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목포 수협 중매인 57호 ( 목포시 금화동 ) ◎ HP. 010-9465-3560 .TEL.061-247-1237 ◎ 수협 2010-0717-8041(홍주완) ※ 미리 읽어 주십시오 ※ ☞ 입급자 성함과 맞지 않으면 주문이 늦어질 수 있습니다. 입금자 성함이 주문자 성함과 다를 경우에는 미리 알려주십시오. ※ 아래의 주문서를 복사(Ctrl + c) 해서 붙여넣기(Ctrl + v) 후, 작성 바랍니다. ┕ 필수 기입 목록 : 전화번호 , 주문은 댓글이나 문자로만 신청바랍니다. (카톡,쪽지 불가능)
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저희 카페는 수산물 이력제를 통한 좀더 믿음이 가는 카페운영을 하고 있답니다 . 수산물 이력제는. 수산물의 유통 경로를. 한눈에 알아볼수 있게 해주는 제도입니다 . 생산지및 생산지역 그리고 생산날짜 (위판날짜) 이런 섬세한 내용들을 알수 있게 해주는 시스템이랍니다 .
안녕하세요 통일수산 입니다 . 조금인 오늘도 약 30척 가량의 어선이 올라와 있습니다 . 조업중에 있던 모든 안강망 중형어선이 위판에 올라와 있는 모습입니다 . 내일 부터는 소형 어선과 자망 어선의 조업이 소량 있거나 없을 예정입니다 . 필요하신 횟감용 생선은 오늘 주문 하시는게 좀더 도움이 될듯 합니다 . 오늘 역시 민어와 먹갈치를 주력으로 잡어들 올라와 있습니다 . 이제 병어는 철 지난 생선이라는 말이 채감으로 느껴질정도로 그 수량이 적을뿐더러 뼈까지 물렁 물렁 해진 상황이라 ^^ 이제는 그리 욕심이 나지 않네요 . 하지만 물량이 적다보니 가격대는 꾸준히 유지되는 참 애매한 생선이 아닌가 합니다 . 철지난 생선의 공통점이라 할수 있겠어요 . 오늘 민어는 나름 선별을 잘해왔습니다 . 게중 한두척씩 꼭 숫치에 배 나오지 않은 암치를 끼워 넣어 위판하는 분들이 계신데 때치때치 입니다 . 매의 눈으로 꼬집어 내버리겠어 . 선별 잘되어 있는 민어는 선도 또한 상급이고 시알도 굵은 녀석들 따로 잔 녀석들 따로 구분이 잘 되어 있습니다 . 그리고 먹갈치는 마치 지금이 제철이라는양 판장의 절반 이상을 채워 주고 있습니다 . 이번 조금 첫 위판일때만 해도 잔 시알이 대부분 이었는데 이제는 소갈치와 중갈치 또한 그 모습을 보여 주고 있습니다 . 대먹갈치의 시세는 여전히 짜릿짜릿 한 편이지만 정신 차리고 입찰 받은 중먹갈치는 마리당 단가가 꽤 저렴하오니 이 역시 입찰 대상이 됩니다 . 오늘은 뭐 따로 입찰 받지 않아도 민어와 먹갈치는 틀림없이 판매생선에 올라 갈듯 합니다 . 오늘 판장의 소식은 여기 까지 입니다 . 중매인 업무 마감하고 상하차 작업을 하다보니 소식이 많이 늦어 졌어요 바로 판매생선 작업하도록 할께요 . 판매생선의 이미지는 9시 경 올려 드리구요 금요일 발송할 아기 전복의 공동구매 또한 많은 애용 부탁 드립니다 ^^ 오늘도 참 좋은 날 보내시길 바랍니다 . 감사합니다 . 완도 아기 전복 공동구매 바로가기 - http://cafe.daum.net/120109/16IK/94 주문서는 댓글로만 작성해 주시기 바랍니다 . 횟감용 생선을 제외한 나머지 생선의 손질은 불가 합니다 . 1. 숫치 민어... (택배비/손질비 포함)
* 손질비/택배비 포함 * - 포 (석장) 떠서 보내 드립니다 - 신안 송도에서 위판된 선도 좋은 숫치 민어 입니다 . 암치는 뱃살이 얇아 삽겹의 느낌이 살지 않아서... 입찰을 배제 했습니다 . 그리고 알이 많이 차 있는 시기라서 그만큼 횟감 수율이 떨어 지기 때문입니다 . kg 당 암수의 가격대 차이는 1 만원 이상 나갈정도로 숫치 민어의 호가가 높습니다 . 그만한 이유가 다 있겠죠 ^^ 오늘 올려 드린 민어는 kg 당 단가 아주 저렴해진 상태이구요 선도 아주 좋은 녀석들이니 놓치지 않으시길 바랍니다 . 부산물과 특수부위 모두 챙겨서 보내 드립니다 . 판매완료. 감사합니다. 2. 횟감용 덕자... (택배비 포함)
