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<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cfsN" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:16">돼지갈비찜 토니오 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:123"><strong>알토란</strong>에서 소개된 토니오 셰프의 돼지갈비찜 레시피는 깊은 풍미와 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 돼지고기 특유의 잡내를 잡고 촉촉하고 부드러운 돼지갈비찜을 만들 수 있는 특별한 레시피입니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-29:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:37"><strong>돼지고기:</strong> 앞다릿살 1kg (3x3cm 크기로 자른 것)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:30"><strong>밑간:</strong> 꽃소금 반 큰술, 카레 가루 반 큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-20:13"><strong>기타 재료:</strong>
<ul data-sourcepos="10:5-20:13">
<li data-sourcepos="10:5-10:13">식용유 적당량</li>
<li data-sourcepos="11:5-11:16">삼계탕용 한약재 팩</li>
<li data-sourcepos="12:5-12:11">대파 3대</li>
<li data-sourcepos="13:5-13:11">감자 2개</li>
<li data-sourcepos="14:5-14:13">표고버섯 5개</li>
<li data-sourcepos="15:5-15:13">건홍고추 1개</li>
<li data-sourcepos="16:5-16:12">홍고추 1개</li>
<li data-sourcepos="17:5-17:12">청고추 1개</li>
<li data-sourcepos="18:5-18:14">대파 1대 줄기</li>
<li data-sourcepos="19:5-19:12">통깨 적당량</li>
<li data-sourcepos="20:5-20:13">참기름 1큰술</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="21:1-29:0"><strong>양념:</strong>
<ul data-sourcepos="22:5-29:0">
<li data-sourcepos="22:5-22:10">물 3컵</li>
<li data-sourcepos="23:5-23:13">진간장 반 컵</li>
<li data-sourcepos="24:5-24:11">물엿 1컵</li>
<li data-sourcepos="25:5-25:13">흑설탕 2큰술</li>
<li data-sourcepos="26:5-26:13">간 배 반 개</li>
<li data-sourcepos="27:5-27:14">간 사과 반 개</li>
<li data-sourcepos="28:5-29:0">다진 마늘 2큰술</li>
</ul>
</li>
</ul><h3 data-sourcepos="30:1-30:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="32:1-39:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:30">돼지고기에 꽃소금과 카레 가루를 뿌려 버무립니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:30">달궈진 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 굽습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:48">찜통에 삼계탕용 한약재 팩과 대파를 넣고 센불에 10분, 중불에 30분 쪄줍니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:27">구운 돼지고기를 찜기에 올려 같이 쪄줍니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:25">냄비에 양념 재료를 모두 넣고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-37:49">찜기를 꺼내 돼지고기를 양념에 넣고 감자, 표고버섯, 건고추를 넣어 함께 조립니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-39:0">국물이 자작해지면 홍고추, 청고추, 대파를 넣고 통깨와 참기름으로 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="40:1-40:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="42:1-46:0">
<li data-sourcepos="42:1-42:38">돼지고기를 굽는 시간은 짧게 하여 육즙을 가두는 것이 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-43:33">카레 가루는 잡내 제거와 풍미를 더해주는 역할을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:44">돼지고기를 삶는 대신 찌는 방법으로 더욱 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0">양념장에 배와 사과를 갈아 넣어 단맛과 풍미를 더합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:8"><strong>참고:</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-51:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:50">자세한 레시피는 유튜브에서 "돼지갈비찜 토니오 레시피"를 검색하여 확인할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-51:0">개인의 취향에 따라 재료를 추가하거나 변경하여 자신만의 돼지갈비찜을 만들어 보세요.</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" _nghost-ng-c3842210845="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _ngcontent-ng-c3842210845="" _nghost-ng-c2885387172="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2885387172="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2885387172="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2885387172="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2029911209="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_5eb420e3ab3e805e&quot;,&quot;c_24d4c87888d21709&quot;,null,&quot;rc_eb1824ea95904cc6&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6883771"><span _ngcontent-ng-c2029911209="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2885387172="" class="image loaded" alt="돼지갈비찜 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTqA8dzm0UU7XrlxP3k4iCdtOapHdewFUFzsWL-BfMQzN7auP3Psi0GaF6G02ml"></span><span _ngcontent-ng-c2029911209="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c2885387172="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6883771" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_5eb420e3ab3e805e&quot;,&quot;c_24d4c87888d21709&quot;,null,&quot;rc_eb1824ea95904cc6&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2885387172="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c2885387172="" class="label ellipsis gmat-caption">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2885387172="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c2885387172="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gmat-caption ng-star-inserted"> 돼지갈비찜 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ul><p data-sourcepos="54:1-54:34"><strong> 추가:</strong> 위에 돼지갈비찜 을 추가했습니다.</p><p data-sourcepos="56:1-56:59"><strong>참고:</strong> 은 검색 엔진에서 "돼지갈비찜"으로 검색하여 다양한 을 찾아 넣을 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="58:1-58:32"><strong>주의:</strong> 저작권에 유의하여 사용해야 합니다.</p><p data-sourcepos="60:1-60:30"><strong>더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cfsN" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:37"><strong>돼지고기:</strong> 앞다릿살 1kg (3x3cm 크기로 자른 것)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:30"><strong>밑간:</strong> 꽃소금 반 큰술, 카레 가루 반 큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-20:13"><strong>기타 재료:</strong>
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<li data-sourcepos="10:5-10:13">식용유 적당량</li>
<li data-sourcepos="11:5-11:16">삼계탕용 한약재 팩</li>
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<li data-sourcepos="19:5-19:12">통깨 적당량</li>
<li data-sourcepos="20:5-20:13">참기름 1큰술</li>
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<li data-sourcepos="21:1-29:0"><strong>양념:</strong>
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<li data-sourcepos="23:5-23:13">진간장 반 컵</li>
<li data-sourcepos="24:5-24:11">물엿 1컵</li>
<li data-sourcepos="25:5-25:13">흑설탕 2큰술</li>
<li data-sourcepos="26:5-26:13">간 배 반 개</li>
<li data-sourcepos="27:5-27:14">간 사과 반 개</li>
<li data-sourcepos="28:5-29:0">다진 마늘 2큰술</li>
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</li>
</ul><h3 data-sourcepos="30:1-30:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="32:1-39:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:30">돼지고기에 꽃소금과 카레 가루를 뿌려 버무립니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:30">달궈진 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 굽습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:48">찜통에 삼계탕용 한약재 팩과 대파를 넣고 센불에 10분, 중불에 30분 쪄줍니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:27">구운 돼지고기를 찜기에 올려 같이 쪄줍니다.</li>
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<li data-sourcepos="42:1-42:38">돼지고기를 굽는 시간은 짧게 하여 육즙을 가두는 것이 중요합니다.</li>
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</div></div>
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카페 게시글
드림열차 나눔공간
돼지갈비찜 토니오 레시피
이채영
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24.08.25 03:07
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