ㄱ 내가 이걸 왜 한다고 했을까.....후..... 그만둘까....? 하는 생각이 들 때까지!!!!!!!!!!!!!! 초ㅑ초ㄱㅑ초ㅑ초ㅑㄱ초ㅑㅗ챠초ㅑ초ㅑ초ㄱㅑ챠 하면!!!!!!!!!!!!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2130975054D36FA715" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211416120.jpg" exif="{}" actualwidth="342" border="0" hspace="1" vspace="1" width="342" id="A_2130975054D36FA7150BA5"/> 이렇케!!!뿔이 생기는 때가 올거야ㅋㅋㅋ 단단하게 휘핑해줘ㅋㅋㅋ 생크림 쓰는거라서 좀 빡빡하게 해줘도 나중에 좀 흘러내리니까..... 혹시 휘핑크림쓰는 언니들 있으면 좀 덜 빡빡하게 해도 될거야!         이렇게 휘핑까지 끝내면 시트는 아마 다 익었을거야! 냄비뚜껑이나 접시이용해서 꺼내서 식혀줘! 한시간 반정도? 무도 한 편 보고와여.... 난 알바 갔다왔음...그동안 생크림은 냉장고에!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225FC94F54D370AF14" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211416132.jpg" exif="{}" actualwidth="396" border="0" hspace="1" vspace="1" width="396" id="A_225FC94F54D370AF14F0F0"/> 시트에 까만거보여? 저게 초코칩이야...난 녹여서 넣었는데도 잘 안섞였ㄴ느지 저렇게 좀 남아있더라고 만약 여시들이 초코칩 따로 안빼고 넣으면 밑부분에 초코칩이 몰려있을거야!   시트가 뜨뜻하면 생크림 녹으니까 적당히 식은거 같으면 잘라줍니당!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2539864E54D371610D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211415542.jpg" exif="{}" actualwidth="334" border="0" hspace="1" vspace="1" width="334" id="A_2539864E54D371610D75D1"/> 와타시는 3등분 했다능...근데 양을 줄이고 2등분해서 딸기를 여러겹 올려줘도 괜찮을것 같아!  다음번엔 그렇게 해보려고ㅋㅋ     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2126DC4754D3726D2F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211415436.jpg" exif="{}" actualwidth="531" border="0" hspace="1" vspace="1" width="531" id="A_2126DC4754D3726D2F5E14"/> 이렇게 잘랐으면 시트 위에 시럽을 발라줘! 시럽 비율은 설탕 : 물 = 1 : 2 나는 아까 생크림 휘핑할때 설탕쟀던 종이컵으로 비율 맞쳐줬어ㅋㅋ 그리고 그냥 수저로 슥슥바름! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252A3D4754D3726E29" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211414783.jpg" exif="{}" actualwidth="534" border="0" hspace="1" vspace="1" width="534" id="A_252A3D4754D3726E2944FD"/> 그 다음엔 생크림 발발 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2434DA4754D3726F16" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211414262.jpg" exif="{}" actualwidth="537" border="0" hspace="1" vspace="1" width="537" id="A_2434DA4754D3726F162281"/> 그 위에 딸기를 얹엊 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2530BA4754D3726F1D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211413711.jpg" exif="{}" actualwidth="540" border="0" hspace="1" vspace="1" width="540" id="A_2530BA4754D3726F1D74DA"/> 그리고 다시 생크림을 발발 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2362C24954D372FC06" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211413474.jpg" exif="{}" actualwidth="539" border="0" hspace="1" vspace="1" width="539" id="A_2362C24954D372FC06CBB2"/> 하고 다시 시트를 올려줘!  이제 이 과정을 X 2 해주면                     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2455374B54D3736D34" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211412861.jpg" exif="{}" actualwidth="502" border="0" hspace="1" vspace="1" width="502" id="A_2455374B54D3736D3410CF"/> 이렇게!!!!!!!!됩니다   앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ중간에 생크림 쳐발한 과정은......없어....미안해..... 허접한 도구로 애쓰느냐고... 난 그냥 식칼이랑 빵칼로 펴발라줬어....무식하게... 빵칼은 그...파리바게뜨에서 케익사면 주는 그 빵칼... 여시들도 그냥 평평한걸로 옆면이랑 윗면 덮어주면돼! 금손여시면...깔끔하게 될거야.... 하지만 나처럼 똥손이어도....우리에겐 아직 딸기가 있으니까여.... 딸기를 뙇!!!!! 그 위에 슈가파우더를 뙇!!!!!!   다른건 없으면서 슈가파우더는 있었냐고.......? <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2754C941540067D233"> 밀가루랑...설탕이랑...1대1로..믹서기..돌려준다....슈가파우더...생긴다... 황설탕도...된다...우리집...황설탕밖에...없는 집...   여튼 집에서 내가 먹는건데 겉면이 중요한게 아니잖아요? 맛이!!!!!!!!!!중요하지!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 그래서!!!!나간다!!!!!단면샷!!!!!!!!! 좋은건!!!!!!!!!! 크!!!!!!!게!크!!!!!!!!!!게!!!!!!!!!!             <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2447734954D374D03A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211420123.jpg" exif="{}" actualwidth="960" border="0" hspace="1" vspace="1" width="960" id="A_2447734954D374D03AA0C7"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2457674954D374D11E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_211419986.jpg" exif="{}" actualwidth="960" border="0" hspace="1" vspace="1" width="960" id="A_2457674954D374D11E3A8A"/> OH 비쥬얼퍽발 OH 20명의 자개여시들이 콧멍으로 꺼져도 된다고 허락해준 단면샷.... 맛은 물론....줜맛!!!!!!!! 핫케익믹스라서 빵이 스펀지 케익보다 좀더 쫄깃?한 맛이야!!여튼!!!존맛!!! 우리 엄마 내가 이것저것 만들면 입으론 맛있네~하고 한 젓가락 먹고 손 안대는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두.조.각. 드셨어^~^냠   오븐도 없어도 되고, 만드는 방법도 어렵지 않으니까 여시들도 한 번 해봐!!!       음...마무리를....어캐하져...? <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_21130042540C7212172A7C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21130042540C721217" width=350 data-filename="9ㅇㅝㄹ-07,-2014-23_37.gif" exif="{}" actualwidth="350" id="A_21130042540C7212172A7C"/>       문제시..... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2664BA4F54D3761F26" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="KakaoTalk_20150205_225336956.jpg" exif="{}" actualwidth="396" border="0" hspace="1" vspace="1" width="396" id="A_2664BA4F54D3761F2603B0"/> 브라우니치즈케익으로 돌아옴...</DIV>