동네한바퀴 팥티시에 팥디저트 카페 한남동 팥알로
동네한바퀴 팥티시에 편에
팥디저트 카페 잘 알려진
한남동 팥알로가 소개된다고 합니다.
일본 유학파 셰프가 운영하는 곳으로
팥을 이용한
쿠키, 샌드, 라, 케이크까지
골고루 즐길 수 있어
인기가 좋은데
오늘 이만기는 어떤 반응을 보일지
상당히 궁금합니다.
동네한바퀴 팥티시에 팥디저트 카페 한남동 팥알로
한남동 카페 팥알로 영업시간
아름다운 일요일에는
영업을 하지 않습니다.
고로
동네한바퀴 팥티시에 팥디저트를
맛보기 위해서는
평일과 토요일을 이용하면 됩니다.
실내에 4명 정도 앉을 수 있어
주로 테이크 아웃을 많이 합니다.
오늘 이만기는
샌드, 양갱, 케이크, 라떼 등을
맛본다고 합니다.
팥양갱
샌드
팥, 진저, 초코 3가지 맛이 있습니다.
단팥빵까지 해서
팥으로 서브할 수 있는
다양한 디저트를 만들고 있습니다.
물론 예쁘게 포장 가능합니다,
한남동 카페 팥알로 메뉴, 가격
동네한바퀴 팥티시에스럽게
다양한 라인업을 구축하고 있습니다.
샌드, 양갱, 케이크, 단팥빵, 모찌
동경제과학교에서 수학한 셰프가
맛있는 dessert를 서브합니다.
어떤 재료를 사용해
맛있는 메뉴를 만드는지
단박에 이해가 됩니다.
동네한바퀴 팥티시에 팥알로
한남동 팥디저트 카페에서
오늘 본방에 소개되는 메뉴를
주문했습니다.
한남동 카페 팥알로 위치, 주소
한남역 1번 출구에서
도보로 10분 되는 거리에 있습니다.
동네한바퀴 팥티시에 팥디저트 양갱
여느 마트에서 사는 양갱보다
두께가 상당한 편입니다.
3배 정도는 더 두꺼운 거 같습니다.
배를 쩌억하고 갈라 보면
마치 치즈가 송송 박혀있는 듯한
모양을 하고 있습니다.
그런데 그것은 팥
진짜 치즈를 박아도
국민들의 반응이 뜨거울 거 같습니다.
사실 그 맛도 기대가 됩니다.
야들야들 부드러우면서
입안에서 부드럽게 녹아내립니다.
너무 달지 않고 달달해
호불호 없이 즐길 수 있습니다.
너무 부드럽다 보니
팥이 맛나하면서 볼 정도로
부드럽고 연한데
지금의 느낌도 좋지만
중간중간 팥의 오독한 식감을
즐길 수 있도록
배려를 해도 좋을 거 같습니다.
아니면 오독한 식감을
즐기고 싶은 이들을 위해
별도의 메뉴가 있어도
좋을 거 같습니다.
샌드
부드럽게 바삭한 샌드 안에
팥이 들어갑니다,
부드럽게 촉촉한 단팥이
샌드 사이를 채우고 있습니다.
단팥의 맛을 더 즐기고 싶은 이들을 위해
뚱카롱스럽게
팥이 많이 들어간 메뉴가 나와도
반응이 뜨거울 거 같습니다.
라떼
하단에 가루로 침전되 있어
그냥 마시기보다는
골고루 섞어준 다음 마시면 됩니다.
여느 cafe에서 맛보기 어려운 메뉴로
단팥을 부드럽게 갈아 넣어
부드러운 식감으로
달콤하면서 고소하게 즐길 수 있습니다.
지금도 좋기는 하지만
하단에는 통단팥을 일부 넣어
존재감을 알려도 좋을 거 같습니다.
아담한 분위기에서
파티시에가 정성 들여 만든
다양한 dessert를 먹으면서
달콤한 시간을 보내고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
동네한바퀴 팥티시에 팥디저트 카페 한남동 팥알로
견우
추천 0
조회 318
23.11.18 14:54
댓글 29
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첫댓글 단팥을 부드럽게 갈아 넣어 부드러운 식감이 일품인 라떼~
팥디저트 카페네요!!!
단팥빵을 보니 친정엄마가 생각나네요^^
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
양갱이 야들야들 부드럽고 너무 달지 않아 호불호없이 즐길 수 있겠네요!
팥이 들어간 샌드에 자꾸 손이 가네요~
전문화된 맛집이군요
좋은 정보 감사합니다
팥을 전문적으로 다루는 까페 군요
그때 그 시절이 생각납니다
우리의 전통 음식을 소재로 삼은 카페군요.
방송에서 보니 팥우유가 맛있어 보이던데요.
좋은 정보 감사합니다.
팥으로 케이크도 만들던데요.
인터넷으로도 주문이 가능하군요.
팥우유 맛이 궁금하네요
샌드랑 양갱을 라떼랑 먹으면 맛있을것같네요^^
기억해 두겠습니다.
어제 방송에서 보았습니다.
좋아요
좋은 정보 감사합니다.
전통음식 디저트카페군요
좋은 정보 감사합니다
팝 양갱이 먹음직스럽네요.
팥 좋아하는 친구들하고 한번 가볼게요.
잘 봤읍니다.
팥양갱, 샌드, 팥라떼 모두가 예술작품같아요.
팥 좋아하는데 좋은 정보 감사합니다
팥 안좋아하는데 왠지 여긴 맛있아뷰여용