천일홍꽃차 만들기

[김연숙(남양주)]

 한 두개 피던 천일홍이

제법 많이 피어났습니다.

해서 수확을 해왔습니다.

꽃자주였는데 사진은 보라네요

한참을 실강이를 해던 색깔

난 꽃자주라고 했고 울 교회 사모님은 보라라고 했고

결국 난 사진 처럼 나온 보라색을 찾아와서

이게보라색입니다. 그리고 우겨 이겼는데

우째 사진이 올려놓고보니 보라네요 ㅎㅎㅎ

 흐르는 물에 깨끗하게 세척해서 물기를 빼주고

팬에 종이호일 깔고 꽃 송이를 올려 놓고 뒤집어주며 덖음을 합니다.

전 맨손으로 온도를 느끼면서 손 끝에 바스락 거리는 느낌을 느낍니다

바스락 바스락  꽃차가 익어갑니다.

천일홍은 그냥 말려도 되는 수분이 잘 마르는 꽃차 만들기 쉬운 꽃입니다.

팬에서 거의 수분이 마르지만 채반이나 종이호일 깔아 놓은 쟁반에서 하루쯤 더 자연건조를 시키고

마지막 한번 더 덖음하여 유리병에 담아 보관합니다.

이번에 만든차를 끓이지 못하고 지난번에 올린사진 한번 더 올려봅니다.

[박정희(신림)]

천일홍으로도 꽃차를 만드는군요.
첨 접하는 소식입니다.
새로운 정보 감사합니다.

[김연숙(남양주)]

천일홍꽃차는 보기에도 예쁘지만 효능도 좋은차입니다.기회되시면 만들어보세요

[김수경(대전.한밭)]

와~~~
천일홍 차가 이리 예쁘다니요?
잘 배워갑니다
저도 해 봅니다
더운데 건강히 잘 계시지요?

[서영순(대구)]

솜씨가 대단하십니다~오늘은 님의 꽃차한잔에 여유를 부려봅니다 감사합니다~~~^^

[김연숙(남양주)]

감사합니다. 좋은하루되세요

[황란우(전남)]

천일홍은 직접 보면 더 예쁘지요..
탕색도 진짜 곱고 좋구요.....^^

[김연숙(남양주)]

아시는군요 한눈에 반한차입니다. 꽃차 만들기 시작하게 만든 꽃차입니다.

[황란우(전남)]

개인적으로 꽃차사범1급까지 취득했거든요...헌데 지금은 손 놓았지만요...ㅎ
그리고 천일홍을 덖음차로 만들려면 첫 덖음과 세번째까지는 강불에서 재빨리
덖어내야하거든요...맨 손으로는 안되요..ㅎ

마지막 숨 고르기할때는 손으로 온도를 감지하겠지만요...^^

[오지영(서울)]

백일홍보다 더 오래 피나봅니다.
천일홍을 예쁜 차로 먼저 만나게 되었네요.
맨손으로 덖는 모습 대단하셔요.

[김연숙(남양주)]

맨손으로 해야 온도를 감지 할수 있어서요
오랫동안 핍니다. 마지막엔 잎은 다 마르고 없어져도 꽃은 그대로 말라서 색도 변하지않고 그대로 있습니다.

[성비(부산)]

저는저렇게모양이 이뿌게안되네요 언제나통탈할지 ㅡㅡㅡ

[김연숙(남양주)]

아 만들어 보셨네요 자주 하시다보면 됩니다.

[김병수(한우곰국)]

찻잔속에 예쁜 꽃이 피었네요~~~색도 참 곱습니다~~

[김연숙(남양주)]

네 감사 넘 예쁜 차를 마시면서 마음도 예뻐집니다.

[김혜옥(서울 )]

꽃차 만드는 방법을 올려 주셧네요...
고맙습니다....
예쁜꽃을 만나면 꼭 해보겠습니다....

[김연숙(남양주)]

네 예픈꽃 먹을수 있는 꽃으로 꼭 해보세요
꽃차를 만들면서 마음이 먼저 정화됩니다.

[이현애(천안)]

예쁜꽃차 감상 잘 하였습니다. 꽃은 자주 보았는데 덕분에 꽃명을 배워봅니다.

[장미숙(경기양주)]

요즘처럼 볕이 좋은 날은 뭐든 말리는 게 신이 납니다.
꽃차는 예쁘게 피는 넘으로다가 장만해서 반가운 손님 오는 날에
식탁의 마지막을 장식하는 고마운 녀석인데... 한번도 만들 생각은 못해봤네요.
음.... 눈여겨 보고 있습니다. ㅎㅎ

[김성자]

꽃이 이뻐 좋아만했지 차로 먹으리란생각은 못했는데‥식용꽃이 따로있다고들었는데 ‥다 할수있는지 궁금하네요

[김용구(서울)]

어머나 색갈이 너무 예쁩니다 .천일홍 꽃으로만 보는줄 알았는데 차로도 넘 좋으네요 .

[신수엽(서울)]

천일홍 꽃차만드는군요 ...색이 아름답네요 ..맛은 어떨까? 궁금