물없이오이지담그는법

<p style="text-align: center;"><b><u><span style="color: #EE2323;">오이50개기준</span></u></b><br><b><span style="color: #EE2323;">천일염:1k</span></b><br><b><span style="color: #EE2323;">설 탕:1.5k</span></b><br><b><span style="color: #EE2323;">식초:1리터입니다 </span></b><br> <br>시장에가니 오이가 가격이 괜찮네요 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bec8f93c7360e2070223a7c0f90e437b4a0e0eac" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bec8f93c7360e2070223a7c0f90e437b4a0e0eac" data-origin-width="608" data-origin-height="463"></div><p style="text-align: center;">오이50개기준입니다 <br>25000원정도하더라구요 <br>먼저 통안에 비닐두꺼운것을 넣고<br>오이를씻어차곡차곡 넣어주세요 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/c8231004039a3e1d0edeb43615a458adf4fd3df2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/c8231004039a3e1d0edeb43615a458adf4fd3df2" data-origin-width="608" data-origin-height="463"></div><p style="text-align: center;">소금과 설탕을 섞어주세요 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9f900575d78c1c53ff4a9798682572259b33a59e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9f900575d78c1c53ff4a9798682572259b33a59e" data-origin-width="608" data-origin-height="463"></div><p style="text-align: center;">오이위에 소금과설탕섞은것을 뿌린후살살통을흐들면 사이사이로 소금이 들어가요  <br>식초를  골고루 부어주세요 <br>하루지나면 국물이 생겨요 <br>그럼 비닐을 한번 뒤집에 주세요 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6f6b49b332f79eae0fcb4a7e6c4268147170ee1b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6f6b49b332f79eae0fcb4a7e6c4268147170ee1b" data-origin-width="608" data-origin-height="463"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/7cb0fb69d2bd983b5facfa011e31712306aa9cf1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/7cb0fb69d2bd983b5facfa011e31712306aa9cf1" data-origin-width="608" data-origin-height="463"></div><p style="text-align: center;">일주일후모습이랍니다 <br>위에 무거운것으로 눌러주세요 <br>돌이없으면 물병에 물을담아서  올려주면됩니다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0cc501b9abc5021bd0c53b25be163a3de0255aa6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0cc501b9abc5021bd0c53b25be163a3de0255aa6" data-origin-width="608" data-origin-height="801"></div><p style="text-align: center;">옛날 엄마가만들어준 오이지가 먹고싶어서 ..<br>짭짭한 국물떠먹으니 <br>돌아가신 엄마도 보고싶네요 <br>60이 넘었는데요 엄마는 늘 그리움의 대상인듯합니다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4601361ff39cdd462a1558ee8715aa960af4070e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4601361ff39cdd462a1558ee8715aa960af4070e" data-origin-width="608" data-origin-height="801"></div><p style="text-align: center;">오이지도 무쳐먹고요 <br>이렇게 물없이 담근오이지는 골가지도 안생기도 좋아요 <br>김냉에 넣어놓고 드시면 오래드실수있어요 </p>

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동이 추천 0 조회 149 22.05.03 12:08 댓글 3

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출처: 친환경농산물을 사랑하는 사람들 원문보기 글쓴이: 조성숙(팔봉농원)

웰빙
22.05.03 12:27

첫댓글 우와왕~~~
조성숙(팔봉농원)님
요리방에 등장하자마자
벌써 2연타치셨어요.
축하축하
축하드립니다~
부러워요~~~^^

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동이
작성자 22.05.03 12:36

웰빙님 좋은 소식 전해 주셔서 감사합니다~^^
블루레인
22.05.03 13:23

오이지 먹고싶었는데 당장 따라해봐야겠어요.

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