KCRC 스트롱홀드 로스터의 원두가 최고 점수를 받게 한 카페정수필터는?

[리치빌더]

스페셜티 생두가 지닌 고유의 섬세한 향미를 끌어내기 위해, 밤낮없이 로스팅에 매진하시는 로스터리 카페와 생두 업체 대표님들. 그 치열한 열정과 헌신에 깊은 찬사를 보냅니다.

최상의 결과물을 위해 많은 전문가들이 스트롱홀드 로스터를 선택하고 있습니다. 하지만 완벽한 로스팅으로 탄생한 원두가 잔 속에서 그 진짜 가치를 온전히 발현하기 위해 필요한 마지막 열쇠가 무엇인지 알고 계신가요?

2027 KCRC 시상식에서 미네랄메이커 김범연 대표가 시상을 준비하고 있다. (사진=미래전람)

◆ KCRC의 역사 속, 최고점을 완성한 단 하나의 변수

매년 대한민국 최고의 로스터를 가리는 코리아 커피 로스팅 챔피언십(KCRC). 원두와 물을 올바르게 아는 만큼 챔피언의 자리에 가까이 다가갈 수 있습니다. 지난 5년간 KCRC의 공식 로스터로 활약한 스트롱홀드는 수많은 챔피언들의 영광스러운 순간을 함께했습니다.

하지만 대회의 성공을 뒷받침한 공식 정수필터는 매년 달랐습니다. 과연 스트롱홀드 로스터와 만났을 때, 원두의 잠재력을 한계치까지 끌어올려 심사위원들을 감동시킨 필터는 무엇이었을까요? 

최근 5년간 챔피언의 평가 점수 변화를 살펴보면 그 해답이 명확하게 보입니다.

  • 2023 KCRC 브리타 수소이온 필터: 258점
  • 2024 KCRC 브리타 수소이온 필터: 286점
  • 2025 KCRC 솔벤텀 정수필터: 318점
  • 2026 KCRC 에버퓨어 클라리스 프라임: 313점
  • 2027 KCRC 미네랄메이커 시그니처 프로: 324점

각 연도별 KCRC 평가점수 & 사용 장비

✨ 왜, 반드시 ‘미네랄메이커 시그니처 프로’ 정수필터라야 할까요?

역대 챔피언의 평가 점수가 증명합니다. 스트롱홀드 로스터로 볶아낸 원두가 324점이라는 압도적인 최고점을 경신하며 가장 완벽하게 빛났던 순간, 그 곁에는 ‘미네랄메이커 시그니처 프로’ 정수필터가 있었습니다.

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역대 KCRC 최고 평가점수 달성
'미네랄메이커 시그니처 프로' 정수필터

2027 KCRC & 2026 KLAC 공식 정수필터 미네랄메이커 시그니처 프로 15인치 카페정수필터 마그네슘워터

수질은 커피 맛을 결정짓는 캔버스와 같습니다. 한국의 수돗물은 기본적으로 미네랄이 적은 연수 특성을 띠고 있습니다. 이러한 환경에서 스케일 억제나 수소 이온, 나트륨 필터를 무심코 사용하게 되면 장비의 부식을 유발할 수 있으며, 무엇보다 애써 로스팅한 커피의 향미를 밋밋하게 만들거나 부정적인 영향을 주게 됩니다.

이제는 불필요한 스케일 고민보다는 고가의 로스터리와 에스프레소 머신의 부식을 방지하고, 스페셜티 원두 본연의 입체적인 캐릭터와 단맛을 선명하게 살려주는 올바른 미네랄 밸런스에 집중해야 할 때입니다. 이를 완벽하게 해결해 주는 것이 바로 ‘미네랄메이커 시그니처 프로’ 정수필터입니다.

💧 진정한 커피 맛집의 시작

스트롱홀드 로스터의 정교함으로 완성해 낸 로스터리 카페 대표님의 소중한 원두. 그 원두가 가진 가치를 고객에게 고스란히 전달하고 싶으시다면, ‘미네랄메이커 시그니처 프로’ 정수필터를 도입하세요.

서울 잠실 장미상가의 커피 맛집 <김범연커피>는 스페셜티 생두를 매장에서 직접 로스팅하고, 미네랄메이커 시그니처 프로 정수필터가 생성한 ‘마그네슘 워터’를 사용합니다. 

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‘김범연커피’ 방문하기

김범연커피서울 송파구 올림픽로35길 112

김범연커피에 방문한 고객들은 말씀합니다.

“부드럽고 단맛이 있는 상큼한 산미의 클린컵이 느껴지네요.”

“묵직하고 달콤한 고소함의 애프터테이스트 여운이 길어요.” 

특별한 로스팅에 어울리는 최고로 특별한 물, 미네랄메이커가 대표님의 카페를 진정한 ‘커피 맛집’으로 완성해 드릴 것입니다. 

미네랄메이커 시그니처 프로 정수필터, 이제는 필수 카페정수필터입니다.

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역대 KCRC 원두의 가치를 최고로 높인
‘미네랄메이커 시그니처 프로’ 정수필터

2027 KCRC & 2026 KLAC 공식 정수필터 미네랄메이커 시그니처 프로 15인치 카페정수필터 마그네슘워터