숙련도 마포 고기집
날씨도 춥고
고기를 먹은 지도 오래도
몸도 허해지는 거 같아
숙련도로 향합니다.
마포 고기집을 대표하는 곳으로
견우도 애정하고 찾는 맛집입니다.
오늘은 본관이 만석이어서
한옥의 편안함 정서를 즐길 수 있는
신관을 찾았습니다.
숙련도 마포 고기집
언제 가도 늘 사람들로 붐비는
'숙련도' 신관 내부
잘되는 곳은 다 그만한 이유가 있습니다.
가격이 저렴하던가
맛이 좋던가
가격과 맛이 모두 좋던가 등등
이곳은 맛으로 승부합니다.
원산지에 관심을 가져야
소중한 내 몸이 건강해질 수 있습니다.
마포 고기집 메뉴, 가격
숙련도 굴보쌈접시
추가 시에는 비용이 발생합니다.
물론 부분적으로
무말랭이, 알배추, 굴을 추가해도
비용이 발생합니다.
7가지 반찬 겸 소스가 제공돼
이런저런 조합으로 먹다 보면
만땅고에 이르게 됩니다.
마포 고기집 목살
2인분 단위로 주문하게 됩니다.
잘 달아오른 불판에 올려줍니다.
서버분이 구워주기에
편하게 대화에 집중하거나
먹기만 하면 됩니다.
적당히 부드러우면서 쫄깃하고
기대하던 육즙을
잘 품고 있어 베리 굿~!
느끼함을 잡아주면서
고기 본연의 맛을 잘 살려주기에
언제나 시작은 소금으로 합니다.
적당히 짭조름하면서
기분 좋게 톡톡 터지는
명란도 빠질 수 없습니다.
알배추 위에
숙련도 목살을 올린 다음
굴, 무말랭이, 파채로 마무리하면
얼마나 맛있게요~!
육즙이 훌륭한 고기는
고추냉이를 두려워하지 않습니다.
오히려 즐깁니다.
텁텁해진 입안을
개운하게 만들어주는 된장술밥
사이드로
들기름 메밀막국수, 꽃멸젓볶음밥을
주문하는 것도 좋습니다.
마포 고기집 항정살
테이블당 2인분까지 주문이 가능합니다.
잘 달아오른 불판에 올려줍니다.
적당히 부드러우면서 아삭하고
항정 특유의 고소한 기름맛이 압권입니다.
언제나 시작은 소금장
그것은 진리입니다.
기분 좋게 톡톡 터지는
짭조름한 청어알도 잘 어울립니다.
숙련도 가브리살
마포 고기집에 가면
반드시 주문하는 메뉴 중 하나로
가브리가 맛있는 곳은
다른 부위는 믿고 주문해도 됩니다.
잘 달아오른 불판에 올려줍니다.
적당히 탱글탱글하면서
육즙이 잘 살아있어
오늘 먹었던 메뉴 중에서
단연코 탑~!
육즙이나 식감, 맛
어느 것 하나 아쉬운 게 없습니다.
조금 느끼하다 싶을 때
와사비를 넉넉하게 올려도 됩니다.
명란의 상태가 좋아서 그런지
오늘 자주 손이 갔습니다.
맵지 않은 오이고추라
손이 자주 가서 그런지
리필해서 먹었던 고추장아치
분위기 좋은 한옥에서
남이 구워주는 고기를 맛보면서
든든한 시간을 보내고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
숙련도 마포 고기집
견우
추천 0
조회 212
23.12.09 05:07
댓글 25
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첫댓글 육즙이 잘잘 흐르는 것 같은데요.
한옥에서 먹기에 운치도 있을 거 같은데요.
오늘도 맛있는 정보 감사합니다.
마포에는 맛집이 정말 많은 것 같습니다.
암기해 두겠습니다.
탱글탱글 하니 정말 맛있어 보이는데요
육즙이 상당히 기대 되는 비주얼인데요
고기를 구워 준다니 너무 좋은데요
고기는 육즙이 생명 입니다
오늘도 맛있는 정보 감사합니다
고기가 탱글탱글하니 맛있어 보입니다.
한옥에서 먹을 수 있어 더 맛있을 것 같은데요.
고기는 육즙이다.
오늘도 맛있는 정보 감사합니다.
숙성 고기라 풍미도 상당할 거 같은데요.
좋아보이네요
오늘에 메뉴로 고고씽~~~
굴보쌈이랑 목살 맛있겠네요 ^^
적당히 부드러우면서 쫄깃한 목살이 맛나 보여요^^
소금에 찍어 먹으면 느끼함을 잡아줘서 좋아요!
목살과 고추냉이의 조합도 굿~
개운함을 선사해 주는 된장술밥 강추!!!
맛난 정보 잘 보았어요^^
잘 봤읍니다.
분위기 좋은 한옥에서 육즙이 제대로인 맛난 고기를 즐길 수 있는 곳이네요^^
맛있는 고기집으로 keep해 두었어요