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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">제철 노각무침 만들기! 구수하고 아삭한 한 끼 식사</h2><p data-sourcepos="3:1-3:32"><strong>철쭉꽃 향기 물씬 노각! 제철 맛과 영양 한 덩어리</strong></p><p data-sourcepos="7:1-7:184"><strong>봄철 산야에서 싱싱하게 자란 노각을 활용한 노각무침 레시피를 소개합니다.</strong> 노각은 봄철에만 맛볼 수 있는 귀한 산채로, 독특한 향과 아삭한 식감, 풍부한 영양으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 노각무침은 노각의 맛을 가장 잘 살려주는 요리 중 하나이며, 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있습니다.<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><image-carousel _nghost-ng-c93442160="" class="ng-star-inserted"><single-image _ngcontent-ng-c93442160="" class="carousel-image ng-star-inserted" _nghost-ng-c2079154043="" 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</div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----></image-carousel><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></p><p data-sourcepos="9:1-9:15"><strong>노각무침의 맛과 영양</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-13:0">
<li data-sourcepos="11:1-11:82"><strong>독특한 향과 아삭한 식감:</strong> 노각은 톡 쏘는 향과 아삭한 식감이 특징입니다. 이러한 특징은 노각무침을 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 합니다.</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>풍부한 영양:</strong> 노각은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 건강 식품입니다. 특히 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또한, 노각에는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지에도 효과적입니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:14"><strong>노각무침 만드는 법</strong></p><p data-sourcepos="16:1-16:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="18:1-27:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:9">노각 500g</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:8">소금 1큰술</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:8">식초 2큰술</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:7">깨 1큰술</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:10">고춧가루 1큰술</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:10">설탕 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0">후춧가루 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="28:1-28:7"><strong>조리법</strong></p><ol data-sourcepos="30:1-33:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:39">노각은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 5cm 정도의 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:29">썰어진 노각에 소금을 뿌려 10분 정도 둡니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0">물기를 뺀 노각에 식초, 참기름, 다진 마늘, 깨, 고춧가루, 설탕, 후춧가루를 넣고 골고루 버무립니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="34:1-34:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-40:0">
<li data-sourcepos="36:1-36:50">노각의 쓴맛을 제거하기 위해 소금물에 10분 정도 절인 후 물기를 뺀 다음 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-37:24">고춧가루의 양은 취향에 따라 조절합니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:21">깨 대신 들깨를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">마지막에 다진 파나 깻잎을 뿌려 장식하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:28"><strong>노각무침을 곁들여 든든한 식사를 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:12"><strong>노각무침의 효능</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-50:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:47"><strong>면역력 강화:</strong> 노각은 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화에 도움이 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-46:46"><strong>노화 방지:</strong> 노각에는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지에도 효과적입니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-47:77"><strong>피부 건강:</strong> 노각은 피부 건강에도 좋습니다. 노각에 함유된 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력 유지에 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-48:43"><strong>소화 촉진:</strong> 노각은 식이섬유가 풍부하여 소화 촉진에도 효과적입니다.</li>
<li data-sourcepos="49:1-50:0"><strong>혈관 건강:</strong> 노각에는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절과 혈관 건강에 도움을 줍니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="51:1-51:28"><strong>노각무침을 맛있게 먹으면서 건강도 지키세요!</strong></p><p data-sourcepos="53:1-53:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-57:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:59">노각은 개인마다 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 처음 먹는 경우에는少量부터 섭취하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="56:1-57:0">노각은 혈액 응고를 방해하는 성분을 함유하고 있으므로 혈액 응고제를 복용하는 경우에는 주의해서 섭취해야 합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="58:1-58:26"><strong>노각무침, 오늘 저녁 메뉴로いかがですか?</strong></p></div>
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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">제철 노각무침 만들기! 구수하고 아삭한 한 끼 식사</h2><p data-sourcepos="3:1-3:32"><strong>철쭉꽃 향기 물씬 노각! 제철 맛과 영양 한 덩어리</strong></p><p data-sourcepos="7:1-7:184"><strong>봄철 산야에서 싱싱하게 자란 노각을 활용한 노각무침 레시피를 소개합니다.</strong> 노각은 봄철에만 맛볼 수 있는 귀한 산채로, 독특한 향과 아삭한 식감, 풍부한 영양으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 노각무침은 노각의 맛을 가장 잘 살려주는 요리 중 하나이며, 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있습니다.<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><image-carousel _nghost-ng-c93442160="" class="ng-star-inserted"><single-image _ngcontent-ng-c93442160="" class="carousel-image ng-star-inserted" _nghost-ng-c2079154043="" 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_ngcontent-ng-c2079154043="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gmat-caption ng-star-inserted"> 노각무침 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----></image-carousel><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></p><p data-sourcepos="9:1-9:15"><strong>노각무침의 맛과 영양</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-13:0">
<li data-sourcepos="11:1-11:82"><strong>독특한 향과 아삭한 식감:</strong> 노각은 톡 쏘는 향과 아삭한 식감이 특징입니다. 이러한 특징은 노각무침을 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 합니다.</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>풍부한 영양:</strong> 노각은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 건강 식품입니다. 특히 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또한, 노각에는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지에도 효과적입니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:14"><strong>노각무침 만드는 법</strong></p><p data-sourcepos="16:1-16:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="18:1-27:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:9">노각 500g</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:8">소금 1큰술</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:8">식초 2큰술</li>
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</ul><p data-sourcepos="28:1-28:7"><strong>조리법</strong></p><ol data-sourcepos="30:1-33:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:39">노각은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 5cm 정도의 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:29">썰어진 노각에 소금을 뿌려 10분 정도 둡니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0">물기를 뺀 노각에 식초, 참기름, 다진 마늘, 깨, 고춧가루, 설탕, 후춧가루를 넣고 골고루 버무립니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="34:1-34:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-40:0">
<li data-sourcepos="36:1-36:50">노각의 쓴맛을 제거하기 위해 소금물에 10분 정도 절인 후 물기를 뺀 다음 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-37:24">고춧가루의 양은 취향에 따라 조절합니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:21">깨 대신 들깨를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">마지막에 다진 파나 깻잎을 뿌려 장식하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:28"><strong>노각무침을 곁들여 든든한 식사를 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:12"><strong>노각무침의 효능</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-50:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:47"><strong>면역력 강화:</strong> 노각은 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화에 도움이 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-46:46"><strong>노화 방지:</strong> 노각에는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지에도 효과적입니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-47:77"><strong>피부 건강:</strong> 노각은 피부 건강에도 좋습니다. 노각에 함유된 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력 유지에 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-48:43"><strong>소화 촉진:</strong> 노각은 식이섬유가 풍부하여 소화 촉진에도 효과적입니다.</li>
<li data-sourcepos="49:1-50:0"><strong>혈관 건강:</strong> 노각에는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절과 혈관 건강에 도움을 줍니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="51:1-51:28"><strong>노각무침을 맛있게 먹으면서 건강도 지키세요!</strong></p><p data-sourcepos="53:1-53:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-57:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:59">노각은 개인마다 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 처음 먹는 경우에는少量부터 섭취하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="56:1-57:0">노각은 혈액 응고를 방해하는 성분을 함유하고 있으므로 혈액 응고제를 복용하는 경우에는 주의해서 섭취해야 합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="58:1-58:26"><strong>노각무침, 오늘 저녁 메뉴로いかがですか?</strong></p></div>
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제철요리 노각무침 만들기 구수하고 아삭하니 !!
방글방글웃음
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24.10.25 20:33
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