7월 3일(월) 목포는항구다 생선카페 판매생선[ 병어(3단병어), 아나고장어(활어), 육젓(새우젓), 파명란젓, 갈치쌈장젓, 오징어젓 ]
오늘부터 갈치 금어기 기간이 시작되었습니다.
갈치를 전혀 잡지 못하는 것은 아니지만
잡아온 전체 어종중에 갈치 비중 10%를 넘기지 못합니다.
아무래도 이번달은 갈치 구입이 쉽지 않고
대신 이 기간이 지나면 좀더 굵어진 갈치 소개해 드릴수 있지 않을까 싶네요
오늘은 병어( 3단병어) 소개합니다. 가격 조금 내렸네요.
활어 아나고장어와 젓갈류 같이 소개합니다.
목포는항구다 생선카페 하의수산
목포시 산정동 1383번지 신자유시장 118호
HP : 010 - 8607 - 4416
국민은행 766101 - 01 - 285242 예금주 : 소인찬
농 협 302 - 0275 - 9928 - 21 예금주 : 소인찬
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주문시간은 오후4시까지 접수받구요 그 이후 주문은 익일 준비해서 보내드립니다
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1. "가격인하 " 3단병어 < 마리당 평균 220g 내외 >
2kg ( 9마리 ) : 57,000원 / 4kg ( 18마리 ) : 110,000원
3단 병어 크기로 마리당 평균 220g 내외 입니다.
가격 병상시보다 내렸습니다.
2kg 기준 9마리 올라가구요. 택배비 포함 57,000원 입니다.
이정도 크기가 썰어드시면 뼈가 부드럽게 씹힙니다.
내장제거하고 키친타올로 물기 잘 딱고 얼려두셨다가 드실때 살짝 녹혀드셔도 좋습니다.
2. 아나고장어( 활어 )
2kg( 4~5마리 내외) : 49,000원
3kg( 7마리 내외) : 73,000원
4kg( 9~10마리 내외) : 94,000원(손질, 택배비 포함)
살아있는 장어로 바로 손질해서 보내드리는 상품이기 때문에 신선도 좋습니다.
장어구이, 장어탕 용도로 좋은 아나고장어입니다.
중심뼈대 분리 손질해 드립니다.
이 뼈 말고는 특별한 뼈가 없어서 드시기 좋은 장어입니다.
손질전 무게 2kg 기준 4~5마리 전후 올라갑니다.
크기가 아주 일정치는 않기 때문에 한마리가 더 많거나 더 적을수 있습니다.
요리해 드시기 편하게 사진처럼 반으로 갈라서 아가미, 내장제거 하구요.
중심뼈대도 분리해 드리도록 하겠습니다.
3. 젓갈류 < 택배비 4,000원 별도 >
갈치쌈장젓(국내산) 1통(500g) : 10,000원
오징어젓(국내산) 1통(500g) : 13,000원
파백명란젓(러시아산) 1통(500g) : 14,000원
< 오후 2시 주문마감합니다. >
파백명란젓 추가 입고 되었습니다. 1통당 500g 씩 작업되어 있습니다.
주문은 종류관계 없이 최소2통부터 주문 가능합니다.
원하는 젓갈, 원하시는 수량만큼 계산하신후 택배비( 4,000원 )는 한번으로 계산하시면 됩니다.
갈치 쌈장젓은 갈치를 통으로 갈아서 만든 젓갈이구요
오징어젓은 국내산 오징어로 작업되었습니다.
ex) 오징어젓 1통과 파백명란젓 1통 주문시 ( 택배비는 4,000원 한번 추가 )
13,000원(오징어젓) + 14,000원(파백명란젓) + 4,000원(택배비) = 31,000원
4. "추천" 새우젓 ( 육젓 / 2023년 햇육젓 )
1통( 2kg ) : 62,000원 / 2통 ( 합계 4kg ) : 120,000원
3통( 합계 : 6kg ) : 178,000원 / 4통 ( 합계 8kg ) : 235,000원
새우젓 중에 으뜸 상품인 육젓입니다. ( 전남 신안 지도위판장 )
요리하실때 조금씩만 넣어도 맛이 틀려집니다.
가득 가득 담아서 1통당 2kg는 훨씬 넘습니다.
새우젓 가격이 계속 오르고 있는 상태라 지금 확보해 두시면 좋을것 같습니다.
구입해 두고 냉동보관하시고 조금씩 덜어내서 1년 내내 드실수 있습니다.
준비한 물량 많이 소진되었습니다.
준비한 물량 떨어지면 육젓은 그만 소개할것 같습니다.
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@하의수산 입금확인 되셨습니다. 감사합니다.
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받는사람 : (이름 / 전화번호) : 박상미/010-9310-6805
. 주소 :울산시 울주군 삼남면 웃상방 2길 15
. 상품명 / 수량 : 1. 3단 병어 2kg
. 입금자명 :박상미(10:34분에 입금했습니다)
. 추가말씀 :
입금확인되셨습니다 감사합니다 발송하겠습니다