* 2970g... kg 당: 2만8천원 - 8만7천원 * 손질비 별도 * - 각 (포) 손질비 5천원 - 안강망 덕자 입니다 . 오늘올라온 덕자중 가장 큰 시알이에요 ! ㅎ 이제 덕자 올려 드릴 날이 오래지 않습니다 . 진정 막물이에요 . 냉이 잘 먹어서 살 단단하니 좋구요 뱃살은 회로 등살은 조림이나 찜으로 드시면 그 맛이 아주 고소허니 좋습니다 . 손질 가능 하온데 손질비 추가 있구요 ! 3. 채낙 오징어 10미... 한세트: 2만1천원 (택배비 포함) 20미... 한상자: 3만5천원 (택배비 포함) 진도 서망의 채낙오징어는 비싸네요 오늘도 . 외지에서 어제 저녁 늦게 입찰 받아 도착 했습니다 . 준비된 수량이 소량이라 저희 식구들도 이번타임에는 시식이 불가능 할듯 합니다 .ㅠ 얇게 썰어서 초장 살짝 찍어서 김에 싸드시면 그맛이 죽여 주거든요 ..ㅠ 물론 물회 통찜 당연히 가능 한 녀석들 입니다 . 사진은 어제의 이미지를 대처 해서 사용 할께요 너무 늦어서 이미지 작업을 하지 못했습니다 . 양해 부탁 드릴께요 . 4. 횟감용 중 대 한치 (2k)... 한세트: 2만원 (택배비 포함) (4k)... 한상자: 3만6천원 (택배비 포함) 시알 제법 좋은 한치 입니다 . 썰어서 얼음 동동 물회 ! 캬하 ~ 좋구요 냉동 보관 하시다가 시알이 굵다보니 통찜을 해드셔도 오징어와는 살짝이 다른 맛을 느낄수 있지 않을까 합니다 . 오늘 단가 아주 저렴하니 올려 드렸구요 2k 들이 약 10미 살짝 더 넘어 갈걸로 예상하고 있습니다 . 회/물회/무침/통찜 다양하게 사용해 보세요 . 5. 중 대 먹갈치 8미... 한세트: 6만원 (택배비 포함) 16미... 한상자: 11만5천원 (택배비 포함) 참으로 드실만한 먹갈치 입니다 . 3.5k 지급 이상으로 저번주만 해도 마리당 1만5천원 이상 짜릿했던 녀석들이에요 . 어느세 물량이 조금은 안정되고 공급이 잘 되다 보니 가격대가 많이 내려갔습니다 . 하지만 내일 부터 중형어선의 조업이 없는 물때이니 가격대는 오를것이 확실 합니다 . 한세트 주문하셔서 일부 구이나 조림 드시고 토막내서 냉동 보관 하시면 될것같아요 ^^ 아주아주 좋은 먹갈치 입니다 . 6. 중 대 붕장어 (2.7k)... 한세트: 6만5천원 (택배비 포함) * 손질비 포함 * 왕 시알도 있구요 중대 급의 시알이 섞여 있습니다 . 모두 구이용 사용하셔도 좋은 시알이에요 ! 이미지에서 처럼 깔끔하니 구이용 손질해서 보내 드리고 머리와 척추뼈 까지 챙겨서 보내 드릴께요 . 보양식!? 배고파 죽것네요 . 판매완료. 감사합니다. 7. 중 대 눈뽈대기 (3.5k)... 한세트: 5만원 (택배비 포함) 오랜만에 올려 드리는 눈뽈태기 입니다 . 시알 좀 큰놈으로 올려 드린다고 저희 입장에서도 욕 봤습니다 . 구이나 조림 탕감으로 식감이 꼭 돼지 고기 마냥 풍성한 녀석들이에요 . 뭐 거즘 탕감으로는 따라올 생선이 없다고 보셔도 좋습니다 3.5k 들이 약 15미 내외의 상품입니다 . 8. 나막스 (4k)... 한세트: 2만2천원 (택배비 포함) 중 다마의 나막스 입니다 . 살짝 잔것도 섞여 있지만 내장 때고 시원하게 통 매운탕으로 드시면 좋을거에요 . 담백한 국물 ! 시원한 국물 ! 생각 나시면 주저 하지 마시고 주문해 주세요 ^^ 9. 막잡어 (4k)... (8k)... 오랜만에 올려 드리는 막잡어 입니다 . 달병어와 뭐 아귀 고등어 꼬지 장대 샛돔 등등 들어 있습니다 . 어종을 선별해서 판매하지는 않습니다 . 저희 나름대로 공정하게 섞어서 보내 드립니다 . 판매완료. 감사합니다. 공동구매 29차 - 아기 참 전복 -
* 금요일 (8월12일) 일괄 발송 * - 금요일 당일 살아 있는 활 전복으로 보내 드립니다 -
아기 전복 - kg 당: 45미~50미... 1k: 한세트: 1만8천원 (택배비 포함) 2k: 한세트: 3천3천원 (택배비 포함)
완도 아기 전복 공동구매 바로가기 - http://cafe.daum.net/120109/16IK/94 |
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오징어 구매가능한가요?