전자레인지로 뚝딱! 간단 계란찜 만들기
재료:
- 계란 2~3개
- 물 150ml (계란 1개당 50ml 정도)
- 소금 약간
- 후추 약간
- 다진 파, 참기름 (선택)
만드는 법:
- 계란 풀기: 계란을 볼에 깨뜨려 알끈을 제거하고 잘 풀어줍니다.
- 물과 양념 넣기: 풀어놓은 계란에 물, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 재료 추가 (선택): 더욱 풍미를 더하고 싶다면 다진 파나 참기름을 넣어줍니다.
- 전자레인지에 돌리기: 전자레인지용 용기에 계란찜 재료를 담고 랩을 씌운 후 포크로 구멍을 몇 개 뚫어줍니다. 전자레인지에 3분 30초~4분 정도 돌려줍니다. (전자레인지 출력에 따라 시간 조절이 필요합니다.)
- 완성: 계란찜이 어느 정도 익었는지 확인하고 부드러운 식감을 원한다면 추가로 30초씩 더 돌려줍니다.
팁:
- 물의 양: 물의 양에 따라 계란찜의 농도가 달라집니다. 부드러운 계란찜을 원한다면 물을 조금 더 넣고, 푸딩처럼 탱글한 계란찜을 원한다면 물을 조금 적게 넣어주세요.
- 전자레인지 출력: 전자레인지 출력에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으니 처음에는 짧은 시간부터 시작하여 중간에 확인하며 조리하는 것이 좋습니다.
- 다양한 재료 활용: 계란찜에 다진 채소 (당근, 양파 등)를 넣어 색깔과 식감을 더하거나, 새우젓이나 청주를 넣어 풍미를 높일 수 있습니다.
간단하고 맛있는 계란찜, 지금 바로 만들어 드세요!
더욱 자세한 레시피와 다양한 계란찜 요리가 궁금하다면, 관련 검색어로 검색해 보세요.
- 전자레인지 계란찜 레시피
- 초간단 계란찜 만들기
- 푸딩 계란찜
궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.