제피나무 열매
산초랑 많이들 혼동을 하고 있죠~
가시가 마주나면 초피 어긋나면 산초!~
제주어로 촘제피. 제피라고 부른답니다.
어제 추어탕 먹을때..제대로 맛보았습니다.......그 제대로된 맛 !!!!
대구서도 제피라고 해요 건위제라는데 저는 체질에 안맞나봐요 무지 좋아하는데 먹었다 하면 0사합니다 초피는 열매겁질을 건위제등의약으로 쓰고 산초는 열매를 기름을 짜서 천식 해소 오랜 기침 백일해등 진해거담에 많이 쓰죠...
산초열매 기름 사먹는거이 싸다는 생각입니다. 따러 다니고 말리고 아유~ 말도 마셔유~
귀한 사진이네요.어렸을때 외가댁에 산초기름에 밥을 비벼 먹었던 기억도 있는데 냄새가 아주 독특했어요 초피나무와 산초는 다른종류라구요. 혹시 씨가 완전히 익으면 까만색으로 변하나요?? 언제나 황금같은 보리님 정보 감사드립니다
산초나 초피나 씨는 다까매요 잎을 보고 냄새를 보고 구별할려면 실물을 서너번 봐야 구별할수있구요 가시가 마주나면 초피 어긋나면 산초 이렇게 구별하시는게 젤 쉽습니다.
제대로 톡쏘던대요. 그제 일요일날 부산에서 추어탕을 먹는데 들깨가루인줄알고 흠뻑 넣었다가....아이고~~~ 죽는줄 알았어요. 아시겠죠?
몸에 열많은 여러분은...제피 천초 너면 안되요..그냥 미꾸리만 드세요...남좋타니 따라먹나요? 약성을 알고 드셔야지.......그건 그러코 사진주세요..
추어탕 실~~버~~들~~~왠냐고라 고..미꾸락지들이 왕소금속에서 살아보겠다구 팔팔닥 꼬라락 꼬물꼬물 ....으~~