저렇게 둥근 호박을 2개나 수확했어요~~
하나는 노란 호박죽 만들고
하나는 고박고지 해서 겨울에 떡만들려고 합니다~~
껍질 벗기기가 쉽지않아
가늘게 타원형으로 썰어서 벗겨내니 쉬웠답니다~~
타원형 끝을 갈라 하나씩 널어 놓으니 잘 마르네요~~
떡 만들때 사용하려고 말리고 있어요 ^&^
http://cafe.daum.net/bwj2371/Oki7/246
첫댓글 호박고지 만들려면 호박타기가 여간 힘든게 아닌데 수고하셨습니다
생각보다 힘들지 않았어요~~ 반 갈라 속을 파내고 둥글게 원을 그리듯 얇게 썰어 껍질을 벗기니 쉽더라구요 ^&^
첫댓글 호박고지 만들려면 호박타기가 여간 힘든게 아닌데 수고하셨습니다
생각보다 힘들지 않았어요~~ 반 갈라 속을 파내고 둥글게 원을 그리듯 얇게 썰어 껍질을 벗기니 쉽더라구요 ^&^