<p style="text-align: left;"><br><br>"달걀"<br><br><br><br><span style="color: #006DD7;"><span data-ke-size="size20">1.달걀 보관법<br></span></span><br> 달걀이 흔들릴 일이 없는 냉장고 안쪽에, 0~4°C 정도로 냉장 보관하는 게 좋습니다<br><br>달걀 표면엔 닭의 분변에서 온 식중독균인 "살모넬라균" 이 묻어있을 수 있는데 달걀 표면을 물로 헹구는 건 오히려 비위생적입니다<br><br>달걀 껍데기의 가장 바깥쪽에는 외부 미생물로부터 달걀을 보호하는 "큐티클층" 이 있는데 물에 씻으면 이 보호막이 파괴되면 세균을 포함한 오염 물질이 내부로 스며들 수 있습니다<br><br> 달걀 껍데기 표면이 지저분하다면, 깨끗한 마른행주로 표면을 살살 닦아내세요<br><br><br><br><br><br><span style="color: #006DD7;"><span data-ke-size="size20">2.달걀은 단백질 보충원<br></span></span><br>달걀 한개당 7g의 단백질이 보충됩니다<br><br><br><br><br><br><span style="color: #006DD7;"><span data-ke-size="size20">3.달걀의 효능</span></span><br><br>달걀에 들어있는 "아르기닌" 이라는 성분은<br>심장건강에 좋습니다<br><br>달걀의 "카로티노이드" 성분은<br>항염 및 항산화 역할을 합니다<br><br>그외에,<br>"콜린" 성분은 짱구를 잘돌아가게 합니다<br><br>"오메가3" 성분은 치매예방에 좋습니다<br><br><br>.<br>.<br><br><br><br>한마디로,<br>달걀은 거의 "완전체 식품" 입니다!<br><br><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YNOC/f0541ef067f1b7b86d916bd2af66cecdda9a9af0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YNOC/f0541ef067f1b7b86d916bd2af66cecdda9a9af0" data-origin-width="640" data-origin-height="426"></div><p style="text-align: left;"><br><br><br><br><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YNOC/e9f2ca52258b7d3030a5363d436b2ffba4e821a6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YNOC/e9f2ca52258b7d3030a5363d436b2ffba4e821a6" data-origin-width="580" data-origin-height="387"></div><p style="text-align: left;"><br><br><br><br><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YNOC/25ae1fac55b591fdcad6e2f759c17a49c683d2fb" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YNOC/25ae1fac55b591fdcad6e2f759c17a49c683d2fb" data-origin-width="700" data-origin-height="467"></div><p style="text-align: left;"><br><br><br><br><br><br><br><br><br>*<br>달걀.. 많이 드시면<br>아래 아줌마처럼 변신~^!^<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YNOC/607d6555e26d010456a8453146e8ae7a325f56c7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YNOC/607d6555e26d010456a8453146e8ae7a325f56c7" data-origin-width="332" data-origin-height="332"></div><p style="text-align: left;"><br><br><br></p>
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첫댓글
민서님표 약밥 (=약식)도 먹꼬..
하루에 한개씩 달걀 챙겨먹기!
저는 하루에 한개씩 아침에 모닝차와 계란1개 블로베리에 요거트 꼭챙겨
먹어요
간편해서 좋아요
좋은정보 감사 합니다
나도 달걀은 하루에 하나씩은 꼭 먹으려해요.. 삶아먹고 후라이해먹고 찜해먹고.. ㅎ
저도 계란후라이 한 개에
된장에 절인 풋고추
and 식빵 한 조각과
디카페인우유커피 한잔을
매일 아침식사로 먹습니다..
이대로 계란은 계속
먹어야 겠네요. ~ ♡
하루에 한개이상 챙겨드세요~^^
달걀은 간편해서
자주삶아먹는데
맛이없어서
그래도 더 자주
삶아먹어야겠어요
좋은정보 감사합니다
평화님~
달걀을 삶아먹으면..
소화가 잘 안되니..꼭꼭 자근자근 씹어드시고요~
그래서,
달걀을 찜이나.. 스크램블, 오버이지.. 등등으로 해서 드셔요~^^
맛도 좋고 몸에도 좋은
완전 식품 달걀~
저도 참 좋아 한답니다 ㅎㅎ
달려라 하니~
달걀 품은 하니~
달걀 하루에 세개씩먹는데 머리도 안돌아가고 위 아줌씨처럼 유연해지지도 않고~~
그래도 몸에 좋다하니 열심히 먹고 있어요
좋은정보 감사합니다
오랜만이어요~~방가^^
@길손 오랫만입니다~~^^
수진님~
잘지내고 계시지요?
달걀.. 하루에 네개씩 드셔보셔요..
한달후.. 그래도 짱구가 안돌아가면..
담에 뵐때 뇌영양제.. 드릴께요~^^
떠나자님
실버벨님
달걀요리에 깜짝입니다
저는
계란말이
달걀찜
계란후라이~~~ㅎ
길손님표 계란말이 먹고싶네요~^^
덕분에
이밤에 또먹네
들기름으루다가 계란후라이 ~~
ㅎㅎㅎ
먹는게 남는거에유~^^