해당화
장미과(薔薇科 Rosaceae)에 속하는 낙엽 활엽관목식물이다
‘해당화가 곱게 핀 바닷가에서’라는 동요의 한 구절을 떠올리게 되는 해당화는
바닷가 모래땅에서 잘 자란다. 하지만 백사장이 해수욕장 등으로 개발되면서면서
조금씩 보기 힘든 나무가 되고 있다. 해당화는 낙엽이 지는 떨기나무로
여러 대가 모여 나고 높이 1.5m 정도로 자란다.
가시로 덮인 줄기 끝에 피는 붉은색 꽃은 향기가 진해 향수의 원료로 쓰인다.
꽃잎을 따서 씹기도 했는데 씹을수록 입 안 가득 향기가 퍼진다.
또 꽃잎을 말려서 몸에 지니고 다니거나 술을 담그기도 하고 차를 만들어 마시기도 한다.
옛날 당나라 현종이 전날 마신 술에서 덜 깬 양귀비를 보고
“너는 아직 술에 취해 있느냐?” 하고 묻자 양귀비는 자신의 술이
덜 깬 붉은 얼굴을 해당화에 비유하여 “해당화의 잠이 아직 깨지 않았습니다.”라고
대답했다고 한다. 그래서 해당화의 꽃말이 "온화". "미인의 잠결"이라고 한다.
열매
해당화 열매에는 비타민 C가 많이 함유되어 있다.
해당화 1개의 비타민C함유량 = 레몬 17개 + 브로콜리 5개 + 무우40개
해당화 열매에 있는 비타민 C를 섭취했을때 체내의 다른 성분들과
결합하므로 체내에서 유지되는 특성이 있다.
폴리페놀이 함유되어 있다. 폴리페놀은 식물이 광합성할때 생기는
색소나 쓴맛의 성분으로 여러분야에 사용되고 있으며 의약품 생산에 사용된다.
대사증후군[代謝症候群/Metabolic syndrome]을 억제시키는
의약품의 3대 성분을 해당화 열매에서 추출한다.
대사증후군이란 고혈압, 복부비만, 당뇨, 뇌졸증, 심근경색등 각종 성인병이
한사람에게 동시다발적으로 발생하는 "인슐린 저항성 증후군"이라고도 한다.
해당화 열매는 혈행을 순조롭게 하고 어혈을 풀어주는
효능이 있어 당뇨에 효능이 탁월하다.
꽃은 만성 관절염이나 토혈이나 각혈에도 좋다고 한다.
해당화 열매는 술이나 효소로 담으면 된다.
효소는 열매와 설탕을 1:1의 비율로 담으면 된다.
간을 보호하는데 좋은 해당화 술
해당화 열매가 비타민 C와 제날리올이 많이 들어 있어
해당화 술은 피로회복, 식욕 증진, 강장에 효험이 있는 것으로 알려져 있다.
해당화는 제목과 같이 간을 보호하는 작용도 하지만 치통, 설사, 관절염,
건위[튼튼한 위], 습비[습기로 말미암아 뼈마디가 저리고 쑤시는 병],
유선염, 토혈[=위·식도 등의 질환으로 피를 토하는 일]
그리고 풍습 [한방에서,습한 땅의 기운으로 뼈마디가
저리고 아픈 병을 이르는 말]에도 효과가 있답니다.
요즘 나이드신 어르신들은 관절염을 많이
앓고 하시는데 많은 도움이 될 것 같습니다.
해당화 열매 효능 알아보기
홍자색 향기로운 꽃을 피우는 해당화 열매 효능에 대해서 알아봅시다. 해당화 열매는
8~9월에 황색으로 익어가는데, 약간 쓰고 방향성이 나 독성은 없습니다. 아름다운 꽃과
향기가 있지만 나무와 잎에 가시가 많은 해당화, 해당화 열매 효능에는 어떠한 것들이
있을까요?
해당화 열매 효능 알아보기
해당화 열매 효능으로는 간을 보호하는데 효과적인데 술을 담가먹으면 더욱 좋다고
합니다. 물론 자제하지 못하고 약술 역시 너무 과량으로 먹는다면 효과는 기대할수
없어요. 약술을 마실때에는 금주, 금연 , 운동을 겸해야 하며 1주일 이상 꾸준히
마셔주는 것이 효과를 볼수 있는 길이기 때문입니다.
해당화열매 효능으로 건위제 역할도 해주며 유선염증상에도 좋다고 해요,
토혈, 풍습증상에 도움이 되며 혈액순환이 잘 되게 해준답니다. 또한 설사를 자주
하시는 분들에게도 효과가 있고 치통완화에도 도움을 주는 해당화 열매 !
이러한 해당화 열매 효능을 보기위한 해당화 열매술 담그는법을 간단하게 소개할게요
생화 250g , 생 열매 250g 을 소주 1,8L 에 넣고 밀봉하여 3~4개월 숙성한 후
건더기는 깨끗한 면보로 다 걸러버리고 냉장고에 보관하면서 드시면 되는데요,
건조한 것을 구입하여 담그신다면 200g 을 준비하시면 되요. 하루에 한두잔이 정량 !!
이외에도 해당화 열매 효능으로는 관절염에 아주 좋아 어르신들에게도 추천된답니다
해당화 술 뿐 아니라 해당화 꽃과 열매 등으로 효소를 담가 먹어도 좋다고 해요~