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<p class="cafe-editor-text">✳튀겨서 더 고소달콤한 완두콩볶음</p><p><img class="txc-image" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0ced226a94e09953d949f794e367f1b21ec033fe"></p><p class="cafe-editor-text">✅재료~완두콩, 전분가루, 일회용비닐팩<br>✅양념재료~진간장, 설탕, 참기름, 다진마늘, 고춧가루, 물엿, 깨소금<br>.<br>.<br>완두콩 껍질을 까서 살짝 씻어요.</p><p><img class="txc-image" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/83a7458550709ec05a08aed9fb8630b8f21b765f"></p><p class="cafe-editor-text"><br>비닐팩에 완두콩과 전분가루를 넣고 흔들어~~<br>튀김옷을 입혀 줍니다.</p><p><img class="txc-image" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2fd7f559514e5af3bfd0efd6bbb1affdb9a0c329"></p><p class="cafe-editor-text"><br>식용류에 열기가 오르면 튀김옷 입힌 완두콩을 넣어 주세요.<br>서로 엉기지 않게 팬을 살짝 흔들흔들~</p><p><img class="txc-image" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e281b88fa2a0f9cb85c26b9914b90b0cee67bbf9"></p><p class="cafe-editor-text"><br>종이타월을 깔고 기름기를 제거합니다.</p><p><img class="txc-image" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e4c7c1108b35aba8cf7593f88fa661bda13c0ef8"></p><p class="cafe-editor-text"><br>이젠 기름기 빠지는 동안 양념을 준비해요.<br>사진을 깜빡했네요.😅<br><br>팬에 진간장, 설탕, 마늘, 참기름을 적당량? 섞어 약불에 끓여 주세요.(전 미리 혼합하여 입맛에 맞춘후 조리해요.)<br><br>보글보글 거품이 생기면 불을 꺼줍니다.<br>이때 고춧가루와 물엿을 쬐끔 넣어요.(기호에 따라)<br><br>양념에 기름기 제거된 튀긴 완두콩을 넣어 고루 섞이게 저어 주시면 끝~🤗<br>마무리는 깨소금으로~~😘</p><p><img class="txc-image" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/c485fc3bea19d03869862149653ad87040421936"></p><p class="cafe-editor-text"><br>갓 만들어 더 바삭하고 고소달콤~<br>(소량씩 해서 바삭하게 해드세요.)</p><p><img class="txc-image" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0ced226a94e09953d949f794e367f1b21ec033fe"></p><p><br></p>
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카페 게시글
요리조리(여울신현자)
튀겨서 더 고소한 완두콩볶음,,,넘넘 맛나요 ㅎ
청조
추천 0
조회 802
20.06.08 02:09
댓글 6
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첫댓글 맛나겠네요
함 시도해 볼 생각인데 어쩌면 불가능 할 수도,,, 햇 완두콩 만나기가 어려워서요 ㅎ
맛나겠어요 조금 있으면 완두콩 나오겠지요
지역마다 다르군요,,,남쪽은 벌써 나와서 핀다고 하던데요^^
할줄 알아도 잘먹지 않으니
청조님 한번 해보세요 나도 맛 좀 봅시다 ㅎㅎㅎ