뿅뿅이의 지방맛집 금강휴게소 메기구이

경부고속도로를 타고 가다보면 나오는 금강휴게소 정말좋은곳이다 휴식도 취하고 화장실도 가고 주차비도 공짜고..-_-;; 금강휴게소는 특이하게 휴게소에서 안으로 들어가면 금강유원지를 갈수있다 거기가면 좋다 물도있고 공기도좋고 한번가서 놀아보시라 유원지안으로 들어가면 가든같은 식당들이 많이있다 거기서 물어물어서 메기구이집을 물어보라 그럼 알려줄것이다 사실은 그때는 내가 운전을 안해서 어케가는지 잘모른다 금강유원지 안에있다는것밖엔..-_-;; 거기가면 우선 한성깔 하시는 아자씨 예전에 동네에서 잘나가셨단다 손님이 맘에안들면 안판다고 나가라고 하시니 조심할것 장어구이는 거의 먹어보셨으리라 생각한다 나는 장어도 환장하게 좋아한다 하지만 많이 먹으면 약간 느끼한감은 있따 하지만 메기구이는 정말 배터지게 먹었다 우선 메기를 즉석에서 잡는다 거기 연못이있어서 거기서 메기를 건져올린다 그리곤 어디론가 가져간다 그러고 나면 메기가 토막나서 나온다 신기하지 않은가? -_-;;; 그리곤 불위에 올려놓는다 이때 주의할것은 절대 생선에 손대면안된다 아저씨 한테 혼나고 쫒겨난다 아저씨의 자부심은 대단하셔서 뒤집는 타이밍과 횟수에도 아저씨의 손맛이 들어가야한다고 자부하신다 그러니 그냥 앉아서 아저씨가 구워진거 접시에 올려주기만 기다리자 여럿이서 가면 아저씨한테 잘보여라 그럼 많이 얹어주신다 ㅡㅡ^ 그럼 다구워진 부드럽고 고소한 메기 한토막을 아저씨가 개발하신 소스에 찍어먹으면 된다 간단하지 않은가? 메기하면 비린내날거 같고 왠지 징그럽다는 선입견이 있을것이다 하지만 메기가 사실은 굉장히 영양가있고 맛있는 생선이다 미스터 초밥왕에도 나와있다 -_-;;; 이집은 먹는거 좋아하는 사람들에게 한분도 빠짐없이 추천했던 집이다 지금도 자신있게 추천한다 하지만 저번에 갔을때는 금강유원지 공사했다 젠장 지금도 공사하는지 모르겠다 한번 알아보고 가시라