무청 만들기 요리활동했어요.
무와 흙설탕을 이용하여 간단한 요리활동이지만
무썰기가 재미있다고 했습니다.
직접 무를 썰어 담고 설탕을 골고루 뿌리면
완성~ 입니다. 작게 썰은 친구들도 있고 크게
썬 친구들도 있고 모양이 다 달라요~
가득담은 무가 설탕을 만나면서 물이 많이 생겨서
시간이 지날 수록 무우가 사라지는 듯 한 신기한 요리 였어요.
무청은 3개월 후 의 숙성을 거친 후에 물에 희석하여 먹거나
각종 무침 요리등으로 사용할 수 있데요.
무청으로 요리 하여 우리 친구들에게 맛보여주세요~
첫댓글 신기한 무우청 이네요^^ 어떻게 먹는지 궁금했는데 내용 감사합니다 ^^
무청 맛이 궁금하네요^^즐거운 요리 활동 준비해주셔서 감사합니다🙂
무청 맛이 궁금하시지요. 맛있어요.