우리나라 산야에는 수많은 산야초들이 자생하고 있습니다.
그 중에서도 같은 속과에 속하는 것들 가운데 가장 많은 종류의 산야초 중의
하나가 취나물일 것입니다.
여러분들께서는 몇가지 종류의 취나물에 대해서 아시는지요?
대략 국내에서 자생하고 있는 취나물의 종류는 60여 가지라고 합니다.
그 중에서 잘 알려진 취나물도 있지만, 아주 생소한 취나물도 있습니다.
60여 가지 취나물 중에서 몇가지를 소개해 볼까 합니다.
-> 아래 사진은 각시취입니다.
꽃이 아름다워 각시취라고 이름이 붙여졌을까요?
이른 봄에 새순이 올라온 각시취의 모습입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1142F84E4EE03FF125)
9-10월 경에는 분홍색의 이쁜 꽃을 피운답니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19329F4D4EE0405C06)
-> 아래 사진은 개미취입니다.
취의 모양이 개미 허리처럼 가늘어서 붙여진 이름일까요?
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13027C474EE0411922)
-> 가장 많이 알려지고, 잎의 향이 강한 곰취입니다.
잎이 곰발바닥처럼 생겼다고 해서 곰취라고 불린답니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153A5C4C4EE0409730)
-> 아래 사진은 곰취의 사촌 정도 되는 곤달비 입니다.
같은 과의 취나물 종류인데, 왜 취라고 이름을 붙이지 않았는지 모르겠습니다.
곤달취라고 하면 될터인데...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/143DF1334EE0423A29)
-> 곤드레 역시 마찬가지입니다.
같은 과에 속한 넘인데, 곤달비처럼 취라는 이름을 붙이지 않았습니다.
취라는 이름이 너무 많아서 일까요?
곤드레 밥으로 요즈음 유명세를 타고 있기도 하지요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/206CC0344EE0430F05)
-> 아래 사진은 단풍취입니다.
잎사귀의 모양이 마치 단풍잎처럼 생겨서 붙여진 이름입니다.
깊은 산중 음지에 가면, 많이 볼 수 있는 취나물이기도 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1310064C4EE0567B20)
-> 아래 사진은 미역취입니다.
미역 줄기처럼 생겼다 하여 붙여진 취나물이 미역취입니다.
울릉도 미역취가 울릉도에서는 대표적인 산나물 중의 하나랍니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197EB93B4EE044701F)
-> 노랑게 가을을 물들이는 미역취의 꽃도 상당히 화사하답니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/194201384EE04BF507)
-> 아래 사진은 바위취입니다.
바위 옆에 붙어서 자라기 때문인지, 아니면 바위처럼 딱딱한 잎을 가지고 있어서
바위취라고 이름이 붙여졌는지는 잘 모르겠습니다. 이 바위취나물은 요리보다는
조경용으로 많이 애용이 되고 있기도 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135FB2474EE0573302)
-> 아래 사진은 박쥐취입니다.
취나물 잎들이 박쥐 형상을 하고 있어서 붙여진 이름인 듯 싶네요.
가장 보기가 어려운 취나물 종류가 이 박쥐취인 것 같습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1867EC344EE04A552D)
-> 아래 사진은 벌개미취입니다.
개미취와 유사한 모양을 하고 있으나, 잎 모양이 더 가늘어서 벌개미취라고
이름이 붙여진 것 같습니다.
잎이 너무 가늘어서 나물로서 보다는 조경용으로 많이 활용이 되고 있지요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126DBA3C4EE04ACB15)
-> 아래 사진은 서덜취입니다. 울릉도에서는 곤데서리라고 부리지요.
이 서덜취는 일명 도시락취 또는 청옥취라고도 부른답니다.
별칭을 많이 가지고 있는 이 서덜취가 그 동안 그리 많이 알려지지 않았는데,
앞으로 많은 각광을 받을 것 같습니다.
그 이유는 효능이나 맛이 뛰어나기 때문이지요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/174221384EE04B2602)
-> 아래 사진은 가장 흔하게 볼 수가 있는 참취입니다.
진정한 취나물이라고 해서 참취라고 이름이 붙여진 것일까요?
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/183238394EE04B6A1C)
지금까지 소개드린 취나물 이외에도 수십여 가지의 취나물 종류들이 있답니다.
취나물 종류들에 대해 더 많은 정보는 앞에서 알려드린 블로그를 방문해 보시기
바랍니다.
그 동안 단지 나물로서만 활용을 하였던 이들 취나물들에는 각종 미네랄과 항암
성분들이 있다고 밝혀지고 있어서, 앞으로 다양한 기능성 식품이나 의약품으로
개발될 것으로 사료됩니다.
첫댓글 아직 나물 공부를 못해서
분간도 못하고 있습니다
하나씩 배워야죠
감사합니다 편한밤 되십시요 _()_
나물에 대한 약초에 대한
기본 지식이 없는 1인 입니다.
얼마전 취나물을 한박스 샀는데 너무 세서 턱이 아프네요 ㅠㅠ